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Ankerkraut Gewürze und BBQ-Rubs

Ankerkraut galt lange als Geheimtipp in der Grill-Szene, denn es handelt sich eigentlich um eine kleine aber feine Gewürz Manufaktur aus Hamburg.

Was ist das Besondere an Ankerkraut Gewürzen?

Die Vorteile der Ankerkraut Gewürze liegen einfach auf der Hand:

  • Verarbeitung von frischen Gewürzen direkt aus den Hamburger Kontoren
  • Produktion in Handarbeit inklusive Schälen, Sortieren und Mahlen
  • höchste Qualitätsstandards
  • keine Geschmacksverstärker, keine Konservierungsmittel, keine Rieselhilfen
  • Abschlusskontrolle jedes einzelnen Gewürzes
  • faire Preise
Entdecken sie die Vielfalt der Ankerkraut Gewürze und Gewürzmischungen!Entdecken sie die Vielfalt der Ankerkraut Gewürze und Gewürzmischungen!

Durch diese Philosophie schaffte die Ankerkraut Gewürzmanufaktur den Sprung vom Geheimtipp zum essentiellen Ausstatter vieler ambitionierter Grillfreunde.

Woher kommt Ankerkraut?

Ankerkraut ist ein junges Unternehmen mit Spezialisierung auf hochwertige Gewürze für Küche und Grill. Stefan Lemcke gründete die Manufaktur, nachdem er auf den Philippinen von den natürlichen Aromen, der Qualität und insbesondere der Intensität der Gewürze einfach überrascht wurde.

So wurde die Idee geboren Gewürze und Gewürzmischungen sozusagen direkt vom Schiff im Hamburger Hafen zu verarbeiten und ohne lange Lagerzeiten zu verkaufen. Ein Konzept, dass sich ausgezahlt hat, denn die Gewürze und BBQ Rubs der Manufaktur aus Hamburg sind inzwischen mehr als ein Geheimtipp.

Ankerkraut Firmengründer Stefan & Anne - mit Leidenschaft und Liebe zu guten Gewürzen zum ErfolgAnkerkraut Firmengründer Stefan & Anne - mit Leidenschaft und Liebe zu guten Gewürzen zum Erfolg

Bei den Gewürzen von Ankerkraut wird besonderer Wert auf Frische und Qualität gelegt. Auch deshalb sitzt die Manufaktur direkt im Hamburger Hafen, wo sie besten Zugriff auf frische Rohware von handverlesenen Händlern hat.

So ist sichergestellt, dass die Gewürze weder den intensiven Geschmack noch das wertvolle Aroma durch unnötig lange Lagerung oder Trocknung verlieren.

Ankerkraut ist aber auch ein Familienunternehmen mit Leidenschaft. Gründer Stefan Lemcke und Ehefrau Anne haben das Unternehmen mit viel Liebe aufgebaut und zum Erfolg geführt. Und diese Liebe und Leidenschaft zu Gewürzen mehr man jedem Ankerkraut Produkt an.

Die Verarbeitung der Ankerkraut Gewürze erfolgt von Hand

Bei der Produktion der Ankerkraut Gewürze wird möglichst auf den Einsatz von Maschinen verzichtet und die Produkte werden von Hand verarbeitet und kontrolliert. So ist eine höchst mögliche Verarbeitungsqualität gesichert, denn beim manuellen Schälen, Sortieren und Mahlen kann alles eliminiert werden, was nicht den Kriterien entspricht.

Selbstverständlich wird in den Gewürzen von Ankerkraut - anders als bei Gewürzen von vielen großen Herstellern - auf den Einsatz von Geschmacksverstärkern, Rieselhilfen, Konservierungsstoffen und anderen Zusatzstoffen gänzlich verzichtet. Hier steht Qualität im Vordergrund und das merkt man einfach in jedem einzelnen Gewürz, Gewürzmischung oder Rub.

Ankerkraut #Saucenliebe Grillsaucen - NEU im SortimentAnkerkraut #Saucenliebe Grillsaucen - NEU im Sortiment

Das Ankerkraut Gewürz Sortiment von Anis bis Zimt

Die Hamburger Manufaktur bietet ein riesiges Sortiment an Gewürzen, Gewürzmischungen, Tee, Rubs und Grillsaucen – alle in erlesener Qualität.

