Masterbuilt Smoker und Räucherschränke
Masterbuilt ist bereits seit über 45 Jahren ein erfolgreiches und traditionsreiches Familienunternehmen aus Georgia. Die Familie hat sich zum Ziel gesetzt Smoker und Holzkohlegrills zu entwickeln, welche nicht nur besonders einfach und komfortabel zu bedienen sind, sondern das Erlebnis Räuchern nahezu perfektionieren.
Masterbuilt Gravity Serie - der smarte Holzkohlegrill und Smoker mit App Steuerung
Der smarteste Kohlegrill überhaupt ist definitiv der Masterbuilt Gravity Smoker. Herausragende Technologie und das Spiel mit dem Feuer sind hier in Perfektion vereint! Der smarte Holzkohlegrill wird einfach per Smartphone (oder direkt am digitalem Bedienfeld) bedient und bringt neben Grillspaß auch eine ordentliche Portion Technik mit.
Der digitale Holzkohlesmoker Gravity 560 von Masterbuilt im Einsatz
Die Gravity Serie besteht aus 3 Geräten, wobei die größten Unterschiede hier die größere Grillfläche sowie eine zusätzliche Edelstahlablage sind. Weiterhin hat der Gravity 800 eine zusätzliche Grillplancha aus Gusseisen erhalten.
Einfüllen, Anzünden, Auflegen: Der Masterbuilt Gravity erledigt den Rest
Anzünden - Einstellen - Fertig. So einfach funktioniert der smarte Holzkohlegrill und Smoker der Gravity Serie von Masterbuilt. Die Smoker besitzen einen großen Tank für Holzkohle oder Briketts. Bis zu 4,5 kg Holzkohle oder 7 kg Briketts finden hier Platz, welche ein Grillvergnügen von bis zu 15 Stunden bzw. 10 Stunden bei den größeren Modellen bedeutet.
Die digitale Temperatursteuerung der Holzkohlegrills bzw. Smoker übernimmt nach dem Anzünden und Einstellen der gewünschten Temperatur die Arbeit für Sie und reguliert die Hitze eigenständig und ohne Ihr Zutun.
Die Highlights des Masterbuilt Gravity 560, 800 und Gravity 1050:
- Leichtes Anzünden mit Papier oder Grillanzünder
- In weniger als 15 Minuten heizt der Smoker auf 370°C
- Temperatursteuerung per digitalem Bedienfeld oder per Smartphone-App
- Präzise Temperatursteuerung mit digital gesteuertem Lüfter
- WiFi und Bluetooth
- Integrierte Temperaturanzeige und Kerntemperaturfühler
- Gusseisen-Grillroste auf unterer Ebene
- Porzellanemaillierte Grillroste für weitere Grillebenen
- Besonderes Highlight Gravity 800: Grillplancha aus Gusseisen zum Austausch gegen die Grillroste und speziellen Einsatz zur Luftführung
Der digitale Holzkohlegrill wird zunächst am seitlichen Holzkohlebehälter befüllt. Ein kleines Fach für den Anzünder ermöglicht das problemlose Entzünden der Kohlen oder Briketts. Danach schaltet sich der Lüfter hinzu und reguliert die Hitze stets auf die eingestellte Temperatur.
Die Aschereste der abgebrannten Kohle fallen nach unten in einen Ascheauffangbehälter. So rutscht immer neues Brennmaterial nach, welches sich kontinuierlich entzündet.
Masterbuilt Gravity Holzkohle Smoker:
| Artikelnummer | Abmessungen (B/T/H) | Grillfläche | Gewicht | Plancha Kompatibel | |
|---|---|---|---|---|---|
| Masterbuilt Gravity 560 | MB20041020 | 136 x 63 x 133 cm | 56 x 28 cm | 67 kg | Nein |
| Masterbuilt Gravity 800 | MB20040221 | 139 x 77 x 129 cm | 30 x 41 cm | 80 kg | Ja |
| Masterbuilt Gravity 1050 | MB20041320 | 155 cm x 84 cm x 133 cm | 71 cm x 45 cm | 92 kg | Nein |
Masterbuilt - digitale Elektro Smoker
Die beiden MES 130B und 140B Räucheröfen sind elektrische Smoker und werden digital gesteuert. Sie unterscheiden sich lediglich in der Größe des Garraums. Auf gleich 4 geräumigen Räucher-Racks aus verchromten Stahl lassen sich eine Menge Köstlichkeiten gleichzeitig zubereiten.
Die Räucherschränke sind mit 4 verchromten Grillrosten ausgestattet. Die Elektrosmoker besitzen ein einzigartiges patentiertes Befüllungssystem. Die Chips werden dazu von Außen eingefüllt. So wird ein Hitzeverlust durch Öffnen der Tür vermieden.
Der Masterbuilt Dual Fuel Smoker
Wer lieber traditionell und ohne viel Technik Räuchern möchte, dafür aber auf besonders hohem Niveau, entscheidet sich für den Masterbuilt Dual Fuel Smoker. Der Räucherofen ist sehr solide und funktionell ausgestattet und kann sowohl mit Gas als auch mit Holzkohle betrieben werden.
Auch hier wurde wert auf hochwertige Materialien und Funktionalität gelegt. Um die Temperatur präzise einstellen zu können, wird der langlebige 4,4 kW Edelstahlbrenner mit Hilfe eines Drehregler reguliert und über eine Lüftungsklappe Rauch und die Feuchtigkeit im Inneren des Garraums kontrolliert.
Masterbuilt Räucheröfen im Vergleich:
| Modell | Artikelnummer | Temperatursteuerung | Abmessungen (B/T/H) | Ebenen | Betrieb |
|---|---|---|---|---|---|
| Dual Fuel Smoker | MB20051520 | analog | 52 cm x 46 cm x 111 cm | 4 | Propangas / Holzkohle |
| MES 130B - 30" Digital Smoker | MB20075617 | digital | 51cm x 50cm x 84 cm | 4 | Elektrisch |
| MES 140B - 40" Digital Smoker | MB20075917 | digital | 65cm x 50cm x 105 cm | 4 | Elektrisch |
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