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Vegetarisch

  • Griechischer Feta mit Gemüse
    15 min. Vorbereitung
    12 min. Kochzeit

    Griechischer Feta mit Gemüse

    Urlaubsfeeling garantiert mit diesem leckeren und einfachen Feta vom Grill. Ich habe die gute Gewürzmischung von Ankerkraut genutzt, alternativ kön…
  • Vielseitige und leckere belegte Quesadillas
    5 min. Vorbereitung
    10 min. Kochzeit

    Vielseitige und leckere belegte Quesadillas

    Ich bin ein großer Fan von mexikanischen Geschmacksnoten. Die Idee für dieses Rezept kam eines Nachts und ich konnte vor Aufregung, es am nächsten …
  • Pimientos de Patron Pfännchen mit Feta
    5 min. Vorbereitung
    10 min. Kochzeit

    Pimientos de Patron Pfännchen mit Feta

    Bratpaprika mit kleinen Tomaten und Feta in Olivenöl. Das Olivenöl und die Flüssigkeit aus den Tomaten ergeben einen herrlichen Sud. Durch den Essi…
  • Balsamico Sauce
    5 min. Vorbereitung
    15 min. Kochzeit

    Balsamico Sauce

    Balsamico Sauce für Burger und Fleisch, auch als Ketchup Ersatz mit viel weniger Zucker. Wer gerne Ketchup isst aber nicht den ganzen Zucker aus d…
  • Leckere Burritos vom Grill, vegetarisch oder mit Hackfleisch
    15 min. Vorbereitung
    40 min. Kochzeit

    Leckere Burritos vom Grill, vegetarisch oder mit Hackfleisch

    Diese leckeren Burritos mache ich regelmäßig und auch immer vegetarisch, da ich meinen Fleischkonsum ein wenig bewusster gestalten möchte. Kann man…
  • Feta-Pfännchen
    5 min. Vorbereitung
    7 min. Kochzeit

    Feta-Pfännchen

    Lecker wie beim Griechen. Schnell gemacht und als Beilage zu vielen Gerichten möglich.
  • Rote Zwiebel Salat
    15 min. Vorbereitung

    Rote Zwiebel Salat

    Zwiebeln eignen sich wunderbar für einen knackig-frischen Salat. Damit werden sie zur perfekten Grillbeilage – zum Beispiel für ein Steak. Damit de…
  • Klassischer Zwiebelsalat
    10 min. Vorbereitung

    Klassischer Zwiebelsalat

    Klassischer Zwiebelsalat ist eine hervorragende Beilage für ein perfektes Steak sowie Gegrilltes allgemein. Er überzeugt mit dem unverfälschten Ges…
  • Vegane Mayonnaise selber machen
    10 min. Vorbereitung

    Vegane Mayonnaise selber machen

    Mayonnaise ist einfach unverzichtbar. Sie verwandelt Pommes in eine Köstlichkeit. Du kannst vegane Mayonnaise selber machen und als köstlichen Butt…
  • Apfel Crumble vom Grill
    10 min. Vorbereitung
    30 min. Kochzeit

    Apfel Crumble vom Grill

    Ein saftiges Steak, dazu ein leckerer Dip – was will man mehr? Doch selbst eingefleischte Grill-Fans sind sich einig, dass ein süßer Nachtisch ab u…
  • Kretanische Kartoffeln vom Grill
    15 min. Vorbereitung
    40 min. Kochzeit

    Kretanische Kartoffeln vom Grill

    Du suchst eine authentische Beilage zu Gyros vom Drehspieß oder Souvlaki grillen? Du möchtest vegetarisch grillen und deine Gäste trotzdem richtig …
  • Rote Bete Tzatziki – dieser Dip bringt Farbe auf den Tisch
    10 min. Vorbereitung
    10 min. Kochzeit

    Rote Bete Tzatziki – dieser Dip bringt Farbe auf den Tisch

    Mit seiner leuchtend pinken Farbe ist das Rote Bete Tzatziki ein echter Blickfang! Noch dazu schmeckt dieser ungewöhnliche Dip wahnsinnig lecker. R…
  • Korean Corn Dog
    25 min. Vorbereitung
    30 min. Kochzeit

    Korean Corn Dog

    Corn Dogs sind euch ein Begriff? Klasse, dann weißt du, welche Überraschung sich in den Hot Dogs der Extraklasse verbirgt. Wer sie noch nicht kennt…
  • Bier Käse Dip
    5 min. Vorbereitung
    20 min. Kochzeit

    Bier Käse Dip

    Ob beim Grillen oder beim Kochen am Herd – ganz ohne Soße geht es irgendwie nicht. Grilldips aus eigener Herstellung sind ohnehin unübertroff…
  • Griechisches Tzatziki – das Original
    10 min. Vorbereitung

    Griechisches Tzatziki – das Original

    Unser Originalrezept ist ein Familienrezept, nach dem wir griechisches Tzatziki immer wieder gern zubereiten. Tzatziki wird in Griechenland zu vers…
  • Sauce Bearnaise vom Grill
    10 min. Vorbereitung
    15 min. Kochzeit

    Sauce Bearnaise vom Grill

    Sauce Bearnaise vom Grill? Auch wenn man an einen Herd denkt, wenn man von der Zubereitung von Saucen spricht, ist es tatsächlich immer beliebter d…
  • Blueberry Apple Crumble vom Grill
    10 min. Vorbereitung
    45 min. Kochzeit

