Vegetarisch
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30 min. Vorbereitung5 min. KochzeitBlooming Onion aus dem Dutch Oven
Was ist ein Blooming Onion? Eine Blooming Onion heißt übersetzt soviel wie blühende Zwiebel. Während des Frittierens geht sie auf wie eine Blume im…
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20 min. Vorbereitung1 h KochzeitMarmorkuchen aus der Kastenform
Der marmorierte Kuchen ist ein klassischer Kuchen, der zu einer schönen Tasse Kaffee an einem Sonntagnachmittag nicht fehlen darf. Wie du den Marmo… -
50 min. Vorbereitung40 min. KochzeitFrankfurter Kranz aus der Kastenform
Der Frankfurter Kranz ist einer der bekanntesten und meist gebackenen Kuchen hierzulande. Doch heute kriegt er eine neue Form, denn der Frankfurter… -
15 min. Vorbereitung40 min. KochzeitRote Beete Salat mit frischen Kräutern
Rote Beete Salat ist schnell gemacht. Dazu wird das Wurzelgemüse mit der Schale gekocht und dann geschält und in Scheiben geschnitten. Zwiebeln sor… -
5 min. Vorbereitung15 min. KochzeitGrillkäse mot Oregano
Eine Scheibe Provolone Pikante in 3 Teile Schneiden. Das Gusspfänchen oder die Aluschale mit etwas Olivenöl einfetten und den Käse reinlegen. Käse … -
20 min. Vorbereitung30 min. Kochzeit
Käsespätzle mit Röstzwiebeln
Dieses Rezept ist perfekte Kombination aus herzhaften Aromen und traditionellem Handwerk. Die köstlichen Käsespätzle mit Röstzwiebeln sind schnell … -
10 min. Vorbereitung45 min. Kochzeit
Dinkelbrot aus der Kastenform
Hast du schon mal daran gedacht, dein eigenes Dinkelbrot aus der Kastenform auf dem Grill zu backen? Eine schöne Alternative zum klassischen Grillg… -
15 min. Vorbereitung1 h KochzeitBananenbrot mit Walnüssen
Bananenbrot mit Walnüssen ist ein saftiges Gebäck, das perfekt zum Frühstück oder als Snack für zwischendurch geeignet ist. Die Kombination aus rei… -
10 min. Vorbereitung20 min. KochzeitSchnelle und einfache Empanadas vom Grill
Empanadas sind ein Klassiker in der lateinamerikanischen Küche. Normalerweise sind sie recht aufwändig, weil es recht lange dauert, den Teig zu mac… -
1 min. Vorbereitung20 min. KochzeitSpaghetti mit vegetarischen Meatballs und Käse überbacken
Wer kennt es nicht, die Kinder wollen Nudeln, die Eltern wollen grillen. Dieses leckere Gericht verbindet beides perfekt. Ich habe hier bewusst vie… -
10 min. Vorbereitung45 min. Kochzeit
Gefüllter Butternutkürbis vom Grill
Kürbisse passen einfach perfekt in den Herbst und den Winter, sind ballaststoffreich und einfach lecker. Besonders angetan hat es mir der flaschenf… -
40 min. Vorbereitung30 min. Kochzeit
Kirschtarte aus dem Smoker
Ja du liest richtig: Eine Tarte aus der rauchigen Tiefe des Smokers. Die Kirschtarte aus dem Smoker ist die perfekte Nachspeise für jeden Sommer! -
15 min. Vorbereitung10 min. Kochzeit
Pizza Funghi – verliebt in Pilze
Für alle Pilzliebhaber und Vegetarier haben wir dieses leckere Pizza Funghi Rezept ausgekramt. Knuspriger Boden wie vom Italiener, belegt mit frisc… -
10 min. Vorbereitung25 min. KochzeitGrüne Shakshuka aus der Gusseisenpfanne
Grünes Shakshuka ist ein köstliches vegetarisches Gericht, das seine Wurzeln im Norden Afrikas und vor allem in Israel findet. Im Grill zubereitet… -
20 min. Vorbereitung8 min. Kochzeit
Selbstgemachte Maistortillas vom Grill
Für viele und gerade die bekanntesten mexikanischen Rezepte braucht man Tortillas oder auch Wraps genannt. Hierzulande bekommt man fast nur Getreid… -
10 min. Vorbereitung1 h 30 min. KochzeitSüßkartoffelchili aus dem Dutch Oven
Süßkartoffeln sind mittlerweile ein fester Bestandteil hiesiger Supermärkte, zum Glück. Dieses Süßkartoffelchili aus dem Dutch Oven bringt Kraft fü… -
