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Pizzaofen Gas - komfortabel und in sekundenschnelle köstliche Pizza backen

Gas Pizzaofen für zuhause von COZZE

Authentische Steinofen Pizza lässt sich auch prima im Gas Pizzaofen backen! Der Gas Pizzaofen ist die deutlich komfortablere Variante eines Pizzaofens und bietet hohe Temperaturen und eine rollende Flamme wie die klassische Ofenvariante mit Holzbefeuerung. Allerdings muss hier kein Feuer entzündet werden, es entsteht kein Rauch und die Temperatur und Größe der Flammen kann jederzeit spielend einfach reguliert werden!

Welche Vorteile bietet ein Gas Pizzaofen?

  • schnelles Anzünden per Knopfdruck
  • ideal für den Balkon, die Terrasse oder den Garten
  • keine Rauchentwicklung und keine Asche
  • bereits nach 20 Minuten Aufheizzeit einsatzbereit
  • wenig Aufwand beim Anzünden
  • rollende Flamme an der Oberseite des Backraums - für perfekte Oberhitze
  • besonders einfache Temperaturregelung über Drehregler

Damit ist der Gas Pizzaofen eine hervorragende Möglichkeit ab sofort köstliche Pizza, Brote oder Flammkuchen einfach selber zu backen und den fadenscheinigen Argumenten der Tiefkühlpizzen endgültig abzuschwören!

Gas Pizzaofen für zuhause - köstlich knusprige Pizza einfach selber machen

Gas Pizzaofen COZZE

Besonders mobile Standgeräte eignen sich perfekt für geringe Platzverhältnisse, auf dem Balkon, im Urlaub oder beim Camping, da sie einfach direkt auf dem Tisch aufgestellt werden können. Mit wenig Aufwand wird der Pizzaofen nach dem Aufstellen und Anschließen an die Gasflasche ganz simpel per Knopfdruck gezündet und schon beginnt die Aufheizzeit.

Rund 20 Minuten dauert es bist der Pizzaofen eine Temperatur von ca. 450°C erreicht hat und der Pizzastein ausreichend aufgeheizt ist. Der Pizzastein selbst erreicht Temperaturen von ca. 400°C was die Pizza besonders schnell und knusprig hochbacken lässt.

Mit Hilfe eines Drehreglers kann die Temperatur jederzeit unkompliziert reguliert werden, um auch bei niedrigeren Temperaturen backen zu können, falls gewünscht.

Der Gas Pizzaofen für die Outdoor Küche

Neben kompakten Pizzaöfen zum Aufstellen sind spezielle Einbau Pizzaöfen ideal für die Integration in eine Outdoor Küchenzeile geeignet. Die großen Pizzaöfen benötigen einen hitzebeständigen Standplatz und sind durch die Verwendung von besonders hochwertigen Materialen korrosionsbeständig und leicht zu reinigen. Ideal für den dauerhaften Einsatz im Garten.

Wer lieber eine Gas Pizzaofen Station bevorzugt kann den Edelstahlofen einfach mit passendem Untergestell wählen und am gewünschten Platz fest aufstellen.

Wie funktioniert der Gas Pizzaofen?

Der Pizzaofen wird mit Hilfe eines Gasbrenners beheizt. In der Regel sitzt der Brenner im hinteren Bereich des Gas Pizzaofens und lässt die Flammen an die Oberseite des Garraums schlagen. Durch eine gute Hitzeisolation sowie eine relativ kleine Öffnung an der Vorderseite (oder wie bei großen Öfen mit einer Tür) werden bereits nach kürzester Zeit besonders hohe Temperaturen im Inneren erreicht, welche auch den Pizzastein auf bis zu 450°C aufheizen.

Beim Backen auf dem heißen Stein bekommt der Teig besonders gleichmäßige und extrem hohe Temperaturen direkt von unten ab, wodurch er nicht nur extrem schnell hochbackt, sondern auch durch das Schamottmaterial Feuchtigkeit entzogen bekommt. Von oben sorgen dann die "rollenden Flammen" für perfekt geschmolzenen Käse.

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Gozney Gas Pizzaofen Dome S1 - 16"
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