BBQ Guides
Lerne alles über Grillmethoden, Grilltechniken und die Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse auf dem Grill. Egal ob auf einem Gasgrill, einem Holzkohlegrill oder einem Elektrogrill. Wir haben tolle Expertentipps direkt zum Anwenden beim Grillen.
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Adventskalender zum Befüllen – die Top 24 BBQ Gadgets
Du suchst noch nach einem genialen BBQ Adventskalender? Dann bist du hier genau richtig. Die 24 Türchen befüllst du einfach selber, mit den genials… -
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Kloßteig einfrieren – funktioniert das?
Ein Fest steht vor der Tür und du möchtest deinen Gästen gerne Klöße servieren, aber du merkst schon während der Zubereitung, dass du zu viel Kloßm… -
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Pfannkuchen einfrieren – funktioniert das?
Pfannkuchen einfrieren, geht das überhaupt? – Ja das geht und wie du fertige und auch rohen Pfannkuchenteig einfrieren kannst und vorauf du achten … -
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Hähnchen einfrieren – das musst du wissen
Hähnchen wird immer teurer und deswegen schnappt man gleich zu, wenn sie mal im Angebot sind. Aber was macht man dann mit den ganzen Hähnchen? Das … -
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Zuckerschoten einfrieren: So einfach gelingt’s
Die Ernte der Zuckerschoten war dieses Jahr so hoch, dass du einfach nicht weißt was du mit der ganzen Menge anstellen sollst? Wie wäre es die Zuck… -
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Stangensellerie einfrieren: So machst du das Trendgemüse haltbar
Was ist wenn zu viel Stangensellerie eingekauft wurde? Ganz einfache Lösung: den Stangensellerie einfrieren. Wie das geht und vorauf du achten und … -
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Erdbeeren einfrieren: So konservierst du das Aroma des Frühsommers
Die Jahreszeit für Erdbeeren ist schon vorüber, du hast aber noch so viele Erdbeeren und willst sie ungern faul werden lassen, dann friere die Erdb… -
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Kokosmilch einfrieren: So machst du den tropischen Genuss haltbar
Kann ich überschüssige Kokosmilch eingefrieren? Aber klar geht das! Wie und auf was du achten musst, wenn du Kokosmilch einfrieren und zum kochen w… -
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Wurst einfrieren? Darauf solltest du achten
Für den Grillabend wurde zu viel Wurst eingekauft und es kann auf die schnelle nicht verwertet werden – dann die Wurst einfrieren und bei Gebrauch … -
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Raclettekäse einfrieren? So gehst du am besten vor
Silvester war ein Knüller, doch du hast jetzt zu viel Raclettekäse über. Damit du ihn nicht wegschmeißen musst, friere ihn doch einfach ein. Wie da… -
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Zaziki einfrieren – die schnelle Lösung für Vorräte und Reste?
Ja, du kannst Zaziki einfrieren, aber es ist wichtig zu beachten, dass Joghurt-basierte Saucen oft ihre Konsistenz verändern, wenn sie eingefroren … -
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Kräuter einfrieren – so geht’s
Das Einfrieren von Kräutern ist eine großartige Möglichkeit, ihre Frische zu bewahren, besonders wenn du einen Überschuss aus deinem Garten oder vo… -
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Schaschliktopf aus dem Dutch Oven – 10 feuerfeste Rezepte
An alle Grillexperten und Eintopfliebhaber, nun rasselt es im Dutch Oven. Wir haben die genialsten Rezepte im Topf: Freut euch auf das original Sch… -
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Gewürzkuchen vom Grill – die Top 10 Rezepte
Weihnachtsgrillen wird hierzulande immer beliebter. Immer mehr Grillbegeisterte zaubern ihr Weihnachtsessen auf dem Grill. Ganz klar, dass an Weihn… -
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So grillt die Welt: eine kulinarische Grillweltreise durch alle Kontinente
Einmal rund um die Welt grillen! Komm mit auf unsere kulinarische Reise zu den besten Grillrezepten der Welt. Leckereien aus der Karibik, australis… -
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Die 160 Top Metzgereien in Deutschland
Jetzt geht’s um die Wurst – und zum Glück um vieles mehr. Die verheißungsvollen Stichworte lauten Steak, saftiges Fleisch zum Grillen oder hausgema… -
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Top 10 Pastrami Rezepte – und alles was du sonst noch wissen musst
Als ausgewiesener Fleischliebhaber überlegst du aber sicher bereits, wie man saftiges Pastrami selbst macht. In diesem Artikel erfährst du alles, w… -
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Top 30 Pizza Rezepte – unsere besten Pizza Rezepte
Pizza ist der vielleicht leckerste Import aus Bella Italia. Die Auswahl an Pizzarezepten ist schier grenzenlos. Wir haben die besten Pizza Rezepte … -
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Rosmarinkartoffel – 11 Rezepte und alles was du wissen musst
Rosmarinkartoffeln mal anders. Klassisch in der Grillpfanne gegrillt kennt man sie natürlich. Aber probiere doch auch mal etwas anderes aus! Ausgef… -
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Perfekter Pizzateig wie aus Italien – so gelingt die Pizza vom Grill mit selbstgemachtem Pizzateig
Pizza geht einfach immer! Damit du gleichzeitig das Gefühl hast, in Bella Italia Urlaub zu machen, verraten wir dir, wie dir der perfekte Pizzateig… -
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Fingerfood aus dem Pizzaofen: 9 köstliche Snack Ideen für Partys & Co.
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Gesunde Pizza: 8 Alternativen zum italienischen Original
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Müsli vom Grill – knusprig, gesund und einfach genial
Ein leckeres und beliebtes Frühstück der Deutschen ist das Müsli. Müsli ist so vielseitig und kann in zahlreichen Kombinationen zubereitet werden. … -
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Spanferkel grillen – Top 5 Rezepte
Eines ist klar, wenn ein Spanferkel auf den Grill kommt werden sich viele Gäste zusammenfinden, denn schon von einem kleinen Spanferkel werden 10-1… -
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Wo kommt die Pizza her?
Pizza kommt aus Italien, stimmt – stimmt aber auch nicht. Die Geschichte des berühmtesten Gerichtes der Welt führt über einigen Ecken und Umwegen z… -
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Spießbraten vom Grill – Das Rezept für perfekten Spießbraten oder Rollbraten vom Drehspieß
Der perfekte Spießbraten vom Grill ist schnell und einfach zubereitet. Wir geben dir die leckersten Rezepte und eine einfache Schritt für Schritt A… -
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Hummer Grillen: Fürstlicher Genuss vom Grill
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Die leckere kalte Knoblauch Creme aus dem Mittelmeerraum ist mittlerweile auch bei uns in Deutschland nicht mehr weg zu denken. Aioli ist wirklich … -
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