WMF Elektro Plancha
Die WMF Elektro Plancha Edition One 60E verbindet eine massive, glatte Gusseisenplatte mit zwei separat regelbaren Heizzonen. So bereitest du Burger, Gemüse, Fisch oder ein komplettes Frühstück ohne Gasflasche zu. Wähle zwischen dem Tischgerät für einen vorhandenen Unterbau und dem Standgerät mit fahrbarem Planchawagen.
- Fusiontec-Gusseisenplatte: Die glatte Oberfläche eignet sich auch für Eier, Pancakes und kleines Grillgut.
- Zwei separat regelbare Heizzonen: Fleisch kräftig anbraten und empfindliche Zutaten bei geringerer Hitze garen.
- 3.200 Watt über den Stromanschluss: Elektrisches Planchagrillen für den Außenbereich ohne Gasflaschenwechsel.
- Tischgerät mit höhenverstellbaren Füßen: Für einen stabilen, hitzebeständigen Unterbau.
- Standgerät mit fahrbarem Planchawagen: Mit Stauraum und zwei klappbaren Seitenablagen.
WMF Elektro Plancha: Einzelgerät oder Set mit Wagen?
Die hier angebotenen Ausführungen basieren auf der WMF Edition One 60E. Grilltechnik und 60 cm breite Plancha bleiben gleich. Entscheidend ist, ob bereits ein geeigneter Stellplatz vorhanden ist und welche Ausstattung zum Schutz und zur Aufstellung benötigt wird.
| Ausführung | Lieferumfang | Passend für |
|---|---|---|
| Edition One 60E als Einzelgerät | Elektrische Plancha ohne Planchadeckel, Abdeckhaube und Wagen | Einen vorhandenen, stabilen und hitzebeständigen Unterbau sowie die individuelle Ergänzung von Zubehör |
| Edition One 60E mit Planchadeckel und Abdeckhaube | Elektrische Plancha, Planchadeckel und passende Abdeckhaube für das Tischgerät | Einen vorhandenen Unterbau, wenn die Schutzabdeckungen direkt enthalten sein sollen |
| Edition One 60E mit Planchawagen | Elektrische Plancha, fahrbarer Wagen, Planchadeckel und Abdeckhaube für die Kombination aus Plancha und Wagen | Einen eigenen Grillplatz mit Stauraum und zwei klappbaren Seitenablagen |
Mit vorhandenem Unterbau ist das Set mit Planchadeckel und Abdeckhaube eine praktische Wahl, wenn die Schutzabdeckungen noch fehlen. Ohne geeignete Stellfläche ergänzt das Wagen-Set den passenden Unterbau und Ablageflächen für Zutaten und Grillwerkzeug. Das Einzelgerät bietet sich an, wenn die weitere Ausstattung gezielt separat zusammengestellt werden soll.
Was die Fusiontec-Gusseisenplatte beim Grillen leistet
Die 8,5 mm starke Gusseisenplatte speichert Wärme und besitzt eine glatte, doppelt gebrannte Glaskeramik-Oberfläche. Auf der geschlossenen Platte bleiben auch kleine Gemüsestücke, Garnelen und empfindliche Fischfilets liegen. Spiegeleier und Pancakes lassen sich unmittelbar auf der Plancha zubereiten.
Der erhöhte Rand unterstützt das Wenden und Zusammenschieben der Zutaten. Überschüssiges Fett und Flüssigkeiten gelangen in die herausnehmbare Auffangschale. Damit eignet sich die WMF Plancha für Gerichte, die auf einem offenen Grillrost eine zusätzliche Pfanne oder Grillplatte benötigen würden.
Zwei Heizzonen für unterschiedliche Zutaten
Die Edition One 60E arbeitet mit zwei separat steuerbaren Heizelementen und insgesamt 3.200 Watt. Zwei Drehregler mit Thermostaten ermöglichen unterschiedliche Temperatureinstellungen auf der linken und rechten Seite. So lassen sich Burger auf einer heißeren Zone anbraten, während Gemüse oder Fisch auf der zweiten Zone bei geringerer Hitze garen.
Die Temperatur wird stufenlos eingestellt. Für die Auswahl zwischen Einzelgerät und Sets ist deshalb der zusätzliche Lieferumfang ausschlaggebend: Der Planchawagen verändert die Aufstellung, nicht die elektrische Leistung.
Stellplatz und Stromversorgung vor dem Kauf planen
Die WMF Elektro Plancha Edition One 60E ist ausschließlich für den Einsatz im Freien vorgesehen. Benötigt werden eine geeignete 230-Volt-Steckdose mit Schutzleiter und eine Stromversorgung, die für die Leistungsaufnahme von 3.200 Watt ausgelegt ist.
Für das Einzelgerät nennt die Bedienungsanleitung 65,5 × 54,5 × 23,8 cm in Breite, Tiefe und Höhe. Der Unterbau muss waagerecht, stabil, nicht brennbar und hitzebeständig sein. Die Geräteabmessungen allein reichen zur Stellplatzplanung nicht aus: Laut Anleitung ist mindestens ein Meter Abstand zu brennbaren Gegenständen einzuhalten.
Das Wagen-Set bietet einen eigenen Unterbau mit Stauraum hinter einer Tür. Die beiden Seitenablagen lassen sich abklappen. Während des Betriebs darf die Plancha nicht bewegt werden. Anschluss, Aufstellung und weitere Sicherheitsabstände sind nach der Bedienungsanleitung einzuhalten.
Reinigung und passendes WMF Zubehör
Vor der Reinigung wird die Plancha ausgeschaltet und vom Stromnetz getrennt. Für die Reinigung der lauwarmen oder kalten Platte beschreibt WMF die Anwendung eines geeigneten Reinigers, das Nachwischen mit einem feuchten Schwamm und die abschließende Reinigung mit einem Mikrofasertuch. Die Fettauffangschale wird bei abgekühltem Gerät geleert und gereinigt.
Im WMF Plancha Zubehör stehen Grillwender, Schaber, Reinigungsmittel und passende Abdeckhauben zur Auswahl. Bei der Haube muss zwischen dem 60-cm-Tischgerät und der Kombination mit Planchawagen unterschieden werden. Die beiden Sets enthalten bereits die jeweils passende Abdeckhaube.
FAQ - Fragen zur WMF Elektro Plancha
Nein. Die Bedienungsanleitung der Edition One 45E und 60E schreibt ausdrücklich die Verwendung im Freien vor. Der elektrische Betrieb ist keine Freigabe für die Nutzung in Innenräumen.
WMF empfiehlt für diese Platte keine zusätzliche Öl- oder Fettschicht nach der Reinigung. Zurückbleibendes Fett kann beim nächsten Aufheizen einbrennen und das Anhaften von Speisen begünstigen.
Nein. Die Bedienungsanleitung untersagt das Schneiden mit einem Messer direkt auf der Planchaplatte. Zutaten werden auf einem separaten Schneidebrett vorbereitet.
Nein. Der feste Planchadeckel schützt die Grillplatte; die zusätzliche Abdeckhaube bedeckt das Gerät beziehungsweise beim Wagen-Set die gesamte Kombination. Beim Einzelgerät gehören beide Teile nicht zum Lieferumfang.
Die passende Ausstattung zur WMF Elektro Plancha wählen
Einzelgerät, Schutzset oder Wagen-Set: Die passende WMF Elektro Plancha richtet sich nach dem vorhandenen Stellplatz und dem benötigten Zubehör. Wähle oben die gewünschte Ausstattung und prüfe die aktuelle Verfügbarkeit auf der Produktseite.
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