Vegetarisch
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10 min. Vorbereitung30 min. KochzeitKichererbsen Eintopf aus dem Dutch Oven
Eintöpfe sind und bleiben wohl einer der Klassiker schlechthin. Wir möchten dir eine der wohl ausgewogensten Eintopf-Rezepte präsentieren, in der d…
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5 min. Vorbereitung1 h 50 min. Kochzeit
Geröstete Kichererbsen
Mit Röstaromen versehen, schmeckt das Superfood Kichererbse gleich noch besser. Wir zeigen dir, wie dir eine schöne Bräune gelingt und du die passe… -
20 min. Vorbereitung10 min. Kochzeit
Frittierte Jalapeno Poppers aus dem Dutch Oven
Cremig, knusprig, lecker. Käse ist eine der beliebtesten Zutaten, wenn es darum geht Schärfe zu mildern. Gerade in Kombination mit scharfen Paprika… -
15 min. Vorbereitung15 min. Kochzeit
Jalapeno Salsa Dip
Würzige, leckere Dips geben vielen Gerichten das gewisse Etwas. Dabei kommen selbstgemachte Saucen bei den Gästen meist besonders gut an. Wir zeige… -
10 min. Vorbereitung10 min. Kochzeit
Gegrillte Jalapenos einlegen
Im Herbst ist das Einlegen und Einkochen von Obst und Gemüse üblich. Auch gegrilltes Gemüse wie Jalapenos lassen sich ideal für kalte Tage aufbewah… -
15 min. Vorbereitung15 min. Kochzeit
Gegrillter Fenchel vom Grillrost
Oft unterschätzt aber vielseitig einsetzbar – das ist Fenchel. Die aus Nordafrika stammende grüne Knolle ist nicht nur eine wahre Nährstoffbombe, s… -
10 min. Vorbereitung15 min. Kochzeit
Rosmarinkartoffeln aus der Pfanne
So werden deine Rosmarinkartoffeln goldgelb und unwiderstehlich knusprig! -
10 min. Vorbereitung10 min. Kochzeit
Veganer Kidneybohnen Burger
Zum Burger grillen braucht man nicht immer Fleisch. In diesem veganen Burger Rezept haben wir mal einen Patty aus Kidneybohnen hergestellt. Überzeu… -
10 min. Vorbereitung5 min. Kochzeit
Tortellinisalat zum Grillen mit leichtem Dressing
Mit diesem Tortellinisalat als Grillbeilage machst du nichts falsch. Das leichte Dressing harmoniert wunderbar mit den Nudeln, frisches Gemüse sorg… -
5 min. Vorbereitung10 min. Kochzeit
Karamellisierte Ananas vom Grill
Leicht warme karamellisierte Ananas vom Grill sorgt bei deinen Gästen für eine wahre Geschmacksexplosion im Mund. Wie auch dir das zu Hause gelingt… -
10 min. Vorbereitung5 min. Kochzeit
Gegrillte Ananas mit Rum
In diesem Rezept wird die gegrillte Ananas mit Rum ordentlich aufpeppt. Honig, Mandelblättchen und Vanilleeis runden das Dessert vom Grill ab. Hier… -
20 min. VorbereitungRotes Chimichurri mit geräuchertem Paprikapulver
Rotes Chimichurri ist die perfekte Sauce oder Marinade für dein Grillfleisch. Bei unserem Rezept kommt zu der leckeren Kräutersauce eine Rauchnote … -
15 min. Vorbereitung30 min. KochzeitOsterzopf vom Grill
Wer auf der Suche nach einem klassischen Osterrezept ist, wird bei diesem Hefezopf fündig. Einfach und lecker zugleich gelingt er auch Backanfängern. -
5 min. Vorbereitung30 min. KochzeitGegrillter Fenchel mit Gemüse und Feta
Fenchel gilt als vielseitig anwendbare Heilpflanze – dabei ist sie auch noch extrem lecker! Wir veredeln den Fenchel mit Kräuteröl und verleihen ih… -
10 min. Vorbereitung12 min. KochzeitSellerie Steak: Lecker gegrillte Selleriescheiben
Mild-nussiger Geschmack trifft auf feine Röstaromen – So hast du Sellerie noch nie gegessen! -
10 min. Vorbereitung10 min. KochzeitVegetarische Grillspieße
Diese Grillspieße haben es in sich und sind nicht nur für Vegetarier! -
