Vegetarisch
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30 min. Vorbereitung1 h KochzeitLeckeres Ofengemüse als perfekte Grillbeilage mit Quarkdip
Mein Grillgemüse bestehend aus Champignon, Karotten, Zucchini, Tomaten, Zwiebeln kombiniert mit einem selbstgemachten Dip aus Magerquark, Kräuterqu…
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15 min. Vorbereitung45 min. KochzeitLeckere Basilikum-Fenchel Tomatennudel
Wir bereiten eine absolut leckere Tomatensoße zu. Dafür nehmen wir San Marzano Tomaten, pürrieren diese, geben Knoblauch, Zucker, Salz, Oregano und… -
15 min. Vorbereitung8 min. Kochzeit
Geniale Curry-Senf Marinade für dein Grillfleisch
Wie ich finde die beste Grillmarinade die man selbst zubereiten kann. Schnell und einfach mit wenigen Zutaten zubereitet. Curry, Paprikapulver und … -
10 min. Vorbereitung10 min. Kochzeit
Mega fluffige Pancakes aus dem Grill ohne Ei
Dieses Dessert vom Grill bringt deine Gäste sicher zum Staunen! Wir machen fluffige Pancakes ohne Ei, Dafür mit Ricotta und Bananen! Der Geschmack … -
10 min. Vorbereitung55 min. Kochzeit
Paprika-Feta Grillboot – der ideale Grillbegleiter für Feta-Liebhaber
Wer Feta liebt, wird das Gericht ab sofort jedes mal zubereiten! Wir benötigen nur wenige Zutaten um ein leckeres Grillboot herzustellen. Paprikas,… -
15 min. Vorbereitung20 min. KochzeitWaldpilztoast aus dem Deckel des Dutch Oven
Ein wirklich einfaches, aber äußerst schmackhaftes Gericht, das im Dutch Oven oder in seinem Deckel zubereitet werden kann. Für die nicht vegetari… -
10 min. Vorbereitung25 min. Kochzeit
Gemüse-Feta Grillpäckchen in Alufolie
Gemüse-Feta super einfach gemacht! Paprika, Zwiebel und jede Menge Kräuter. Das ganze einwirken lassen und dann ab auf den Grill! Nach nur 20-25 Mi… -
2 min. Vorbereitung6 min. KochzeitGrilled Cheese im Burgerbrötchen mit Spiegelei
In den Hauptgrillmonaten gibt es bei vielen Supermärkten Grilltaler aus Käse, die sich als super Alternative zu fleischhaltigen Burgern machen. Sie… -
5 min. Vorbereitung5 min. Kochzeit
In Salz eingelegte Kapern von der Kapuzinerkresse
Wer im Garten die Kapuzinerkresse besitzt, entdeckt im Sommer an den ehemaligen Blüten die meist dreiteiligen Samenkapseln. Aus ihnen können tatsäc… -
10 min. Vorbereitung1 h Kochzeit
Balsamico Spaghettisalat mit karamellisierten Zwiebeln und Zitronenabrieb als idealer Grillbegleiter
Unser Spaghettisalat wird mit einer halben Flasche dunklen Balsamico-Essig und karamelisierten Zwiebeln 4-5 Stunden im Kühlschrank ziehen. Danach g… -
20 min. Vorbereitung10 min. Kochzeit
Popcorn aus dem Drehspießkorb
Richtig gut gemachtes Popcorn ist nicht nur für Kinder ein wahres Highlight. Wenn man das Ganze dann auch noch auf dem Grill macht, wird es noch se… -
1 h Vorbereitung45 min. KochzeitJackfruit Burger aus dem Smoker
An alle lieben Vegetarier und Veganer, du wurdest nicht vergessen! Für dich gibt es heute einen super veganen Ersatz zum Pulled Pork Burger und zwa… -
10 min. Vorbereitung15 min. KochzeitItalienischer Nudelsalat mit Parmesan
Ein verlockender Nudelsalat, der Gaumen und Augen gleichermaßen verwöhnt! Dieser geschmackvolle Salat kombiniert perfekt die zarten Farfalle-Nudeln… -
1 h 30 min. Vorbereitung20 min. KochzeitWurzelbrot aus dem Dutch Oven
Für alle, die von Brotteig kneten nicht genug bekommen: Wurzelbrot aus dem Dutch Oven. Das Wurzelbrot ist natürlich nicht zu verwechseln mit einem … -
15 min. Vorbereitung25 min. KochzeitSchnelle Pfirsich Blätterteig Teilchen vom Grill
Die süßen Häppchen zauberst du im Handumdrehen auf deinem Grill. Dazu benötigst du neben deinem Grill noch eine Plancha, die du dann auf das Rost i… -
10 min. Vorbereitung15 min. KochzeitObazda aus dem Smoker