Ankerkraut BBQ Rubs - machen das Grillen noch leckerer!Ankerkraut BBQ Rubs - machen das Grillen noch leckerer!
  • Einzelgewürze – pures Aroma für jeden Geschmack
  • Gewürzmischungen – passend für eine Vielzahl verschiedener Gerichte
  • spezielle Pfeffer- und Salzsorten
  • Würzmischungen für süße Gerichte
  • ausgewählte Teesorten
  • BBQ-Rubs im praktischen Streuern oder in der großen Vorratstüte
  • Ankerkraut 'Saucenliebe - Bio Grillsaucen

Übrigens: Die leckeren Gewürze gibt es auch als Ankerkraut Gewürzsets – das perfekte Geschenk für jeden Koch- und Grillbegeisterten oder für sich selber.

BBQ Rubs von Ankerkraut - Geschmacksvielfalt für Grillgerichte

Perfekt für alle BBQ-Liebhaber sind die Ankerkraut BBQ Rubs im praktischen Streuer oder zum Nachfüllen in der Tüte. Auch hier ist die Auswahl enorm und hält für jeden Geschmack etwas bereit. Bei einigen BBQ Rub Kreation haben sogar erfolgreiche Grill-Teams und bekannte Blogger mitgewirkt. So sind außergewöhnliche Geschmacksrichtungen entstanden, auf die Sie mit Recht gespannt sein können.

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Ankerkraut Einzelgewürze

27%*
Ankerkraut Chili Flocken, 65 g Glas
Ankerkraut Chili Flocken, 65 g Glas
UVP 5,49 EUR 4,00 EUR 61,54 EUR pro Kilogramm
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
20%*
Ankerkraut Paprika edelsüss, gemahlen, 70 g Glas
Ankerkraut Paprika edelsüss, gemahlen, 70 g Glas
UVP 4,99 EUR 4,00 EUR 57,14 EUR pro Kilogramm
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
11%*
Ankerkraut Basilikum, gerebelt, 25g Glas
Ankerkraut Basilikum, gerebelt, 25g Glas
UVP 4,49 EUR 4,00 EUR 160,00 EUR pro Kilogramm
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
20%*
Ankerkraut Majoran, gerebelt, 15g Glas
Ankerkraut Majoran, gerebelt, 15g Glas
UVP 4,99 EUR 4,00 EUR 266,67 EUR pro Kilogramm
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
11%*
Ankerkraut Lorbeerblätter, ganz, 5g Glas
Ankerkraut Lorbeerblätter, ganz, 5g Glas
UVP 4,49 EUR 4,00 EUR 800,00 EUR pro Kilogramm
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage

Ankerkraut Gewürzmischungen

33%*
Ankerkraut Brathähnchen Gewürz, 75 g Glas
Ankerkraut Brathähnchen Gewürz, 75 g Glas
UVP 5,99 EUR 4,00 EUR 53,33 EUR pro Kilogramm
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
33%*
Ankerkraut Kräuterbutter Gewürz, 65 g Glas
Ankerkraut Kräuterbutter Gewürz, 65 g Glas
UVP 5,99 EUR 4,00 EUR 61,54 EUR pro Kilogramm
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
27%*
Ankerkraut Buletten & Frikadellen, 100 g Glas
Ankerkraut Buletten & Frikadellen, 100 g Glas
UVP 5,49 EUR 4,00 EUR 40,00 EUR pro Kilogramm
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
33%*
Ankerkraut Raclette Gewürz, 95g Glas
Ankerkraut Raclette Gewürz, 95g Glas
UVP 5,99 EUR 4,00 EUR 42,11 EUR pro Kilogramm
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
27%*
Ankerkraut Biermarinade, 75 g Glas
Ankerkraut Biermarinade, 75 g Glas
UVP 5,49 EUR 4,00 EUR 53,33 EUR pro Kilogramm
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage

Ankerkraut Curry

33%*
Ankerkraut Golden Milk, 75g Glas
Ankerkraut Golden Milk, 75g Glas
UVP 5,99 EUR 4,00 EUR 53,33 EUR pro Kilogramm
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
33%*
Ankerkraut Curry-Dip Gewürzmischung, 90g Glas
Ankerkraut Curry-Dip Gewürzmischung, 90g Glas
UVP 5,99 EUR 4,00 EUR 44,44 EUR pro Kilogramm
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage

