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Don Marco's Barbecue - Dry Rubs, Gewürze, Planken und mehr

Don Marco's Barbecue - Dry Rubs, Gewürze, Planken und mehr

Don Marco - bürgerlich auch bekannt unter Marco Greulich - gehört zu den erfolgreichsten Grillern der Welt und konnte gemeinsam mit dem Grill-Team TB & The BBQ Scouts sowie in Einzelwettkämpfen bereits über 40 nationale und internationale Titel gewinnen. So gehört er auch zu den wenigen, die sich ganz offiziell Grill-Weltmeister nennen dürfen.

Langjährige Erfahrung und der intensive Umgang mit Grillgut und unterschiedlichsten Zubereitungsmethoden sorgten letztendlich dafür, dass sich etwas verändern musste. Mainstream Gewürze, langweilige Rubs und generell qualitativ minderwertige Produkte entsprechen einfach nicht dem Zeitgeist, weshalb die Produktserie Don Marco's Barbecue ins Leben gerufen wurde.

Don Marcos Barbecue Dry Rubs, Barbecue Spray, Salzplanken, Dips, Smokey Spice und mehr

Das Sortiment von Don Marco's Barbecue im Überblick:

  • BBQ Rubs - besonders hochwertige BBQ Trocken-Marinaden, ohne jegliche Zusätze, reine Aromen von Kräuter und Gewürzen
  • Spice Blends - hochwertige aromatische Gewürzmischungen für die Grillküche
  • Basic Line - universelle hochwertige Grill-Gewürzmischungen für alle Fleischsorten
  • Amazing Dips - Gewürzmischungen zur Herstellung von köstlichen Dips
  • Glaze & BBQ Sauce - Grillsauce auf Basis von vollreifen süßen Früchten in Kombination mit Chili und/oder Rum bzw. Bourbon
  • Brine O Magic - Kräuter-/Gewürzmischung zur Herstellung einer Lake für Ihr Fleisch oder Fisch
  • Smokey Spice - Räucherpellets für aromatische Rauchspezialitäten
  • Steak & BBQ Salz - Grobes, gutes Salz ganz "ohne Schnick-Schnack" für das perfekte Steak
  • Backmischungen - 4 Sorten mit Gelinggarantie, zum Backen von Buns, Maisbrot und Fladenbrot
  • BBQ Zubehör - BBQ Check Thermometer, Salzplanken, Barbecue Spray
Don Marco's Dry Rubs - Trocken Marinaden zum Grillen und Kochen

Don Marco's Qualitätsversprechen - Dry Rubs aus allerbesten Rohstoffen

Ziel war es hochwertige Gewürze und Rubs herzustellen, die nicht durch lange Etiketten mit Zusatzstoffen oder Aromen, sondern durch Qualtität bestechen. Dry Rubs sind Trocken-Marinaden für Speisen aller Art.

Daher werden für sämtliche Don Marco's Dry Rubs und Gewürze ausschließlich hochwertige Zutaten aus rückverfolgbaren Quellen verwendet, während auf Geschmacksverstärker (in offensichtlicher und versteckter Form), künstliche Aromen, kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe, Rieselstoffe und Streckmittel komplett verzichtet wird. Hergestellt und abgefüllt werden die Produkte in Deutschland und zwar in einem IFS Higher Level zertifizierten Betrieb.

Diese Tatsachen führen dazu, dass außergewöhnlich gute Rubs und Gewürze entstehen, die für puren Grillgenuss sorgen.

Dry Rubs und Gewürze von Don Marco's Barbecue

Don Marcos Dry Rubs - Pork Powder BBQ Gewürzmischung

Hervorzuheben ist auch die lange Haltbarkeit der Produkte, die in der Regel deutlich über einem Jahr beträgt. So können Sie ohne Zeitdruck am Grill und in der Küche arbeiten und das mehr als nur eine Grillsaison, ohne die Gefahr eines nahenden MHDs. Wichtig ist in diesem Zusammenhang auch ein Qualitätsmerkmal, welches oft als Mangel missverstanden wird: Das Verklumpen.

Ohne Zusatztstoffe ist dies völlig normal, beeinträchtigt aber keinesfalls die Haltbarkeit. Bei den Don Marco's Gewürzen werden aus genau diesem Grund hohe Gläser verwendet, die durch die Füllhöhe die Möglichkeit bieten die Gewürze wieder aufzuschütteln. Bei den Rubs können Sie die Masse einfach durchkneten, und anschließend verwenden.

Ein Don Marco's Rub, Gewürz, Dip oder eine Sauce für jeden Zweck

Das große Sortiment an Gewürzen und Trocken-Marinaden von Marco Greulich bietet für nahezu jeden Verwendungszweck die passend darauf abgestimmte Würze.

Vom Carolina Mustard für ein traditionelles Barbecue, dem Sombrero Rub für ein mexikanisches Feeling über das Dancing Sirtaki für griechisches Lamm oder Schwein gibt es eigentlich alles an Don Marco's Dry Rubs, was gut schmeckt, bis hin zum Cherry Bomb, einer fruchtig scharfen Würzmischung mit Kirschen für Fleisch, Kalb und Schwein. Diese Rubs enthalten viele verschiedene Zutaten und sind fein aufeinander abgestimmt, weshalb sich ein Kauf wirklich lohnt.

Auch die Don Marco's Spice Blends Gewürzmischungen sind sehr vielfältig und passen mit Sugar 'n Spice zu Dessert und Früchte, während Tzaziki für Dips, Quark und Frischkäse geeignet ist. Mit Don Marco's Potato werden Kartoffeln, Reibekuchen und Püree zum Genuss, während das Schafskäse Gewürze für Feta, Käse und Salat emfpohlen ist.

Selbstverständlich gibt es auch diverse Basic Gewürze für Rind, Geflügel, Schwein, Fisch oder Gemüse, welche universell angewendet werden können. Den besonderen Fruchtkick erhalten Sie mit den tollen Glaze & BBQ Saucen auf Basis von süßen Fürchten.

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BBQ Rubs

Spice Blends

Basic Line Grillgewürze

Amazing Dips

BBQ Saucen

Brine-O-Magic

Smokey Spice Räuchermischungen

Salz und Pfeffer

Backmischungen

BBQ Zubehör

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