BBQ Guides

Lerne alles über Grillmethoden, Grilltechniken und die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse und sogar Beilagen wie Kartoffelgratin auf dem Grill. Egal ob auf einem Gasgrill, einem Holzkohlegrill oder einem Elektrogrill – wir haben tolle Expertentipps direkt zum Anwenden beim Grillen.

Grillgemüse – Nr.1 Rezepte für Gemüse grillen

Schon lange liegt nicht mehr nur Fleisch auf dem Grill! Das Gemüse hat sich einen festen Platz auf dem Rost ergattert und bietet vielseitigen und k…
Die perfekte Kräuterbutter selber machen – Die TOP 5 Kräuterbutter Rezepte zum Grillen

Deine Kräuterbutter kannst du ab jetzt ganz einfach selbst zubereiten! Die köstliche Kräuterbutter passt perfekt zum Grillen und bietet viele versc…
So gelingt die perfekte Kruste beim Schweinebraten – Krustenbraten grillen

Die Kruste deines Schweinebratens ist immer zu labberig? Oder umgekehrt so fest, dass man sie kaum durchbeißen kann? Der folgende Leitfaden gibt di…
Marinade für Rindfleisch – So mariniert man richtig

Mit der richtigen Marinade wird Dein Fleisch besonders zart und erhält intensive Geschmacksaromen. Es lohnt sich also, sich über die grundlegenden …
Süsskartoffel Pommes: So gelingen sie perfekt – Süsskartoffel grillen Nr.1 Rezept

Wir haben uns das trendige Superfood mal ganz genau angesehen. Erfahre hier wie Du die perfekten Süßkartoffel-Pommes zubereitest und welche Sorten …
Knoblauch räuchern – Wie funktioniert es und wie kann er verwendet werden?

Wie wird Knoblauch geräuchert? Wir erklären Dir hier, wie du die Delikatesse ganz einfach selbst herstellen kannst. Genieße den aromatischen Knobla…