Ankerkraut Salze

27%*
Ankerkraut Pommes Frites Salz, 130 g Glas
Ankerkraut Pommes Frites Salz, 130 g Glas
UVP 5,49 EUR 4,00 EUR 30,77 EUR pro Kilogramm
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
53%*
Ankerkraut Fleur de Sel - Natur, 160 g Glas
Ankerkraut Fleur de Sel - Natur, 160 g Glas
UVP 8,49 EUR 4,00 EUR 25,00 EUR pro Kilogramm
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
38%*
Ankerkraut Danish Smoked Salt, 160 g Glas
Ankerkraut Danish Smoked Salt, 160 g Glas
UVP 6,49 EUR 4,00 EUR 25,00 EUR pro Kilogramm
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
27%*
Ankerkraut Aioli-Pfeffer Salz, 155 g Glas
Ankerkraut Aioli-Pfeffer Salz, 155 g Glas
UVP 5,49 EUR 4,00 EUR 25,81 EUR pro Kilogramm
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
27%*
Ankerkraut Ingwer-Knoblauch Salz, 160 g Glas
Ankerkraut Ingwer-Knoblauch Salz, 160 g Glas
UVP 5,49 EUR 4,00 EUR 25,00 EUR pro Kilogramm
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage

Ankerkraut Pfeffer

38%*
Ankerkraut Pfeffer Symphonie, grob, 70 g Glas
Ankerkraut Pfeffer Symphonie, grob, 70 g Glas
UVP 6,49 EUR 4,00 EUR 57,14 EUR pro Kilogramm
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
33%*
Ankerkraut Hamburger Kapitänspfeffer, 75 g Glas
Ankerkraut Hamburger Kapitänspfeffer, 75 g Glas
UVP 5,99 EUR 4,00 EUR 53,33 EUR pro Kilogramm
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
43%*
Ankerkraut BIO Pfeffer Symphonie, 70 g Glas
Ankerkraut BIO Pfeffer Symphonie, 70 g Glas
UVP 6,99 EUR 4,00 EUR 57,14 EUR pro Kilogramm
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
33%*
Ankerkraut Grüner Pfeffer, ganz, 40 g Glas
Ankerkraut Grüner Pfeffer, ganz, 40 g Glas
UVP 5,99 EUR 4,00 EUR 100,00 EUR pro Kilogramm
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
43%*
Ankerkraut Mr., 70 g Glas
Ankerkraut Mr., 70 g Glas
UVP 6,99 EUR 4,00 EUR 57,14 EUR pro Kilogramm
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage

Ankerkraut süße Gewürze

33%*
Ankerkraut Keks Gewürz, 60g Glas
Ankerkraut Keks Gewürz, 60g Glas
UVP 5,99 EUR 4,00 EUR 66,67 EUR pro Kilogramm
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
11%*
Ankerkraut Zimt & Zucker, 100g Glas
Ankerkraut Zimt & Zucker, 100g Glas
UVP 4,49 EUR 4,00 EUR 40,00 EUR pro Kilogramm
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
43%*
Ankerkraut Kaffee Sahne Gewürz, 90g Glas
Ankerkraut Kaffee Sahne Gewürz, 90g Glas
UVP 6,99 EUR 4,00 EUR 44,44 EUR pro Kilogramm
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
33%*
Ankerkraut Spekulatius Gewürz, 70g Glas
Ankerkraut Spekulatius Gewürz, 70g Glas
UVP 5,99 EUR 4,00 EUR 57,14 EUR pro Kilogramm
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
Ankerkraut Roh-Rohrzucker, 110g Glas
Ankerkraut Roh-Rohrzucker, 110g Glas
  3,99 EUR 36,27 EUR pro Kilogramm
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage

Ankerkraut Tee

43%*
Ankerkraut Sencha Rosengarten, Grüntee, 80g Glas
Ankerkraut Sencha Rosengarten, Grüntee, 80g Glas
UVP 6,99 EUR 4,00 EUR 50,00 EUR pro Kilogramm
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
33%*
Ankerkraut Teepyramiden - Jasmintee, 15 Stk.
Ankerkraut Teepyramiden - Jasmintee, 15 Stk.
UVP 8,99 EUR 6,00 EUR 133,33 EUR pro Kilogramm
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
33%*
Ankerkraut Teepyramiden - Ankerblüte, 15 Stk.
Ankerkraut Teepyramiden - Ankerblüte, 15 Stk.
UVP 8,99 EUR 6,00 EUR 200,00 EUR pro Kilogramm
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage

Ankerkraut BBQ Blogger und Grill-Teams Gewürze und Rubs

10%*
Ankerkraut Pit Powder, BBQ-Rub, 210 g Streuer
Ankerkraut Pit Powder, BBQ-Rub, 210 g Streuer
UVP 8,99 EUR 8,09 EUR 38,52 EUR pro Kilogramm
2. Juli- 7. Juli
10%*
Ankerkraut Pit Powder Beef, BBQ-Rub, 200 g Streuer
Ankerkraut Pit Powder Beef, BBQ-Rub, 200 g Streuer
UVP 8,99 EUR 8,09 EUR 40,45 EUR pro Kilogramm
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
10%*
Ankerkraut Küstenkruste, 310 g Streuer
Ankerkraut Küstenkruste, 310 g Streuer
UVP 8,99 EUR 8,09 EUR 26,10 EUR pro Kilogramm
2. Juli- 7. Juli
10%*
Ankerkraut Chicken Basic, BBQ Rub, 340g Streuer
Ankerkraut Chicken Basic, BBQ Rub, 340g Streuer
UVP 6,99 EUR 6,29 EUR 18,50 EUR pro Kilogramm
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
10%*
Ankerkraut BigButter, 185 g Streuer
Ankerkraut BigButter, 185 g Streuer
UVP 8,99 EUR 8,09 EUR 43,73 EUR pro Kilogramm
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage

Ankerkraut BBQ Rubs

10%*
Ankerkraut Magic Dust, BBQ-Rub, 230 g Streuer
Ankerkraut Magic Dust, BBQ-Rub, 230 g Streuer
UVP 8,99 EUR 8,09 EUR 35,17 EUR pro Kilogramm
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
10%*
Ankerkraut Texas Chicken (Wings & Hähnchen), 230 g Streuer
Ankerkraut Texas Chicken (Wings & Hähnchen), 230 g Streuer
UVP 9,49 EUR 8,54 EUR 37,13 EUR pro Kilogramm
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
10%*
Ankerkraut Pull that Piggy, BBQ-Rub, 220 g Streuer
Ankerkraut Pull that Piggy, BBQ-Rub, 220 g Streuer
UVP 8,99 EUR 8,09 EUR 36,77 EUR pro Kilogramm
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
10%*
Ankerkraut Smoking Zeus, BBQ-Rub, 200 g Streuer
Ankerkraut Smoking Zeus, BBQ-Rub, 200 g Streuer
UVP 8,99 EUR 8,09 EUR 40,45 EUR pro Kilogramm
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
10%*
Ankerkraut Sweet Apple Ribs, 240 g Streuer
Ankerkraut Sweet Apple Ribs, 240 g Streuer
UVP 8,99 EUR 8,09 EUR 33,71 EUR pro Kilogramm
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage

Ankerkraut BBQ Rubs in Tüten

10%*
Ankerkraut Bombay Chicken, 250g Tüte
Ankerkraut Bombay Chicken, 250g Tüte
UVP 9,49 EUR 8,54 EUR 34,16 EUR pro Kilogramm
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
10%*
Ankerkraut Africa Desert Dust, 250g Tüte
Ankerkraut Africa Desert Dust, 250g Tüte
UVP 8,49 EUR 7,64 EUR 30,56 EUR pro Kilogramm
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
10%*
Ankerkraut Fruit & Dessert, 250 g Tüte
Ankerkraut Fruit & Dessert, 250 g Tüte
UVP 7,49 EUR 6,74 EUR 26,96 EUR pro Kilogramm
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
10%*
Ankerkraut Hamburg Gunpowder, 750g Tüte
Ankerkraut Hamburg Gunpowder, 750g Tüte
UVP 19,99 EUR 17,99 EUR 23,99 EUR pro Kilogramm
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage

Ankerkraut Gewürzstreuer

10%*
Ankerkraut Fisch & Scampi, 150 g Streuer
Ankerkraut Fisch & Scampi, 150 g Streuer
UVP 8,49 EUR 7,64 EUR 50,93 EUR pro Kilogramm
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
10%*
Ankerkraut Pommes Frites Salz, 270g Streuer
Ankerkraut Pommes Frites Salz, 270g Streuer
UVP 6,99 EUR 6,29 EUR 23,30 EUR pro Kilogramm
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
10%*
Ankerkraut Pfeffer Symphonie, 160 g im Streuer
Ankerkraut Pfeffer Symphonie, 160 g im Streuer
UVP 9,99 EUR 8,99 EUR 56,19 EUR pro Kilogramm
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
10%*
Ankerkraut Buletten & Fleischpflanzerl, 220 g Streuer
Ankerkraut Buletten & Fleischpflanzerl, 220 g Streuer
UVP 7,99 EUR 7,19 EUR 32,68 EUR pro Kilogramm
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
10%*
Ankerkraut Paprika geräuchert, gemahlen, 170g Streuer
Ankerkraut Paprika geräuchert, gemahlen, 170g Streuer
UVP 8,99 EUR 8,09 EUR 47,59 EUR pro Kilogramm
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage

Ankerkraut Geschenksets

auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage

Ankerkraut Zubehör

auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage

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