15 min. Vorbereitung50 min. KochzeitKürbisbrot aus dem Dutch Oven
Was mache ich mit Kürbis? Brot! Richtig gelesen: Das Herbstgemüse eignet sich nicht nur für Aufläufe und Eintöpfe, sondern auch als Backzutat. Kürb… -
10 min. Vorbereitung15 min. KochzeitRisotto mit Kräuterseitlingen
Risotto-Reis, Weißwein und Kräuterseitlinge erschaffen das schlonzigste Geschmackserlebnis, dass du je probiert hast! -
10 min. VorbereitungVegane Mayonnaise ohne Ei
Wer schon einmal Mayo selbst gemacht hat, weiß, dass zu den Grundzutaten Eier und Sahne gehören. Doch Veganer müssen keineswegs auf die leckere sel… -
10 min. Vorbereitung20 min. KochzeitOriginal Shakshuka aus dem Dutch Oven oder vom Grill
Shakshuka ist ein vegetarisches Gericht aus dem Orient mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und pochierten Eiern und lässt sich hervorragend im Grillfü… -
10 min. Vorbereitung50 min. Kochzeit
Zimtschnecken selber machen im Dutch Oven
Frisch vom Grill schmecken sie am besten: Selbstgemachte Zimtschnecken. Na gut, sie kommen nicht direkt vom Rost, aber aus dem Dutch Oven. Darin ge… -
5 min. Vorbereitung15 min. KochzeitStockbrot ohne Hefe
Stockbrot ohne Hefe ist denkbar einfach: Du ersetzt die Hefe einfach durch Backpulver und schon geht dein Stockbrot genauso gut wie mit Hefe auf. A… -
10 min. Vorbereitung15 min. Kochzeit
Süßes Stockbrot mit Rosinen
Unter süßes Stockbrot versteht man die süße Variante des Knüppelkuchens. Stammen tut das Wort übrigens aus dem Osten Deutschlands. Beim Knüppelkuch… -
20 min. Vorbereitung30 min. KochzeitGegrillter Kartoffelsalat mit Gemüse
Gegrillter Kartoffelsalat hat wenig mit dem klassischen Kartoffelsalat zutun, außer, dass der Hauptdarsteller die Kartoffel ist. Durch das Grillen … -
5 min. Vorbereitung
Sauce Tartare mit Tabasco
Die klassische Sauce tartare schmeckt angenehm mild – doch sie kann auch anders! Um eine scharfe Variante der Sauce tartare zu machen, fügen … -
10 min. Vorbereitung
Sauce Tartare mit Kapern und Estragon
Mit Hilfe von Kapern und Estragon wandeln wir das klassische Sauce tartare Rezept in eine pikante und verführerisch-cremige Version mit Estragon un… -
10 min. VorbereitungOriginal Sauce Tartare – Das Grundrezept
Sauce tartare ist international bekannt und beliebt – nicht zuletzt aufgrund des hohen Anteils an Mayonnaise, welche durch ihren Fettanteil e… -
10 min. Vorbereitung30 min. Kochzeit
Kartoffelgratin Klassisch – Ideal zum Grillen
Ein klassisches Kartoffelgratin braucht nicht viele Zutaten, um perfekt zu werden! Die Hauptdarsteller sind Kartoffeln, Sahne und Käse. Auf ein paa… -
10 min. Vorbereitung30 min. Kochzeit
Würziges Kartoffelgratin mit Bergkäse
Käse geht immer, gerade bei Kartoffelgratin! Je würziger du es magst, desto mehr Bergkäse kannst du in diesem Rezept verwenden. Ein kleiner Tipp: V… -
10 min. Vorbereitung30 min. KochzeitKartoffelgratin mit Spargel
Kartoffelgratin mit grünem Spargel ist eine gelungene Kombination, die Sahnesauce passt hervorragend zum Spargel und die vollmundigen Kartoffeln ru… -
10 min. Vorbereitung30 min. Kochzeit
Mediterranes Kartoffelgratin mit Feta
Kartoffelgratin lässt sich auf viele verschiedene Varianten zubereiten. In diesem mediterranen Kartoffelgratin Rezept kombinieren wir frische Kräut… -
10 min. Vorbereitung20 min. Kochzeit
Gemüsegratin vom Grill
Unser Gemüsegratin vom Grill ist eine leckere Alternative zum klassischen Kartoffelgratins – nur eben kohlenhydratarm ohne Kartoffeln! Stattd…
