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Der Elektrogrill - eine echte Alternative zu Kohle und Gas

Elektrisch Grillen ohne offene Flamme

Der Elektrogrill ist noch immer das schwarze Schaf unter den Grills. Dafür gibt es aber eigentlich gar keinen Grund, denn die Grillgeräte sind schnell einsatzbereit, kompakt, sauber und haben auf jeden Fall ihre Daseinsberechtigung. Die elektrischen Grills können vor allem überall dort eingesetzt werden, wo das Grillen mit offener Flamme – also mit Gas- und Holzkohlegrills – verboten ist.

Ein Elektrogrill bietet viele Vorteile

  • Schnelle Einsatzbereitschaft - einfach Stecker rein und losgrillen
  • Kein Brennmaterial notwendig, man benötigt lediglich eine Steckdose
  • Keine Flamme
  • Platzsparend und gut zu transportieren dank der meist sehr kompakten Abmessungen
  • Sauber, da beim Grillen kein Rauch entsteht, daher oftmals auch in Innenräumen einsetzbar

Bei einem elektrischen Grill wird die notwendige Hitze in der Regel mittels einer elektrischen Heizspirale erzeugt, über der sich der Grillrost befinden. Inzwischen gibt es auch Varianten, bei denen eine elektrisch beheizte Grillplatte zum Einsatz kommen. Weil dadurch kein „Feuer“ entsteht, ist für viele Grillfans das Grillen mit einem Elektrogrill kein „echtes“ Grillen.

Aber egal ob Heizspirale oder Grillplatte, E-Grills müssen sich nicht hinter Gasgrills und Holzkohlegrills verstecken, denn auch sie liefern - eine entsprechende Leistung vorausgesetzt - hervorragende Grillergebnis mit tollen Brandings und saftig wie vom Gas- oder Kohlegrill. Für bestimmte Einsatzgebiete sind sie einfach eine ideale Wahl. Und auch für die elektrischen Geräte gibt es jede Menge Zubehör.

Outdoorchef Elektrogrill Minichef - schnell einsatzbereit für ein spontanes Grillevent mit FreundenOutdoorchef Elektrogrill Minichef - schnell einsatzbereit für ein spontanes Grillevent mit Freunden

Spontanes Grillvergnügen mit einem elektrischen Grill

Der große Vorteil eines Elektro Grills ist, dass er kein Brennmaterial wie Holzkohle, Briketts oder Gas benötigt. Hier heißt es: Einfach Stecker rein, kurz warten bis der Grill auf der richtigen Temperatur ist und los geht das Grillvergnügen.

Ein elektrischer Grill eignen sich so perfekt für spontane Grillabende mit Freunden oder einfach zum Grillen zwischendurch ohne großen Aufwand. Er benötiget lediglich eine Steckdose.

Grillvergnügen auf dem heimischen Balkon mit dem Standgrill Outdoorchef Chelsea 420E E-Grill – platzsparend und kein QualmGrillvergnügen auf dem heimischen Balkon mit dem Standgrill Outdoorchef Chelsea 420E E-Grill – platzsparend und kein Qualm

E-Grills sind kompakt und platzsparend

Durch die kompakte Form werden Elektrogrills sehr gerne auf Balkons genutzt, denn sie nehmen nicht viel Platz weg. Hier bieten sich ein kompakter Standgrill an. So können Sie auch auf einem kleinen Balkon problemlos den Grillfreuden frönen.

Viele Modelle sind als Tischgrill konzipiert und besonders kompakt. Sie können einfach in der Mitte des Tisches platziert werden und die Gäste sich dann direkt vom Rost bedienen.

Auch beim Camping ist ein elektrischer Grill ein guter Begleiter, denn er findet immer ein Plätzchen im Auto, Wohnwagen oder Wohnmobil. Und das Brennmaterial können Sie getrost vergessen. Nur eine Steckdose vor Ort ist unverzichtbar.

