Lerne alles über Grillmethoden, Grilltechniken und der Zubereitung von Fleisch und Gemüse auf dem Grill. Tolle Tipps direkt zum Anwenden beim Grillen.
Stockbrot und Knüppelkuchen vom Lagerfeuer und Grill – Tipps & 4 leckere Rezepte
paar Stöcke: Mehr brauchst du nicht, um einen echten Klassiker zuzubereiten – das Stockbrot bzw. den Knüppelkuchen. Am Grill gelingen die kleinen Brote ebenfalls wunderbar. Dabei hast du die Wahl, ob du Stockbrot süß, herzhaft oder mit Füllung backen möchtest. Wir haben wertvolle Tipps und leckere Rezepte.
Der richtige Burger Käse – Welcher Käse für Burger ist der Beste?
Burger ohne Käse? Nicht bei uns! Doch welcher Käse ist der beste? Wir stellen die unterschiedlichen Käsesorten vor mit ihren unterschiedlichen Eigenschaften und Geschmäckern.
Kartoffelsalat vom Grill – Der beste gegrillte Kartoffelsalat
Gegrillter Kartoffelsalat ist eine besonders leckere Variante vom klassischen Kartoffelsalat. Hier werden die Kartoffeln gegrillt, sodass sie herrliche Röstaromen erhalten und teilweise noch knusprig im Salat sind. Doch nicht jede Kartoffel ist dafür geeignet. Wir haben alle wichtigen Infos und zwei leckere Rezepte für Kartoffelsalat vom Grill.
Festliches Weihnachtsgrillen – das komplette Weihnachtsmenü vom Grill
Bist du auf der Suche nach dem perfekten Weihnachtsmenü mit leckerer Gans und köstlichem Nachtisch? Dann haben wir für dich tolle Rezepte, die dein Weihnachtsfest in einen kulinarischen Höhepunkt verwandeln werden.
Thunfisch grillen – Der Nr. 1 Thunfisch Guide vom Kauf bis zum Anrichten
In unserem Guide über Thunfisch erfährst du alles, was du wissen musst! Wir verraten dir, wie du Thunfisch am besten zubereitest, welche Sorten und Qualitätsstufen es gibt, was die richtige Kerntemperatur ist und zeigen dir gleich drei tolle Rezepte!
Ofenkartoffeln – Grillbeilage mit langer Tradition
In diesem Beitrag erfährst du alles, was es über Ofenkartoffeln zu wissen gibt! Wir zeigen dir die richtige Zubereitung, verraten dir, welche Kartoffelsorten sich am Besten eignen und stellen dir gleich zwei tolle Rezepte für Ofenkartoffeln vor!
Sauce tartare: Nicht nur zum Grillen ein Genuss!
Sauce tartare ist weltbekannt – Dieser Dip mit Mayonnaise-Basis wird dich garantiert überzeugen! Verschiedene Variationen der Sauce machen sie perfekt für (fast) jedes Gericht. Wir haben für dich die Geschichte und verschiedenen Rezepte von pikant bis scharf in einem Beitrag zusammengefasst.
Kartoffelgratin zum Grillen – Unser Nr. 1 Kartoffelgratin Guide
Deftig, würzig und unwiderstehlich cremig: So sollte dein Kartoffelgratin sein! Zum Grillen ist es die perfekte Beilage oder auch Hauptspeise, die man schnell und einfach vorbereiten kann. Welche Kartoffeln du brauchst, wie die Zubereitungsschritte sind und was die leckersten Variationen sind, gibt es hier in unserem Kartoffelgratin Guide zusammengefasst.
Dutch Oven Rezepte – Unsere TOP 10 Rezeptideen zum Dopfen
Der Dutch Oven begeistert immer mehr Grillfans. Wenn auch du dazu gehörst haben wir für dich die besten 10 Dutch Oven Rezepte.
Bucheckern Rösten: nussig, nahrhaft und lecker
Bucheckern sind im Herbst eine echte Delikatesse. Du kannst sie rösten und gleich vernaschen oder weiterverarbeiten. Wir verraten dir, was du alles daraus zaubern kannst.
Pizzabrötchen selber machen – Innen fluffig und außen Kross
Ob als Vorspeise, als Beilage oder als leckerer Snack vom Grill – Pizzabrötchen sind echte Allrounder. Und mit dem richtigen Rezept kannst du deine Pizzabrötchen ganz einfach selber machen.
