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Vegetarisch

  • Zimtsterne vom Grill
    30 min. Vorbereitung
    10 min. Kochzeit

    Zimtsterne vom Grill

    Plätzchen Backen mal anders – nämlich auf dem Grill. Das funktioniert ganz hervorragend. Wir haben weihnachtlich Zimtsterne im Gasgrill gebac…
  • Champignonpfanne aus dem Wok
    10 min. Vorbereitung
    10 min. Kochzeit

    Champignonpfanne aus dem Wok

    Wir alle kennen Sie vom Weihnachtsmarkt – die Champignonpfanne. Das Besondere an diesem Gericht ist, dass Du nur wenige Zutaten brauchst, die…
  • Kandierte Äpfel
    5 min. Vorbereitung
    10 min. Kochzeit

    Kandierte Äpfel

    Sie sind der Weihnachtsmarkt-Klassiker schlechthin: Kandierte Äpfel. Außen mit einer herrlich süßen und knackigen Zucker-Glasur und innen der säuer…
  • Schmalzkuchen
    20 min. Vorbereitung
    10 min. Kochzeit

    Schmalzkuchen

    Schmalzkuchen oder Mutzen sind ein absoluter Klassiker, der auf keinem Weihnachtsmarkt fehlen darf. Du kannst die kleinen Leckereien aber auch zu H…
  • Frittierte Kartoffel-Birnen
    45 min. Vorbereitung
    15 min. Kochzeit

    Frittierte Kartoffel-Birnen

    Kroketten, Rosmarinkartoffeln und Herzoginnen-Kartoffeln kann ja jeder. Wenn Du mal etwas Besonderes als Beilage servieren möchtest, versuche unser…
  • Spekulatius Käsekuchen mit Glühwein
    45 min. Vorbereitung
    1 h Kochzeit

    Spekulatius Käsekuchen mit Glühwein

    Gebäck und Kuchen dürfen in der Weihnachtszeit nicht fehlen. Wir haben ein klassisches Käsekuchen Rezept mit Spekulatius und Glühwein weihnachtlich…
  • Bratapfel mit Zimt und Honig
    10 min. Vorbereitung
    30 min. Kochzeit

    Bratapfel mit Zimt und Honig

    Bratäpfel ist das typische Winterdessert, das du ohne Probleme auf dem Grill zubereiten kannst. Du kannst einfach deinen Dutch Oven Deckel als Aufl…
  • Serviettenknödel selber machen
    10 min. Vorbereitung
    35 min. Kochzeit

    Serviettenknödel selber machen

    Serviettenknödel wie bei Oma! So wünscht sich jeder seine Knödel zum Sonntagsbraten. Sie eignen sich perfekt zum Soße auftunken zu deftigen Fleisch…
  • Buchteln aus dem Dutch Oven
    20 min. Vorbereitung
    30 min. Kochzeit

    Buchteln aus dem Dutch Oven

    Buchtel, Rohrnudel, Ofennudel oder Wuchtel: Das süße Hefegebäck hat viele Namen. Entstanden ist es einst in der böhmischen Küche und wurde in Südde…
  • gefüllte Paprika vom Grill – so geht es einfach
    20 min. Vorbereitung
    20 min. Kochzeit

    gefüllte Paprika vom Grill – so geht es einfach

    Leidenschaftliche Griller sehen es wahrscheinlich anders, aber es muss nicht immer Fleisch sein. Auch Gemüse wie Paprikaschoten bereichern das kuli…
  • Cremige Bratkartoffelsuppe aus dem Dutch Oven
    20 min. Vorbereitung
    40 min. Kochzeit

    Cremige Bratkartoffelsuppe aus dem Dutch Oven

    Bratkartoffeln gehen immer! Suppe auch! Warum also nicht einfach mal etwas Verrücktes ausprobieren und eine Bratkartoffelsuppe kochen? Das dachte s…
  • SMASHED PIZZA auf der Feuerplatte – Schüttelpizza von Klaus grillt
    12 min. Kochzeit

    SMASHED PIZZA auf der Feuerplatte – Schüttelpizza von Klaus grillt

    Schüttelpizza von der Feuerplatte ist lecker und denkbar einfach zubereitet! Hier zeigt euch Klaus von Klaus grillt, wie ihr Smashed Pizza in …
  • Grüne Pfefferrahmsoße in nur 10 Minuten
    10 min. Kochzeit

    Grüne Pfefferrahmsoße in nur 10 Minuten

    Klaus kann’s: In nur zehn Minuten lässt sich eine leckere, würzige Pfefferrahmsauce herstellen, die auch noch kindertauglich ist (dann am bes…
  • Kichererbsen Burger
    10 min. Vorbereitung
    10 min. Kochzeit

    Kichererbsen Burger

    Lecker und voller Nährstoffe, das sind Kichererbsen. Die Trendhülsenfrucht bietet zahlreiche Kombinationsmöglichkeiten und ist vor allem aus der ve…
  • Schneller Kichererbsen Salat

    Schneller Kichererbsen Salat

    Der perfekte Grillsalat, wenn es schnell gehen muss. Der Kichererbsen Salat ist frisch, knackig und orientalisch angehaucht. Wir zeigen dir, wie du…
  • Gebratene Kichererbsen Pfanne

    Gebratene Kichererbsen Pfanne

    Lust auf ein schnelles Pfannengericht im Superfood-Style? Hier kommt die einfache und schnelle Kichererbsen Pfanne. Leicht scharf, leicht salzig, l…
  • Kichererbsen Eintopf aus dem Dutch Oven
    10 min. Vorbereitung
    30 min. Kochzeit

    Kichererbsen Eintopf aus dem Dutch Oven

    Eintöpfe sind und bleiben wohl einer der Klassiker schlechthin. Wir möchten dir eine der wohl ausgewogensten Eintopf-Rezepte präsentieren, in der d…
  • Geröstete Kichererbsen
    5 min. Vorbereitung
    20 min. Kochzeit

    Geröstete Kichererbsen

    Mit Röstaromen versehen, schmeckt das Superfood Kichererbse gleich noch besser. Wir zeigen dir, wie dir eine schöne Bräune gelingt und du die passe…
  • Frittierte Jalapeno Poppers aus dem Dutch Oven
    20 min. Vorbereitung
    10 min. Kochzeit

    Frittierte Jalapeno Poppers aus dem Dutch Oven

    Cremig, knusprig, lecker. Käse ist eine der beliebtesten Zutaten, wenn es darum geht Schärfe zu mildern. