Enders Plancha Grill: Amaro 2 und Amaro 3 im Vergleich
Die Enders Amaro Planchagrills verbinden eine massive 3 mm Edelstahl-Plancha mit separat regelbaren Gasbrennern. Wähle zwischen 60 x 43,5 cm mit zwei Brennern und 69 x 45,5 cm mit drei Brennern.
Welcher Enders Amaro passt zu deinem Grillalltag?
Der Amaro 2 ist die kompaktere Wahl, während der Amaro 3 mehr Grillfläche und eine zusätzliche regelbare Hitzezone bietet.
| Enders Plancha Grill | Geeignet für | Grillfläche | Brenner und Leistung | Zum Produkt |
|---|---|---|---|---|
| Enders Amaro 2 Plancha Grill / 2-Brenner + Edelstahl Plancha | Begrenztere Stellfläche und Plancha-Gerichte mit zwei getrennt regelbaren Bereichen | 60 x 43,5 cm | 2 U-Brenner, insgesamt 8,6 kW | Enders Amaro 2 ansehen |
| Enders Amaro 3 Plancha Grill / 3-Brenner + Edelstahl Plancha | Mehrere Speisen gleichzeitig und drei getrennt regelbare Temperaturbereiche | 69 x 45,5 cm | 3 P-Brenner, insgesamt 9,6 kW | Enders Amaro 3 ansehen |
Enders Amaro 2 oder Amaro 3: Diese Unterschiede zählen
Beide Modelle arbeiten mit einer geschlossenen Edelstahlfläche und einzeln regelbaren Brennern. Für die Kaufentscheidung sind deshalb vor allem die verfügbare Stellfläche, die Größe der Plancha und die gewünschte Anzahl an Temperaturbereichen entscheidend.
Amaro 2: kompakter mit zwei kräftigen U-Brennern
Der Enders Amaro 2 bietet eine 60 x 43,5 cm große Grillfläche und zwei separat regelbare U-Brenner mit insgesamt 8,6 kW. Mit heruntergeklappten Seitenablagen ist das Gerät laut Enders rund 80 cm breit und damit die platzsparendere Wahl der beiden Modelle.
Amaro 3: mehr Fläche und eine zusätzliche Temperaturzone
Der Enders Amaro 3 erweitert die Grillfläche auf 69 x 45,5 cm. Drei einzeln regelbare P-Brenner mit zusammen 9,6 kW erleichtern es, unterschiedliche Hitzezonen für Fleisch, Gemüse und empfindlichere Zutaten gleichzeitig einzurichten. Bei heruntergeklappten Seitenablagen beträgt die Breite laut Enders rund 96 cm.
Das haben beide Enders Plancha Grills gemeinsam
- 3 mm starke Edelstahl-Plancha mit seitlichen Griffen zur leichteren Entnahme
- Separat und stufenlos regelbare Edelstahlbrenner für unterschiedliche Hitzezonen
- Herausnehmbare Fettauffangschale für eine gezielte Fettführung und einfachere Reinigung
- Batterielose Piezozündung für das direkte Zünden am Bedienknopf
- Abklappbare Seitenablagen und Stauraum für häufig benötigtes Plancha-Zubehör
- Platz für eine Gasflasche bis 11 kg, die laut Hersteller während des Betriebs im Unterschrank verbleiben darf
Die Garhaube bleibt beim Grillen geöffnet
Die Haube der Enders Amaro Plancha Grills wird laut Bedienungsanleitung zum Vorheizen geschlossen. Nach etwa 15 Minuten Vorheizzeit bleibt sie während der gesamten Grillsession geöffnet. Damit unterscheidet sich der Amaro von einem klassischen Haubengasgrill, auf dem größere Braten oder Geflügel bei geschlossenem Deckel gegart werden.
Direkte und weniger stark beheizte Bereiche lassen sich trotzdem nutzen: Beim Amaro 2 steuerst du zwei Brenner getrennt, beim Amaro 3 stehen dafür drei Brenner zur Verfügung. Wenn du regelmäßig klassisch auf dem Grillrost und bei geschlossenem Deckel grillen möchtest, vergleiche alternativ die Enders Gasgrills mit Grillrost.
Was gelingt auf der Edelstahl-Plancha?
Die geschlossene Grillfläche eignet sich besonders für kleinteiliges, empfindliches oder flüssiges Grillgut. Garnelen, Fisch, Gemüse, Bratkartoffeln und Geschnetzeltes können nicht durch einen Rost fallen. Auch Smash Burger, Bacon, Spiegelei und Pancakes lassen sich direkt auf der Platte zubereiten.
Mit mehreren Temperaturbereichen kannst du Zutaten scharf anbraten und anschließend in einer schwächer beheizten Zone weitergaren oder warmhalten. Sehr große Braten und klassische Low-and-Slow-Gerichte bleiben dagegen die Stärke eines Grills mit geschlossen nutzbarer Garhaube.
Enders Amaro reinigen: Das ist laut Hersteller wichtig
Eine saubere Plancha verbessert nicht nur das Grillergebnis, sondern reduziert auch Fettablagerungen im Gerät. Enders empfiehlt für die regelmäßige Pflege:
- Plancha nach dem Grillen etwa fünf Minuten auf höchster Stufe ausbrennen
- Grillfläche im heißen Zustand gründlich mit einer geeigneten Grillbürste reinigen
- Fettauffangschale regelmäßig leeren und von Rückständen befreien
- Niemals Wasser auf die heiße Planchaplatte schütten
- Für die gründliche Reinigung das Gerät vollständig abkühlen lassen und keine scheuernden, chlorhaltigen, säurehaltigen oder brennbaren Reiniger verwenden
Praktisches Zubehör für den Enders Amaro
Zum Wenden, Zerkleinern und Reinigen eignet sich das 10-teilige Enders Plancha Set mit Wendern, Spachtel, Schaufel, Reinigungsbürste, Garglocke und Edelstahlringen. Der Enders Warmhalterost für Amaro schafft eine zusätzliche Ebene für fertige Speisen. Für die trockene, frostfreie Aufbewahrung empfiehlt Enders zusätzlich eine Wetterschutzhülle, passend dazu ist die Enders Premium Abdeckhaube für Amaro erhältlich.
Wenn du noch zwischen geschlossener Grillplatte und klassischem Grillrost schwankst, hilft dir unser Ratgeber Kaufberatung: Plancha oder Gasgrill? bei der Entscheidung.
FAQ - Die häufigsten Fragen zu Enders Plancha Grills
Der Amaro 2 besitzt eine 60 x 43,5 cm große Plancha und zwei Brenner mit insgesamt 8,6 kW. Der Amaro 3 bietet 69 x 45,5 cm Grillfläche sowie drei Brenner mit zusammen 9,6 kW.
Beide Enders Amaro Modelle besitzen eine 3 mm starke Plancha aus Edelstahl. Seitliche Griffe erleichtern die Entnahme zur gründlichen Reinigung.
Nein. Laut Enders wird die Garhaube zum Vorheizen geschlossen und bleibt während des gesamten Grillvorgangs geöffnet.
Eine passende Gasflasche bis 11 kg darf laut Enders während des Betriebs in der dafür vorgesehenen Aufnahme im Unterschrank verbleiben. Die Belüftungsöffnungen müssen frei bleiben.
Enders empfiehlt, die Plancha nach dem Grillen kurz auszubrennen und im heißen Zustand abzubürsten. Wasser darf nicht auf die heiße Platte geschüttet werden, außerdem muss die Fettauffangschale regelmäßig geleert werden.
Fazit: Enders Amaro nach Fläche und Brennerzahl wählen
Der Enders Amaro 2 passt besser, wenn du kompakter aufstellen und mit zwei Temperaturbereichen arbeiten möchtest. Der Enders Amaro 3 passt zu größeren Grillflächen und drei getrennt regelbaren Bereichen. Möchtest du neben Enders weitere Größen, Materialien oder Antriebsarten vergleichen, findest du diese bei den Plancha Grills mit Gas und Elektro.
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