Gänsekeule grillen: saftig und zart vom Rost
Gänsekeulen gelingen auch auf dem Grill ganz hervorragend. Wir verraten dir, was du beim Gänsekeule Grillen beachten muss und wie sie dir auf dem Grill perfekt gelingen.
Elchsteak Grillen – Tipps zur Zubereitung der schwedischen Delikatesse
Elchsteak kommt nicht alle Tage auf den Grill. Aber wenn, soll es auch perfekt gelingen. Wir verraten dir, wie du Elchsteak Grillen richtig geht.
Teriyaki Sauce – Die besten Grillrezepte mit Teriyaki
Süß, salzig und besonders würzig – Teriyaki Sauce bringt Geschmack an die verschiedensten Grillgerichte. Probiere unsere Grillrezepte mit Teriyaki einfach selber aus.
Hummer Grillen: Fürstlicher Genuss vom Grill
Hummer ist der König der Meeresfrüchte, aber ist Hummer Grillen dann auch die Königsdisziplin? Wir verraten dir, wie es richtig geht.
Lachs grillen – Unsere Top 5 Grillrezepte mit Lachs
Lachs gehört zu den beliebtesten Speisefischen und ist einfach perfekt zum Grillen geeignet. Wir verraten dir alles, was du zum Lachs Grillen wissen solltest – inklusive 5 leckerer Grillrezepte.
Bacon Bomb – Geschmacksexplosion vom Grill
Die Bacon Bomb ist eine echte Geschmacksexplosion. Wir verraten dir Schritt-für-Schritt, wie sie dir auf dem Grill perfekt gelingt.
Schweinefilet grillen: edles Fleisch mit kurzer Garzeit
Das Filet ist das zarteste Stück vom Schwein und perfekt zum Grillen geeignet. Wir verraten dir alles, was beim Schweinefilet Grillen beachten solltest – inklusive leckerer Rezeptideen.
Tasmanischer Bergpfeffer: das beliebte Grillgewürz im Überblick
Tasmanischer Bergpfeffer ist viel mehr als nur einfacher Pfeffer. Das exotische Gewürz ist fruchtig, süßlich und bringt im Abgang eine ordentliche Portion Schärfe mit. Erfahre hier alles darüber und Tipps zum verwenden.
Maronen aus dem Dutch Oven: perfekt für das Wintergrillen
Ein kalter Winterabend? Perfekt für ein wärmendes Gericht am Feuer! Maroni sind dafür wie gemacht: Sie duften verführerisch wie auf dem Weihnachtsmarkt und sind ein Erlebnis für Familie und Freunde. Wie du Esskastanien im Dutch Oven in 20 Minuten zubereitest, […]
Russisch Grillen – Unsere Top 10 Grillrezepte aus Russland
So geht Russisch Grillen: Wir haben die TOP 10 Grillrezepte aus Russland für deinen russischen Grillabend – vom Schaschlik bis zu Oladji als Dessert.
Pulled Pork: das vielleicht beliebteste BBQ-Gericht der Welt
Pulled Pork ist mit Abstand eines der bekanntesten und begehrtesten BBQ-Gerichte der Welt. Buttrig-zart, saftig und aromatisch lecker – so sollte Pulled Pork sein! Wir erklären dir Schritt für Schritt worauf man bei der Zubereitung achten sollest.
Bratwurst selber machen – unsere Top 10 Bratwurst Rezepte
Nichts essen die Deutschen lieber als leckere und frische Bratwurst vom Grill. Vor allem selbstgemacht schmeckt sie unwiderstehlich gut. Da weiß man was alles drin ist und kann ihr geschmacklich eine eigene Note verpassen. Hier erfährst du Schritt für Schritt wie man Bratwurst selber macht und haben dazu 10 tolle Rezepte zusammengestellt.
Datteln grillen – Alles über Datteln im Speckmantel & co
Die Dattel ist ein echtes Trend-Lebensmittel – honigsüß und kräftig im Aroma. Perfekt für das Zusammenspiel mit herzhaften Gerichten und natürlich auch zum Grillen. Wir verraten dir alles, was du zum Datteln grillen wissen solltest.
