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Pizzaofen Test 2026 – die besten Pizzaöfen für knusprige Pizza im großen Vergleich
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Pizzastein Test 2025 – Das ist der beste Pizzastein
Selbstgemachte Pizza wie vom Italiener? Mit einem Pizzastein gelingen dir knusprig krosse Ergebnisse! In unserem Pizzastein Test erfährst du welche… -
Pilze einfrieren – Perfekte Grillbeilage aus der Kühltruhe
Frische Pilze sind die perfekte Grillbeilage. Ein Grund mehr die leckeren Champignons, Austerpilze und Pfifferlinge direkt auf Vorrat einzufrieren…. -
Gasgrill Test 2026 – Die wichtigsten Auswahlkriterien und unsere Testsieger
Der Grillfürst Gasgrill Test. Wie komme ich zum richtigen Gasgrill? Mit dem Vergleich der entscheidenden Faktoren findest du ganz leicht Deinen per… -
Outdoorküchen Ratgeber – Otto Wilde Outdoor Küche und Outdoorchef HEAT Module im Vergleich
Du möchtest eine Outdoorküche kaufen und weißt nicht, welche die Richtige für dich ist? Du kannst dich nicht entscheiden zwischen Otto Wilde oder O… -
Rosmarinkartoffel – 11 Rezepte und alles was du wissen musst
Rosmarinkartoffeln mal anders. Klassisch in der Grillpfanne gegrillt kennt man sie natürlich. Aber probiere doch auch mal etwas anderes aus! Ausgef… -
Spanferkel grillen – Top 5 Rezepte
Eines ist klar, wenn ein Spanferkel auf den Grill kommt werden sich viele Gäste zusammenfinden, denn schon von einem kleinen Spanferkel werden 10-1… -
Spießbraten vom Grill – Das Rezept für perfekten Spießbraten oder Rollbraten vom Drehspieß
Der perfekte Spießbraten vom Grill ist schnell und einfach zubereitet. Wir geben dir die leckersten Rezepte und eine einfache Schritt für Schritt A… -
Frisches Basilikum einfrieren – so einfach geht’s
Kräuter einfrieren und damit für die Nebensaison haltbar machen ist eine super Sache. Auch Basilikum lässt sich wunderbar einfrieren. Wie man frisc… -
Souvlaki grillen – 10 einfache Souvlaki Rezept Ideen rund um die griechischen Fleischspieße
Die berühmten Fleischspieße aus Griechenland kannst du ganz einfach selber machen. Wie du zu Hause selbst Souvlaki grillen kannst erfährst du hier…. -
Picanha grillen: So gelingt Tafelspitz wie in Brasilien
Picanha, das ist Tafelspitz brasilianisch. Dafür wird nicht gekocht, sondern kräftig gegrillt, und zwar mit Fettdeckel. Das Ergebnis ist ein unglau… -
Ketchup selber machen – Der große Ketchup Guide
Du möchtest Deinen Ketchup selber machen? Kein Problem, wir verraten Dir alles, was Du zu selbstgemachten Ketchup wissen musst und welche leckeren … -
Knuspriges Grillhähnchen vom Gasgrill
Wer liebt nicht knuspriges Grillhähnchen wie von einer Hähnchenbude? Durch den Drehspieß gelingt auch dir Zuhause das perfekte Grillhähnchen mit kr… -
Chili Cheese Bombs: Gefüllte Jalapenos
Fleisch, Chili und Käse sind einfach ein eingespieltes Team. Die drei Zutaten ergänzen sich gegenseitig perfekt in ihrem Geschmack und bieten viele… -
Wie lange hält eine Gasflasche? Der schnellste Weg, um es herauszufinden!
Wie lange hält eine Gasflasche? Hast Du Dir die Frage auch schon einmal gestellt? Evtl. fühlt sich Deine Gasflasche fast leer an und Du weißt nicht… -
Surf and Turf vom Grill – alles was Du über Surf n Turf wissen musst
Surf and Turf steht für die Kombination von Meeresfrüchten und Steak in einem Gericht. Klassisch servierst du dafür Hummer und Rinderfilet vom Gril… -
Gegrillter Fenchel vom Grillrost
Oft unterschätzt aber vielseitig einsetzbar – das ist Fenchel. Die aus Nordafrika stammende grüne Knolle ist nicht nur eine wahre Nährstoffbombe, s… -
Zucchini einfrieren: So machst du das Sommergemüse haltbar
Zucchini schmeckt lecker, steckt voller gesunder Nährstoffe und lässt sich in der Küche vielseitig verarbeiten. Noch dazu kannst du Zucchini im eig… -
Schweinshaxe
Lust auf knusprig gegrillte Schweinshaxe? Wir verraten dir, worauf du bei der Zubereitung achten solltest. -
Grillspieße selber machen: Die besten 30 Rezepte vom Grill!
Grillspieße sind zwar überall beliebt, werden aber in jedem Land unterschiedlich zubereitet und gewürzt. Welcher Grillspieß deinen Geschmack trifft… -
Irish Stew aus dem Dutch Oven
Irish Stew – der aromatische Eintopf vereint beste irische Zutaten: Lammfleisch, Kohl und dunkles Bier. Ideal für die Zubereitung im Dutch Oven. -
Skirt Steak
Das Skirt Steak ist der richtige Cut für alle Fleischliebhaber, die einen festen Biss und einen intensiven Geschmack mögen. -
Ochsenbäckchen
Ochsenbäckchen sind eine echte Delikatesse. Wenn du sie schön langsam schmorst, werden sie butterweich und herrlich aromatisch. -
Falsches Filet Rind
Das Falsche Filet ist ein Cut aus der Rinderschulter, der optisch zwar stark an das Rinderfilet erinnert, sich aber in der Fleischstruktur deutlich… -
Chateaubriand – ein Steak der Extraklasse
Das Chateaubriand ist im Prinzip ein besonders dick geschnittenes Filetsteak und gehört zu den edelsten Cuts vom Rind. Es überzeugt mit herrlich za… -
Bürgermeisterstück
Sein zartes, saftiges Muskelfleisch macht das Bürgermeisterstück zu einem begehrten Steak Cut zum Grillen und Smokern. Und im Gegensatz zu früheren… -
Hanging Tender
Der Hanging Tender Steak oder Nierenzapfen ist echter Premium Cut und perfekt zum Kurzbraten und Grillen. Wunderbar zart erinnert er an das Filet u… -
Tafelspitz
Tafelspitz ist die Bezeichnung für das hintere, spitz zulaufende Ende der Rinderhüfte und gleichzeitig für ein in Österreich sehr bekanntes Schmorg… -
Rinderhüftsteak
Rinderhüftsteak ist eine günstige, aber nicht weniger schmackhafte Alternative zum Rumpsteak. Medium gegrillt oder gebraten ist es wunderbar saftig… -
Rib Eye Steak
Das Rib Eye Steak ist die amerikanische Alternative zum Entrecote und wird aus der Hohen Rippe geschnitten. Zartes, feinfaseriges Muskelfleisch und… -
Entrecote
Das Entrecote gehört zu den bekanntesten und beliebtesten Steaks vom Rind. Das herrlich zarte Fleisch und die schöne Marmorierung zeichnen diesen f… -
Der ultimative Kartoffelgratin Guide – mit den besten Rezepten
Deftig, würzig und unwiderstehlich cremig: So sollte dein Kartoffelgratin sein! Zum Grillen ist es die perfekte Beilage oder auch Hauptspeise, die …