Elektrisch Grillen ist eine saubere Angelegenheit

Ein weiterer Vorteil eines E-Grills ist, dass nur wenig Rauch entsteht – perfekt zum Grillen in dicht bewohnten Gebieten, auf Campingplätzen und auf dem Balkon, da die Nachbarn keiner Qualm-Belästigung ausgesetzt sind, über die sie sich beschweren könnten.

Kann man mit einem Elektro Grill in der Wohnung grillen? Mit den meisten elektrischen Grills ist auch das Grillen in Innenräumen kein Problem. Hier zur Sicherheit vor dem Kauf des Grills auf die Hinweise des Herstellers achten.

Aber schmeckt es denn eigentlich von einem elektrischen Grill?

Auch mit dem Elektrogrill kann man Fleisch, Meeresfrüchte und Gemüse lecker zubereiten - hier der Travel TravelQ PRO 285Auch mit dem Elektrogrill kann man Fleisch, Meeresfrüchte und Gemüse lecker zubereiten - hier der Travel TravelQ PRO 285

Natürlich kann man mit einem elektrischen Grill nicht die Raucharomen erzeugen, wie mit einem Kohlegrill oder einem Smoker. Das bedeutet aber nicht, dass das Grillgut nicht schmeckt. Mit einem hochwertigen Elektrogrill gelingt saftiges Fleisch und leckeres Gemüse problemlos - wenn Sie schon beim Kauf eines E-Grills auf einige Punkte achten.

Was muss man beim Kauf eines Elektrogrills beachten?

Um beim Kauf eines Elektrogrills keine bösen Überraschungen zu erleben, sollten Sie auf folgende Punkte achten:

  • auf eine ausreichende Leistung und dementsprechend eine ausreichende Temperatur (mindestens 2000 Watt)
  • auf eine gleichmäßige Hitzeverteilung am Grillrost

Viele führende Markenhersteller haben inzwischen auch Elektrogrills in Ihrem Sortiment, die durch satte Leistung überzeugen. Und ausreichend Leistung ist auch ein wichtiges Kaufargument – zum einen, damit der Grill nicht zu lange zum Aufheizen benötigt und zum anderen, dass er auch Temperaturen erzeugen kann, bei den das Fleisch garen kann ohne zu sehr auszutrocken.

Wie viel Watt sollte ein Elektrogrill haben? Eine Leistung von mindestens 2000 Watt ist unbedingt notwendig. Je mehr Leistung der Grill hat, desto höhere Temperaturen erreicht er. Der Severin SENOA schafft zum Beispiel mit seinen 2.300 Watt zu Beispiel Temperaturen bis 300° C.

Mit Leistung satt und Reflektorschale für optimale Hitzeverteilung – Severin E-Grill SevoMit Leistung satt und Reflektorschale für optimale Hitzeverteilung – Severin E-Grill Sevo

Entsprechende Leistung erlauben bei manchen Geräten sogar Temperaturspannen bis zu 500°C (z.B. Severin Sevo) und machen damit sowohl das Niedertemperaturgaren und klassische Grillen als auch das Backen von Pizza und vieles mehr möglich. Zum Niedrigtemperaturgaren, indirektem Grillen und Backen muss der Elektro Grill natürlich über einen Deckel verfügen.

Auch eine gleichmäßige Hitzeverteilung ist bei einem E-Grill sehr wichtig. Bei Grills mit Grillplatten ist das in der Regel kein Problem. Bei einigen Geräten mit Heizspiralen – wie zum Beispiel dem Outdoorchef P-420 E Minichef Elektro Tischgrill - sorgt ein Easy Reflect Hitzereflektor-System für eine gleichmäßige Temperaturverteilung. Die Elektrogrills von Severin sind mit einer speziell entwickelten Reflektorschale ausgestattet.