40 min. Vorbereitung1 h KochzeitKnusprige Pommes aus dem Drehspießkorb
Pommes gehen immer. Und besonders lecker schmecken sie natürlich selbstgemacht vom Grill. Dazu hilft uns hier ein Drehspieß in Kombination mit eine… -
20 min. Vorbereitung25 min. KochzeitFrisches Kürbiscurry mit Kichererbsen aus dem Dutch Oven
Der Herbst steht vor der Tür, es ist also Zeit, endlich wieder den Dutch Oven rauszuholen. Perfekt zum Herbst passt der Hokkaido-Kürbis. Dieses Rez… -
30 min. Vorbereitung30 min. Kochzeit
Pilzpfanne nach Art Stroganoff aus dem Dutch Oven – eine vegetarische Abwandlung des bekannten Boeuf Stroganoff
Das typische Geschmack des Stroganoff ist die Kombination der Säure von eingelegten Gurken in der Kombination mit etwas Dijon-Senf und saurer Sahne… -
15 min. Vorbereitung40 min. KochzeitBlumenkohl Wings im Buffalo Style
Blumenkohl einfach mal anders! Wir bringen das gesunde Gemüse als Blumenkohl Wings auf den Grill. Das hört sich nicht nur genial an, das schmeckt a… -
15 min. Vorbereitung20 min. KochzeitKaiserschmarrn mit Cranberries aus der Gusspfanne
Der Kaiserschmarrn ist sicherlich vielen aus dem Ski- oder Wanderurlaub in der Alpenregion bekannt. Er ähnelt einem Pfannkuchen und kann als Desser… -
40 min. Vorbereitung1 h Kochzeit
Gemüsechips aus dem Smoker
Bei einem chilligen Filmabend mit Freunden oder Familie dürfen Getränke und die Snacks nicht fehlen. Und der beliebteste Snack sind natürlich die C… -
10 min. Vorbereitung10 min. Kochzeit
Champions gefüllt mit Kräuterfrischkäse
Champions gefüllt mit Kräuterfrischkäse. Super geeignet auch für Vegetarier und als Beilage. Ein muss für jeden Grillabend mit Freunden und Familie… -
10 min. Vorbereitung15 min. Kochzeit
Enchiladas mit Nacho Chips vom Grill
Enchiladas sind ein echter Klassiker in der mexikanischen Küche. Es sind eigentlich mit Käse und Sauce überbackene, gefüllte Wraps. Diese Variante … -
5 min. Vorbereitung15 min. Kochzeit
Gesundes Müsli mit getrockneten Früchten
Getrocknete Früchte und gesundes Müsli sind Freunde fürs Leben. Etliche Müslis werden mit getrockneten Früchten wir Aprikosen oder Pflaumen zuberei… -
5 min. Vorbereitung15 min. Kochzeit
Warmes Müsli mit karamellisierten Walnüssen
In diesem Rezept haben wir uns auf Äpfel, Rosinen und Walnüsse konzentriert. Eine geniale, gesunde Mischung für ein warmes Müsli. Die Walnüsse, Äpf… -
15 min. Vorbereitung30 min. KochzeitBrownies mit Marshmallows vom Grill
Die Brownies aus diesem Rezept sind leicht gemacht und schön nussig. Alternativ könnt ihr auch andere Brownies machen, ich empfehle jedoch weniger … -
10 min. Vorbereitung10 min. Kochzeit
Knusprige Zuchini in Ei paniert vom Grill
Leckere gegrillte panierte Zucchini, die ideale Gemüsevorspeise schön knusprig und zugleich weich. Plancha oder Gusspfanne, beides ist möglich. Bei… -
10 min. Vorbereitung1 min. Kochzeit
Tomatenbutter mit Knoblauch Basilikum
Frische selbst gemachte Tomatenbutter, ideal für jedes Baguette! Schnell zubereitet. Tomaten ganz fein schneiden, Tomatenmark sowie etwas Öl und fr… -
5 min. Vorbereitung5 min. Kochzeit
Pilz-Schafskäse-Pfanne
Diese Vorspeise macht optisch und geschmacklich etwas her. Einfach vor- und zuzubereiten und ebenso einfach anzurichten. Geschmacklich ist es ein … -
15 min. Vorbereitung35 min. KochzeitSüdstaatenklassiker Cornbread aus der gusseisernen Grillpfanne
In den Südstaaten ist ein ordentliches Cornbread ein wahrer Klassiker und passt du vielen Gerichten. Das leicht kernige Polenta passt gut mit der … -
5 min. Vorbereitung5 min. KochzeitEinfache Essigzwiebel
Diese Zwiebeln überzeugen durch eine kleine Geschmacksexplosion. Zuerst würzig, weich, über einen dezent knackig frischen Zwiebelgeschmack hin zur …
