Vegetarisch
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15 min. Vorbereitung30 min. KochzeitSchlankes Kartoffelgratin ohne Sahne
Kartoffelgratin ist unglaublich lecker, aber bestimmt hast du ich schon mal gefragt, ob man das beliebte Gericht auch mit weniger Kalorien zubereit…
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10 min. Vorbereitung30 min. Kochzeit
Bucheckern Baguette vom Grill
Fehlt dir für deinen herbstlichen Grillabend noch eine passende Beilage oder möchtest du mal etwas Besonderes ausprobieren? Dann passt unser Rezept… -
45 min. Vorbereitung5 min. KochzeitMini Pizza
Mit dem Grundteig für Pizzabrötchen kannst du auch ganz unkompliziert kleine Mini Pizza auf deinem Grill zaubern. Die Pizzen im Kleinformat eignen … -
30 min. Vorbereitung10 min. KochzeitPizzabrötchen Teig
Wer mag sie nicht – die leckeren Pizzabrötchen von Italiener. Du kannst sie aber auch ganz einfach selber auf deinem Grill backen und als Bei… -
5 min. Vorbereitung10 min. KochzeitTeriyaki Gemüse vom Grill
Teriyaki Gemüse vom Grill ist das perfekte Gericht, wenn Vegetarier zu Gast sind. Es schmeckt aber sicher auch Fleischliebhabern sehr gut und ist d… -
15 min. Vorbereitung20 min. Kochzeit
Teriyaki Sauce selber machen
Teriyaki Sauce ist salzig und süß zugleich. Egal ob als Marinade, zum Dippen oder zum Glasieren – die japanische Sauce gibt vielen Gerichten … -
15 min. Vorbereitung8 min. Kochzeit
Schokoküchlein mit flüssigem Kern
Es zergeht förmlich auf der Zunge, ist herrlich flüssig innen und schön knusprig außen: So muss das perfekte Schokoküchlein mit flüssigem Kern sein… -
10 min. VorbereitungVegane Grillsauce: Aioli und Cocktailsauce
Auch beim veganen Grillen dürfen Grillsaucen nicht fehlen. Wie wäre es zum Beispiel mit einer würzigen Aioli und einer aromatischen Cocktailsauce, … -
10 min. VorbereitungJoghurt Kräuter Grillsauce
Unsere Grillsauce mit Joghurt und Kräutern ist herrlich frisch und kalorienarm. Das Beste an der Sauce ist, dass du sie ganz nach Belieben variiere… -
10 min. Vorbereitung
Aioli
Aioli ist ein Klassiker unter den Grillsaucen und bedeutet schlicht und einfach Knoblauch und Öl. Und das sind auch die Hauptzutaten für die würzig… -
5 min. Vorbereitung5 min. Kochzeit
Honig Rum BBQ Sauce
Spirituosen in einer BBQ Sauce sind in den USA nichts Ungewöhnliches. Und auch Rum passt perfekt zu den rauchigen Aroma der Sauce. Für die Süße sor… -
10 min. Vorbereitung1 h Kochzeit
Zwetschgen BBQ Sauce
Fast alle BBQ Saucen basieren auf Tomaten. Hier haben wir ein Rezept für dich, das ganz ohne Tomaten auskommt. Stattdessen haben wir Zwetschgen ver… -
10 min. Vorbereitung5 min. KochzeitPimientos Frischkäsecreme
Pimientos werden traditionell als Tapas gereicht. Aber mit den kleinen, grünen Bratpaprika kannst du auch eine leckere Frischkäsecreme als Dip oder… -
10 min. Vorbereitung5 min. KochzeitPimientos Salat
Pimientos werde in Spanien traditionell als Tapas gereicht. Aber auch im Salat machen sich die kleinen, grünen Bratpaprika ganz hervorragend. Salat… -
5 min. Vorbereitung10 min. Kochzeit
Pimientos de Padron
Pimientos de Padron ist ein Klassiker aus Galizien, der dort als Tapas gereicht wird. Die kleinen, grünen Paprika schmecken herb und leicht bitter … -
10 min. VorbereitungAvocado Dip auf Toast