Obazda goes BBQ, unser Obazda aus dem Smoker wird dich begeistern. Die wohl bekannteste Käsecreme Bayerns hat den Weg in den Smoker gefunden und ma… -
10 min. Vorbereitung20 min. KochzeitMuffins mit Haube vom Gasgrill
Jeder von uns, der Kinder hat, kennt dieses Problem. Ein Kind hat Geburtstag und möchte nächstmöglich Kuchen oder Muffins zum Kindergarten oder in … -
15 min. Vorbereitung20 min. Kochzeit
Kaiserschmarrn vom Grill
Kaiserschmarrn ist ein absoluter Klassiker im deutschsprachigen Raum und natürlich kann man ihn auch im Grill zubereiten. Dadurch wird er noch köst… -
15 min. Vorbereitung5 min. Kochzeit
Selbst gemachte Kapern – eingelegt in Balsamico
Kapern kennt man üblicherweise aus dem Glas, eingelegt in einer Lake oder auch „trocken“ in groben Meersalz. Den Kapernstrauch, aus dessen Blütenkn… -
35 min. Vorbereitung45 min. KochzeitJoghurtbrot aus dem Dutch Oven
Brot ist unser bester Begleiter, egal ob in der Schulpause oder an schönen Grillabende. Ein Stück Brot darf nie fehlen und mit Beigabe von Quark ve… -
20 min. Vorbereitung5 min. Kochzeit
Asiatischer Krautsalat mit Kokosmilch und Erdnüssen
Eine großartige, unglaublich frische und ganz einfach vorzubereitende Alternative zum klassischen Coleslaw. Passt beinahe zu allen asiatischen Geri… -
2 min. Vorbereitung5 min. KochzeitQuesadillas mit Gemüse
Quesadillas sind tolle Beilagen oder auch sehr gut als Vorspeise geeignet. Mit dem gebratenen Gemüse kommt noch ein wenig Frische und Knackigkeit d… -
2 min. Vorbereitung4 min. Kochzeit
Peanutbutter Jelly Time – Erdnussbutter Marmeladen Toast vom Grill
Erdnussbutter und Marmelade sind ein Klassiker als Kombination, gerade in den USA. Hier kann man sie mit Toast auf dem Grill zaubern und kann dami… -
15 min. Vorbereitung25 min. Kochzeit
Mac‘n‘Cheese vom Grill
Mac‘n‘Cheese sind ein Klassiker in den USA und eignen sich sehr gut als eine köstlich käsige Beilage zu einem amerikanischen Barbecue. Abnehmen ka… -
20 min. Vorbereitung40 min. KochzeitSüßkartoffelpüree vom Smoker mit Marshmallows
Die Kombi aus Süßkartoffelpüree vom Smoker und Marshmallows ist ziemlich abgefahren. Manche kreativen Grillhelden fühlen sich davon nicht abgeschre… -
5 min. Vorbereitung10 min. Kochzeit
Fluffige amerikanische Pancakes vom Grill
Schöne amerikanisch fluffige Pancakes sind zur Abwechslung mal was ganz Feines. Kombiniert mit Ahornsirup, Marmelade, Nutella, Apfelmus oder was eu… -
45 min. Vorbereitung30 min. Kochzeit
Brombeer-Chili-BBQ-Soße
Der fruchtig säuerliche Geschmack der Brombeeren wird je nach Geschmack mit mehr oder wenig Honig abgefangen. Idealerweise nimmt man einen Waldhoni… -
20 min. Vorbereitung40 min. Kochzeit
Kokos-Kuchen aus der Orange
Ein geniales Dessert vom Gasgrill/Holzkohle. Kokos-Kuchen, gebacken in einer ausgehöhlten Orange. Durch das Backen in der Orange bleibt dieser Kuc… -
10 min. Vorbereitung30 min. KochzeitFrischer Süßkartoffelsalat
Ein richtig toller Salat erwartet euch bei diesem Rezept hier. Wer Süßkartoffeln mag, kommt hier voll auf seine Kosten. Dieser wird zunächst im Ofe… -
5 min. Vorbereitung5 min. KochzeitTomaten-Mozzarella-Spieße mit Pesto
Eine einfache und gleichzeitig sehr leckere Vorspeise erwartet euch bei diesen kleinen Spießen mit Tomate, Mozzarella und Pesto. Die gelochte Gril… -
15 min. Vorbereitung5 min. KochzeitSpaghettipizza vom Grill
Ein kleines Pizza-Highlight, gerade für die Kinder, gibt es hier zu sehen. Welches Kind mag keine Nudeln und Pizza? Hier gibt es beides zusammen in… -
10 min. Vorbereitung5 min. KochzeitPoffertjes vom Grill
Wer muss beim Rummel oder beim Jahrmarkt nicht an einen schönen Poffertjes-Stand denken? Die schönen holländischen Pfannkuchen kann man sich mit de…
