Mit der Don Marco`s Trocken-Marinade Chipotle Butter & Dip Seasoning können Sie einen schnellen und lecker Dip zaubern oder eine Grillbutter für Ihr Barbecue zubereiten.
Don Marco´s Chipotle Butter & Dip - mild-würzig mit Chipotle-Chili-Note
Geschmacklich ist die Gewürzmischung nicht wirklich scharf, aber mit einer angenehmen Chipotle-Chili-Note.
Für die Grill Butter einfach Butter mit einem Esslöffel Öl und zwei Esslöffeln des Dry Rubs schaumig rühren und kalt stellen. Eine sehr leckere Butter für Steaks und Ciabatta, mit keiner bekannten Kräuterbutter vergleichbar.
Sie können das Gewürz auch in Sour Cream rühren zum Würzen von Pommes, Wedges oder auch Burger.
Vor dem Gebrauch und Öffnen des Beutels gut schütteln oder eventuell nochmals vermengen, da alle Don Marco`s Rubs und Gewürzmischungen komplett ohne Zusätze hergestellt werden.
Geliefert wird das große 630g Don Marco`s Dry Rub Chipotle Butter & Dip Seasoning in einem wiederverschließbaren Aromabeutel mit Zipverschluss,
damit Sie die Barbecue-Gewürzmischung lange genießen können.
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Don Marco´s Barbecue Markenwelt.
Rezeptbeispiel: Knuspriges Röstbrot mit einer selbsthergestellten Butter
![knuspriges Ciabatta, verfeiner mit Don Marco´s Dry Rub Chipotle Butter & Dip Seasoning]( "knuspriges Ciabatta, verfeiner mit Don Marco´s Dry Rub Chipotle Butter & Dip Seasoning")
Geben Sie die weiche Butter mit etwas Öl und dem Don Marco´s Chipotle Butter & Dip Seasoning Rub in eine nicht zu breite Schüssel. Rühren Sie dann das Öl und das Don Marco´s Chipotle Butter & Dip Seasoning Gewürz unter die Butter, als Hilfe können Sie einen Handmixer oder die Küchenmaschine verwenden. Verrühren Sie es solange bis das Volumen der Butter zunimmt und das Gewürz und Öl gut verteilt ist.
Schneiden Sie das Ciabatta auf und bestreichen Sie die Schnittfläche größzügig mit der Chipotle Butter. Legen Sie die Brotscheiben mit der gebutterten Seite nach oben bei direkten Hitze auf den Grill. Dabei schmilzt die Butter und gibt dem Brot einen ausgezeichneten Geschmack. Wenden Sie dann das Brot und legen die Butterseite direkt am Grill. Natürlich können Sie die Butter auch ideal einfrieren, sodass Sie schnell eine Beilage zu Ihrem Steak zubereiten können. Noch ein kleiner Tipp zum Schluss: Zu Weihnachten, Silvester oder auch andere Feierlichkeiten können Sie die Chipotle Butter in kleinere Gefäße auf ein Buffet oder auf dem Tisch als Vorspeise servieren. Viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit!
Zutaten:
250 gramm Butter (zimmertemperiert), 2 EL Ölivenöl, 1 EL Chipotle Butter & Dip Seasoning, Chiabatta Brot oder Brötchen