Mit unserem Avocado Dip auf Toast zum Frühstück startest du garantiert lecker und gesund in den Tag. Toast mit Avocado Dip zum Frühstück Stelle am … -
5 min. VorbereitungAvocado Gurken Smoothie
Smoothies liegen voll im Trend und sind echte Vitaminbomben. Auch aus Avocado und Gurke lassen sich die leckeren Alternativen zu den meist sehr zuc… -
15 min. Vorbereitung45 min. KochzeitKetchup Grundrezept
Egal ob pur oder als Grundlage für eine BBQ Sauce – Ketchup ist beim Grillen unverzichtbar. Und am besten schmeckt er, wenn du ihn selber mac… -
15 min. Vorbereitung10 min. Kochzeit
Jamaikanische BBQ Sauce
Die Jamaikanische BBQ Sauce ist etwas Besonderes und spiegelt den authentischen Geschmack der Karibik mit seinen vielfältigen Einflüssen wider. Gew… -
20 min. Vorbereitung
Cocktailsauce
Sie ist der Klassiker zu Garnelen und Shrimps – die Cocktailsauce. Aber auch zu anderem Grillgut wie Geflügel passt sie ganz hervorragend. -
10 min. Vorbereitung5 min. Kochzeit
BBQ Käsesauce
Du liebst Käse und kannst gar nicht genug davon bekommen? Dann solltest du dieses Rezept für Käsesauce unbedingt ausprobieren. Die kannst du ganz e… -
10 min. Vorbereitung15 min. Kochzeit
Bier BBQ Sauce
Bei einem gelungen Grillabend darf in Deutschland auch das Bier nicht fehlen. Aber nicht nur als Getränk passt Bier zum (deutschen) BBQ, auch in de… -
10 min. Vorbereitung15 min. Kochzeit
Chinesische BBQ Sauce
Wenn du auf der Suche nach einer außergewöhnlichen Sauce für dein BBQ bist, ist dieses Rezept für chinesische BBQ Sauce genau das Richtige. Ein ech… -
15 min. Vorbereitung30 min. Kochzeit
Klassische amerikanische BBQ Sauce
Diese Sauce sollte bei keinem BBQ fehlen. Der Klassiker unter den BBQ Saucen ist ein absoluter Allrounder und passt zu ziemlich jedem Grillgut. Am … -
10 min. Vorbereitung15 min. Kochzeit
Cola BBQ Sauce
BBQ Sauce und Cola sind typisch amerikanisch. Warum also nicht beides miteinander kombinieren. Die Cola verleiht der Sauce einen einzigartigen Gesc… -
15 min. Vorbereitung5 min. Kochzeit
Schokoladen BBQ Sauce
Schokolade in einer BBQ Sauce? Hört sich komisch an, ist aber absolut lecker. Die dunkle Schokolade passt nicht nur optisch perfekt, sondern verlei… -
15 min. Vorbereitung30 min. Kochzeit
Habanero BBQ Sauce
Wer nicht gerne scharf isst, sollte diese Rezept auf keinem Fall ausprobieren, denn diese Sauce hat es in sich. Habaneros sind bekannt für ihre feu… -
15 min. Vorbereitung1 h Kochzeit
Sticky BBQ Sauce
Wie der Name es schon verrät, ist die Konsistenz der Sticky BBQ Sauce besonders klebrig. Und das ist auch so gewollt, denn die Sauce wird vorrangig… -
15 min. Vorbereitung25 min. Kochzeit
Old Texas BBQ Sauce
Die Südstaaten der USA sind berühmt für ihre BBQ Saucen. Und auch die Texaner haben ihre ganz eigenen Kreationen. Chilis dürfen darin nicht fehlen…. -
15 min. VorbereitungSultan-Dip – Grilldip mit Datteln
Egal ob als Beilage zu gegrillten Fleisch, als vegetarische Vorspeise mit geröstetem Brot oder als Füllung für Kirschpaprika – der Sultan-Dip… -
5 min. Vorbereitung10 min. KochzeitTofu Curry
Mittlerweile kann man bei fast jedem Thailänder vegetarisches Curry mit Tofu bestellen. Obwohl der Klassiker mit Ente oder paniertem Hühnchen immer… -
10 min. Vorbereitung5 min. KochzeitAsiatischer Tofu
Sojasauce und Tofu sind wahrscheinlich die größten Exportschlager der asiatischen Küche. In diesem Rezept vereinen sie sich zu einer fernöstlichen …
