BBQ Guides

Lerne alles über Grillmethoden, Grilltechniken und der Zubereitung von Fleisch und Gemüse auf dem Grill. Tolle Tipps direkt zum Anwenden beim Grillen.

Die besten Schmorgurken Rezepte

Schmorgurken – würziger Sommergenuss vom Grill

Schon mal Schmorgurken probiert? Anders als die bekannten Salatgurken, sind die dickeren Schmorgurken besonders gut für den Grill geeignet. Wir haben uns mit der würzigen Gurke beschäftigt und die besten Rezepte zusammengestellt.

Leckere Salate zum Grillen

Grillsalate: 20 sommerliche Salate zum Grillen

Unsere sommerlichen Salate sorgen für ausreichend Abwechslung bei deiner nächsten Grillparty! Wir versorgen dich mit einer riesen Auswahl an leckeren Rezepten für die besten Salate zum Grillen. Viel Spaß beim Ausprobieren!

Burger Brötchen, Burger Bun

Die perfekten Burgerbrötchen – Perfekte Burger Buns

Du bist auf der Suche nach dem perfekten Burgerbrötchen? Dann bist du hier genau richtig! Dietrich Friesen, von uns ernannter “Burgerbrötchen-König” und Inhaber Fuldas ältester Bäckerei hat uns gezeigt worauf es ankommt! Das Ergebnis waren köstlich fluffige Burger Buns. Wir erklären dir wie du selber perfekte Burger Brötchen backen kannst.

Klassische Pfannkuchen gehören zu den beliebtesten Speisen.

Pfannkuchen vom Grill – unsere 15 Top Rezepte

Mit unserem Beitrag für den perfekten Pfannkuchen vom Grill wirst du die fluffigsten Pancakes backen die du jemals gegessen hast! Unsere Top 15 Pancake Rezepte mit Tipps und Tricks sorgen für Abwechslung bei der nächsten Grillparty oder dem ausgiebigen Sonntagsfrühstück.

Gegrilltes Tomahawk Steak

Steaks rückwärts grillen – Rückwärts Garen oder Reverse Sear

“Reverse Sear” oder zu Deutsch “Rückwärts-Grillen” ist eine Grillmethode, mit der Steaks auf den Punkt genau zubereitet werden können. Was genau heißt das aber und wie funktioniert es? Welche Dinge gilt es zu beachten und schmeckt dein Steak rückwärts gegrillt wirklich besser? Wir klären auf.

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