BULL Holzkohlegrills – Bison als Grillstation und Einbaugrill
Mit dem BULL Bison grillst Du auf Holzkohle und passt den Abstand zwischen Glut und Grillgut über den höhenverstellbaren Kohlerost an. Wähle die freistehende Grillstation mit Unterwagen oder den Bison Einbaugrill für Deine Outdoorküche.
BULL Holzkohlegrills: Bison als Grillstation oder Einbaugrill
Mit dem BULL Bison verbindest Du das Grillen über Holzkohle mit einer gezielten Anpassung des Abstands zwischen Glut und Grillgut. Den Bison gibt es als freistehende Grillstation mit Unterwagen und als Einbaugerät für Deine Gartenküche. Beide Ausführungen bieten eine Grillfläche von 76 × 49 cm.
Entscheidend ist deshalb vor allem Dein Grillplatz: Möchtest Du einen eigenständigen Holzkohlegrill auf der Terrasse aufstellen oder den Grill in eine fest geplante Outdoorküche integrieren? Die Grillstation bringt Unterwagen und seitliche Ablagen mit. Beim Einbaugerät gestaltest Du Arbeitsflächen und Stauraum über die angrenzende Küchenzeile.
BULL Bison Grillstation und Einbaugrill im Vergleich
| Merkmal | Bison Grillstation | Bison Einbaugrill |
|---|---|---|
| Bauform | Freistehend mit Unterwagen | Einbaugerät ohne Unterwagen |
| Grillfläche | 76 × 49 cm | 76 × 49 cm |
| Höhenverstellung | Verstellbarer Kohlerost | Verstellbarer Kohlerost |
| Arbeitsflächen | Seitliche Ablagen am Gerät | Über die angrenzende Küchenarbeitsplatte planbar |
| Planung | Stellfläche für Grill und Ablagen berücksichtigen | Passenden Einbauausschnitt und geeignete Unterkonstruktion vorsehen |
| Passend für | Einen eigenständigen Holzkohle-Grillplatz auf der Terrasse | Eine individuell zusammengestellte Outdoorküche |
Die Hitze über den höhenverstellbaren Kohlerost beeinflussen
Beim BULL Bison lässt sich der Kohlerost über einen Drehmechanismus in der Höhe verstellen. Du bewegst damit das Kohlebett und veränderst den Abstand zwischen Glut und Grillgut. Der Grillrost bleibt dabei an seiner Position.
Mit geringerem Abstand wirkt die Strahlungswärme der Glut intensiver auf das Grillgut. Senkst Du den Kohlerost ab, vergrößerst Du den Abstand und kannst die direkte Wärmeeinwirkung reduzieren. Das ist beispielsweise hilfreich, wenn Du Fleisch zunächst kräftig angrillen und anschließend mit geringerer Hitze weitergaren möchtest.
Zusätzlich beeinflussen die Menge und Verteilung der Kohle sowie die Luftzufuhr den Grillverlauf. Die Höhenverstellung ergänzt diese Möglichkeiten und hilft Dir, während des Grillens auf unterschiedliche Speisen und Garphasen zu reagieren.
Direkt und indirekt auf dem BULL Bison grillen
Für unterschiedliche Grillbereiche verteilst Du die Glut so, dass ein Bereich unmittelbar über der Kohle und ein zweiter Bereich ohne Kohle darunter entsteht. Über der Glut grillst Du direkt an. Im indirekten Bereich können größere Stücke bei geschlossenem Deckel weitergaren.
Die Kohleteiler unterstützen die Aufteilung des Kohlebetts. So kannst Du beispielsweise Steaks über der Glut anrösten und anschließend im indirekten Bereich nachziehen lassen. Auch Gemüse und andere Beilagen lassen sich entsprechend ihrem Wärmebedarf auf der Grillfläche verteilen.
Die Kombination aus aufgeteiltem Kohlebett und höhenverstellbarem Kohlerost bietet Dir verschiedene Möglichkeiten, die Hitze an Deine Gerichte anzupassen. Plane bei der Verteilung des Grillguts ausreichend Platz ein, um Speisen zwischen den Bereichen verschieben zu können.
BULL Bison Grillstation für einen eigenständigen Grillplatz
Die BULL Bison Holzkohle-Grillstation kombiniert den Grill mit einem Unterwagen und seitlichen Ablagen. Damit erhältst Du einen eigenständigen Grillplatz, ohne eine Küchenzeile oder Einbaukonstruktion planen zu müssen.
Auf den Ablagen kannst Du Zutaten, Grillbesteck und Geschirr bereithalten. Berücksichtige beim Aufstellen die gesamte Gerätebreite einschließlich der Ablagen und ausreichend Bewegungsfläche vor dem Grill. So bleiben die Arbeitsbereiche gut erreichbar und Du kannst fertige Speisen bequem anrichten.
BULL Bison Einbaugrill für Deine Outdoorküche
Den BULL Bison Holzkohle-Einbaugrill integrierst Du in eine individuell geplante Gartenküche. Die Arbeitsflächen lassen sich dabei direkt neben dem Grill anordnen. Unterhalb und daneben kannst Du Stauraum für Zubehör und Geschirr vorsehen.
Wähle das Einbaugerät, bevor Du den Ausschnitt und die angrenzenden Küchenelemente festlegst. Die Grillfläche von 76 × 49 cm entspricht nicht den Außenmaßen des Geräts oder dem benötigten Einbauausschnitt. Maßgeblich für die Planung ist die Einbauzeichnung des Bison.
Berücksichtige außerdem den Platz zum Öffnen der Haube sowie den Zugang zur Brennstoffklappe und zum Ascheauffangbehälter. Passende Ergänzungen für Arbeitsabläufe und Stauraum findest Du bei den BULL Einbauelementen für Outdoorküchen.
Brennstoff nachlegen und Asche entnehmen
Bei längeren Grillrunden erleichtert die vordere Zugangsklappe das Nachlegen von Brennstoff. Dadurch erreichst Du das Kohlebett, ohne den Grillrost dafür abnehmen zu müssen.
Nach dem vollständigen Abkühlen lässt sich die gesammelte Asche über den Ascheauffangbehälter entnehmen. Halte diesen Bereich auch bei der Planung einer Einbauküche gut zugänglich. So kannst Du die Reinigung erledigen und den Grill für den nächsten Einsatz vorbereiten.
Welche Bison-Ausführung passt zu Dir?
Wähle die Bison Grillstation, wenn Du einen eigenständigen Holzkohlegrill mit Unterwagen und seitlichen Ablagen suchst. Der Bison Einbaugrill ist die passende Wahl, wenn Du Deinen Grillplatz als zusammenhängende Gartenküche mit individuell angeordneten Arbeitsflächen gestalten möchtest.
Bei beiden Ausführungen stehen Dir dieselbe Grillfläche und die Höhenverstellung des Kohlerosts zur Verfügung. Entscheide deshalb nach der gewünschten Bauform und dem Platzangebot. Weitere Geräte und Ausstattung für Deinen Grillplatz findest Du in unserer BULL Markenwelt.
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