    Blueberry Apple Crumble vom Grill

    Seit den 1950ern hat der Crumble schon so manchen Engländer und Nichtengländer beglückt. Der einfach zuzubereitende Kuchen wurde in der Nachkriegsz…
  • Kürbiscurry aus dem Dutch Oven
    15 min. Vorbereitung
    30 min. Kochzeit

    Kürbiscurry aus dem Dutch Oven

    Curry hat es schon vor langer Zeit in die Riege der fleischlosen Köstlichkeiten geschafft. Zumindest die Sorten, bei denen bewusst auf die Hinzugab…
  • Cremige Kartoffelsuppe aus dem Dutch Oven
    15 min. Vorbereitung
    40 min. Kochzeit

    Cremige Kartoffelsuppe aus dem Dutch Oven

    Kartoffelsuppen werden fein püriert oder stückig gegessen. Die Servierform hängt von euren Geschmacksnerven ab. Vielleicht sagt euch auch beides zu…
  • Bierbrot aus dem Dutch Oven
    10 min. Vorbereitung
    50 min. Kochzeit

    Bierbrot aus dem Dutch Oven

    Festes und flüssiges Brot in einem Rezept vereint. Hinter dem klangvollen Begriff ‚Bierbrot‘ verbirgt sich ein tolles Kastenbrot, desse…
  • Serviettenknödel aus dem Dutch Oven
    10 min. Vorbereitung
    40 min. Kochzeit

    Serviettenknödel aus dem Dutch Oven

    Manchmal sind es gerade die kleinen Dinge im Leben, die unseren Alltag versüßen. Serviettenknödel werden zwar als Beilagen gegessen, spielen manchm…
  • Rotkohl aus dem Dutch Oven
    15 min. Vorbereitung
    1 h 30 min. Kochzeit

    Rotkohl aus dem Dutch Oven

    Es gibt nur wenige Gemüsesorten, die so oft als Beilage Verwendung finden wie Rotkohl. Das violette Kraut hat sich längst als Metapher für den Begr…
  • Fluffige Buchteln aus dem Dutch Oven
    10 min. Vorbereitung
    1 h Kochzeit

    Fluffige Buchteln aus dem Dutch Oven

    Was Oma schon zu schätzen wusste, kommt heute in den Ofen – und zwar in den Dutch Oven, wie sollte es auch anders sein? Buchteln sind Gebäcks…
  • Feuerzangenbowle aus dem Dutch Oven
    10 min. Vorbereitung
    20 min. Kochzeit

    Feuerzangenbowle aus dem Dutch Oven

    Was wäre Heinz Rühmann ohne seine kultige Feuerzangenbowle? Hier kommt das ultimative Rezept, das selbst klirrend kalten Wintertagen eine zeitlose …
  • Irisches Sodabrot  – das original Rezept ohne Hefe
    10 min. Vorbereitung
    40 min. Kochzeit

    Irisches Sodabrot  – das original Rezept ohne Hefe

    Grüße von der Grünen Insel. Wenn ihr schon einmal in Irland wart, kennt ihr sicher das traditionelle Sodabrot das dort überall zu bekommen ist. Lan…
  • Süßes Obstgratin vom Grill
    15 min. Vorbereitung
    15 min. Kochzeit

    Süßes Obstgratin vom Grill

    Unser süßer Obstgratin ist ein leckeres warmes Dessert, das sich ideal für den Sommer eignet. Hierfür kannst du beliebiges frisches Obst verwenden,…
  • Süßkartoffelgratin aus dem Dutch Oven
    15 min. Vorbereitung
    45 min. Kochzeit

    Süßkartoffelgratin aus dem Dutch Oven

    Unser Süßkartoffelgratin mit Zucchini ist ein gesundes Gericht welches schnell und einfach im Dutch Oven zubereitet wird. Besonders cremig wird uns…
  • Cheesecake aus dem Dutch Oven mit Heidelbeersauce
    15 min. Vorbereitung
    30 min. Kochzeit

    Cheesecake aus dem Dutch Oven mit Heidelbeersauce

    Dieser Kuchen besticht durch seine Einfachheit: Du musst keinen anspruchsvollen Bisquit-Teig backen, sondern kombinierst einfach Butterkekse und Zi…
  • Saftiger Möhrenkuchen mit Mandeln aus dem Dutch Oven
    15 min. Vorbereitung
    45 min. Kochzeit

    Saftiger Möhrenkuchen mit Mandeln aus dem Dutch Oven

    Möhrenkuchen mit Mandeln ist ein klassisches Kuchenrezept zu Ostern, bei dem auf eine angenehme geschmackliche Art geraspelte Möhren eingearbeitet …
  • Erdbeerknödel mit Bröseln und Vanillesoße
    20 min. Vorbereitung
    10 min. Kochzeit

    Erdbeerknödel mit Bröseln und Vanillesoße

    Erdbeerknödel sind eine köstliche und erfrischende Nachspeise, die in vielen Regionen Europas beliebt ist. Diese süßen Knödel werden aus einer Teig…
  • Möhren Quiche vom Grill
    20 min. Vorbereitung
    40 min. Kochzeit

    Möhren Quiche vom Grill

    Möhren Quiche vom Grill ist ein leckeres und einfaches Rezept zum Frühling, das den rustikalen Geschmack einer klassischen Quiche mit dem rauchigen…
  • Birnentarte mit Blätterteig vom Grill
    20 min. Vorbereitung
    30 min. Kochzeit

    Birnentarte mit Blätterteig vom Grill

    Die Tarte stammt aus Frankreich und lässt sich herzhaft oder süß belegen. Für dieses schnelle Birnentarte Rezept vom Grill verwendest du Blättertei…
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