Ratgeber
Grillthermometer – was sind die Kaufkriterien und wie benutze ich es richtig
Ein Thermometer kann dir das Grillen wirklich erleichtern: Ist die Temperatur im Fleischinnern perfekt, schmeckt es auch genauso gut. Damit du für deine Bedürfnisse auch das richtige Gerät findest, haben wir nützliche Tipps!
Warum ein Elektrogrill – Unterschätzter begleiter mit vielen vorteilen
Sie sind sofort einsatzbereit und unheimlich praktisch. Trotzdem werden Elektrogrills von vielen belächelt – und vor allem unterschätzt! Wir erklären, welche Vorteile die Geräte haben und weshalb sich ein Kauf lohnt.
Was ist Sous Vide Garen – das Geheimnis hinter Vakuumgaren
Sous-vide ist in aller Munde. Die besondere Garmethode arbeitet mit vakuumierten Lebensmitteln und sichert so einen saftigen und besonderen Geschmack. Wie es funktioniert und welches Zubehör du benötigst, erklären wir dir in diesem Artikel.
Top Thema
Rezepte
Scamorza Burger
Burger mit Käse gehören zu den beliebtesten Grillgerichten. Kein Wunder, ihr Geschmack ist herrlich und die Variationen unendlich. Italienischer Scamorza Burger Mit geräucherter Scamorza kommt ein italienischer Kuhmilchkäse in diesem Rezept zum Einsatz. Rucola und Tomaten sorgen für die gewisse […]
Gegrillte Apfelscheiben mit Camembert
Obst gehört für dich nicht auf den Grill? Probiere dieses Rezept aus und wir werden dich vom Gegenteil überzeugen! Gerade die Röstaromen auf den Apfelscheiben geben dem Obst ein besonderes Extra. Gegrillte Apfelscheiben – herzhaft mit Camembert Um gegrillten Obst […]
Elsässer Flammkuchen
Flammkuchen sind gerade auf dem Grill etwas ganz Simples und Leckeres. Durch die hohen Temperaturen geht die Zubereitung ganz schnell. Elsässer Flammkuchen – das klassische Rezept Ein Klassiker ist der Flammkuchen Elsässer Art. Mit Zwiebeln, Speck und einer Schmand Creme […]