BBQ Guides

Lerne alles über Grillmethoden, Grilltechniken und der Zubereitung von Fleisch und Gemüse auf dem Grill. Tolle Tipps direkt zum Anwenden beim Grillen.

Gegrillter Kartoffelsalat vom Grill

Kartoffelsalat vom Grill – Der beste gegrillte Kartoffelsalat

Gegrillter Kartoffelsalat ist eine besonders leckere Variante vom klassischen Kartoffelsalat. Hier werden die Kartoffeln gegrillt, sodass sie herrliche Röstaromen erhalten und teilweise noch knusprig im Salat sind. Doch nicht jede Kartoffel ist dafür geeignet. Wir haben alle wichtigen Infos und zwei leckere Rezepte für Kartoffelsalat vom Grill.

Ofenkartoffeln in Alufolie auf dem Holzkohlegrill in der Glut

Ofenkartoffeln – Grillbeilage mit langer Tradition

In diesem Beitrag erfährst du alles, was es über Ofenkartoffeln zu wissen gibt! Wir zeigen dir die richtige Zubereitung, verraten dir, welche Kartoffelsorten sich am Besten eignen und stellen dir gleich zwei tolle Rezepte für Ofenkartoffeln vor!

Sauce Tartare Rezept

Sauce tartare: Nicht nur zum Grillen ein Genuss!

Sauce tartare ist weltbekannt – Dieser Dip mit Mayonnaise-Basis wird dich garantiert überzeugen! Verschiedene Variationen der Sauce machen sie perfekt für (fast) jedes Gericht. Wir haben für dich die Geschichte und verschiedenen Rezepte von pikant bis scharf in einem Beitrag zusammengefasst.

Der perfekte Kartoffelgratin vom Grill

Kartoffelgratin zum Grillen – Unser Nr. 1 Kartoffelgratin Guide

Deftig, würzig und unwiderstehlich cremig: So sollte dein Kartoffelgratin sein! Zum Grillen ist es die perfekte Beilage oder auch Hauptspeise, die man schnell und einfach vorbereiten kann. Welche Kartoffeln du brauchst, wie die Zubereitungsschritte sind und was die leckersten Variationen sind, gibt es hier in unserem Kartoffelgratin Guide zusammengefasst.

Maronen im Dutch Oven

Maronen aus dem Dutch Oven: perfekt für das Wintergrillen

Ein kalter Winterabend? Perfekt für ein wärmendes Gericht am Feuer! Maroni sind dafür wie gemacht: Sie duften verführerisch wie auf dem Weihnachtsmarkt und sind ein Erlebnis für Familie und Freunde. Wie du Esskastanien im Dutch Oven in 20 Minuten zubereitest, […]

Fertiger Schweinenacken wird mit Gabeln zu Pulled Pork verarbeitet

Pulled Pork: das vielleicht beliebteste BBQ-Gericht der Welt

Pulled Pork ist mit Abstand eines der bekanntesten und begehrtesten BBQ-Gerichte der Welt. Buttrig-zart, saftig und aromatisch lecker – so sollte Pulled Pork sein! Wir erklären dir Schritt für Schritt worauf man bei der Zubereitung achten sollest.

Frische Bratwurst selber machen

Bratwurst selber machen – unsere Top 10 Bratwurst Rezepte

Nichts essen die Deutschen lieber als leckere und frische Bratwurst vom Grill. Vor allem selbstgemacht schmeckt sie unwiderstehlich gut. Da weiß man was alles drin ist und kann ihr geschmacklich eine eigene Note verpassen. Hier erfährst du Schritt für Schritt wie man Bratwurst selber macht und haben dazu 10 tolle Rezepte zusammengestellt.

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