Ratgeber

Grillen ohne Salmonellen – so verhinderst du die Ausbreitung der fiesen Bakterien

Wir alle lieben es, zu grillen. Doch bei der Lagerung der Lebensmittel und während der Zubereitung einzelner Speisen kann es passieren, dass sich Salmonellen vermehren und uns krank machen. Damit das nicht passiert, erklären wir euch, wie ihr die Ausbreitung der Bakterien verhindern könnt.

Dutch Oven Anleitung – Tipps zur Pflege und Bedienung für den gusseisernen Kochtopf

Mit dem Dutch Oven kommt ein Stück Wilder Westen direkt in deinen Garten. Ganz wie die Pioniere kann der gusseiserne Topf direkt auf offener Flamme Leckereien schmoren, garen und backen. Wie du jahrzehntelang Freude an ihm hast, erklären wir dir in unserem Artikel.

Garstufen mit dem Fingertest erkennen – so gelingt euer Steak perfekt

Raw, medium oder durch – Geschmäcker sind verschieden. Um jeden einzelnen auch ohne Thermometer zu treffen, gibt es den sogenannten Fingertest. Wir erklären euch in unserem Beitrag, wie’s geht.

Top Thema

Rezepte

Die 10 besten Grillbrote – Unser Guide für Brot vom Grill

Zu einem leckeren Grillmenü gehört auch immer ein knuspriges Baguette oder ausgefallenes Brot. Damit ihr eure Gäste beim nächsten Grillabend verwöhnen könnt, haben wir tolle Rezepte für euch zusammengestellt.

Das perfekte bierdosenhähnchen – unser guide für beer can chicken vom grill

Das Beer Can Chicken ist ein absolutes Highlight bei jedem Grillabend! Es sieht nicht nur herrlich aus, es schmeckt in seinen unterschiedlichen Varianten auch noch einmalig. Wie dir der Leckerbissen gelingt und worauf du achten solltest, erfährst du in unserem Guide!

Fetacreme – das sind die 3 besten Rezepte für leckere Dips

Es sind die kleinen Details, die ein Gericht erst so richtig lecker machen. Dazu zählen auch unsere 3 Feta Cremes, die ihr ganz leicht und schnell zu Hause nachmachen könnt.