Unsere Elektrogrill Produktsortiment – Napoleon, Outdoorchef, Char-Broil und Severin

In unserem Sortiment finden Sie E-Grills von Napoleon, Outdoorchef und Char-Broil, die den Vergleich mit den Modellen von Weber in keiner Weise scheuen müssen.

  • Napoleon TravelQ PRO285 E mit 2.200 Watt Leistung und einer Grillfläche von 54x37 cm, stufenlose Temperaturregulierung, ausgestattet mit Deckel und Gusseisenrosten, Unterwagen ist optional erhältlich
  • Outdoorchef Minichef 420 E mit 2.000 Watt Leistung und einer Grillfläche von 39,5 cm Durchmesser, 7 Temperaturstufen und Easy Reflect Hitzeschutzreflektor für optimale Hitzeverteilung, ausgestattet mit Deckel, Unterwagen ist optional erhältlich
  • Char Broil All-Star 120 B-Eletric mit 2.200 Watt Leistung und einer Grillfläche von 45 cm Durchmesser, stufenlose Temperaturregulierung und TRU-Infrared Grillsystem (Infrarothitze), ausgestattet mit Deckel und abnehmbarem Unterwagen

Mit einer Leistung von 2.200 Watt, dem doppelwandigem Deckel und einer Grillwanne aus Aluguss ist der Napoleon TravelQ eine mehr als würdige Konkurrenz zum Weber Pulse 2000 und bietet sogar eine größere Grillfläche.

Dank ihrer kompakten Abmessungen sind die Geräte perfekt für das Grillen auf dem Balkon oder beim Camping geeignet. Da sie auch ohne Unterwagen nutzbar sind, eigen sie sich außerdem perfekt als Tischgrills.

Serverin bietet gleich ein ganzes Elektrogrill Produktsortiment. Alle Geräte verfügen über Leistung satt und erreichen – je nach Modell – Temperaturen zwischen 300 und 500 °C. Den Einstieg bildet der Severin SENOA mit einem 2.300 Watt Heizelement und Temperaturen über 300 °C. Mit ganzen 3.000 Watt erreicht der Severin SEVO noch höherer Temperaturen. Wir haben das Gerät für Sie getestet und sind begeistert.

Die jeweiligen Modelle sind jeweils mit und ohne Deckel sowie mit und ohne Unterwagen erhältlich.

Caso elektrischer KontaktgrillCaso elektrischer Kontaktgrill

Elektrische Plattengrills von Severin, Steba und Caso

Mit dem Steba Elektrogrill VG 400 und dem Severin Plancha-Grill haben wir auch Modelle im Programm, die mit einer beheizten Grillplatte ausgestattet sind. Die Severin Geräte verfügen über eine Wendeplatte mit einer glatten und einer geriffelten Seite für schöne Brandings.

Die Caso Kontaktgrills sind für die Verwendung im privaten Bereich als auch als Profi Elektrogrills für die Gastronomie ausgelegt. Wie auch der Tefal Optigrill verfügen die E-Grills über zwei Grillplatten, durch die das Grillgut gleichmäßig von beiden Seiten gegart werden kann.

Unser Fazit: Was ist besser Gas, Holzkohle oder Elektro Grill?

Sicher, ein Elektrogrill ist nicht für jedermann geeignet. Aber es gibt Argumente, die für elektrisches Grillen sprechen. Deshalb lautet unser Fazit:

  • Hochwertige E-Grills sind weit besser als ihr Ruf und mittlerweile eine echte Alternative zu Kohle- oder Gasgrills, denn mit Temperaturen von über 200°C erhält man hervorragende Grillergebnisse.
  • Durch die geringere Rauchentwicklung und die geringen Abmessungen sind sie perfekt für das Grillen auf Balkons, beim Camping und in Innenräumen geeignet.
  • Da kein Brennmaterial benötigt wird, ist ein elektrischer Grill gerade für spontane Grillevents eine echte Bereicherung.
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Severin Elektrogrills

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Steba Elektrogrill

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