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Outdoorchef Holzkohlegrill City Charcoal, Easy Charcoal und classic Charcoal Kohlegrill

Outdoorchef Holzkohlegrill

Mit einem Kohlegrill von Outdoorchef sind Sie dank des patentierten Trichtersystems trotz Glut und Hitze sicher vor Fettbrand. Das ist gut für ihr Grillgut und gut für den Geschmack. Darüberhinaus können Sie alle Vorteile eines Kugelgrills nutzen.

Die Kugelgrills gibt es in vielen verschiedenen Variationen. Für all jene, die beim Grillen auf Holzkohle setzen, bietet Outdoorchef einen Holzkohlegrill der besonderen Art bereit und das sogar im Mini-Format: So misst der Durchmesser des kleinsten Kugelgrills gerade mal 42 Zentimeter. Die perfekte Größe, um ihn im Kofferraum zu transportieren. Aber auch für die Profis bis zu einem Durchmesser von 57cm ist gesorgt.

Der Outdoorchef Holzkohlegrill in Kugelform

Das Alleinstellungsmerkmal ist aber die patentierte Trichtertechnologie. Der Outdoorchef Kugelgrill ist mit einem Trichter ausgestattet, der sowohl direktes als auch indirektes Grillen erlaubt - und das auf ganzer Fläche.

Das direkte Grillen, also das Grillen direkt über dem Feuer, ist die den Geschmack verstärkende Methode zum Anbraten des Grillguts direkt über der Glut. Kurzgebratenes gelingt auf diese Weise ganz besonders gut.

Der Outdoorchef Kugelgrill Trichter ist auf einer Seite offen. So ermöglicht er Ihnen durch eine Drehung der Öffnung über die Glut das direkte Grillen über der Kohle.

Das Trichtersystem beim Outdoorchef Holzkohlegrill

Allein dadurch, wohin man das Grillgut legt, entscheidet man über direktes oder indirektes Grillen.

Alternativ kann man aber auch komplett indirekt Grillen, nämlich wenn man die Öffnung auf die Seite ohne Glut dreht.

Bei dem indirekten Grillen wird das Grillgut dann vor der direkten Hitze geschützt. Diese Methode ist besonders zum Garen, Dünsten oder auch zum Backen geeignet und stellt eine moderne Erweiterung der Grillmöglichkeiten dar. In dem Kugelgrill bleibt die erhitzte Luft erhalten. Nur die heiße Luft wird hier genutzt und kann durch die Lüftungsöffnungen bequem reguliert werden. Große Fleischstücke, die zum direkten Grillen nicht geeignet sind, können hier einfach gegart werden.

Der ausgesparte Teil des Trichters bietet in Verbindung mit dem zum Teil aufklappbaren Grillrost neben der Möglichkeit des direkten Grillens noch einen weiteren Vorteil. Das Ein- und Nachfüllen der Holzhohle ist bequem möglich.

In einer emaillierten Wasserschale in der Mitte des Kugelgrills wird überflüssiger Fleischsaft aufgefangen. Die Flüssigkeit verdampft während des Grillens und verhindert somit ein Austrocknen des Grillguts. Das Fleisch bleibt also immer schön saftig.

Durch die patentierte Trichtertechnologie wird der Holzkohlegrill zu einem Gerät modernster Ausprägung. Hier findet Grillen auf höchstem Niveau mit den besten Geschmacksergebnissen statt.

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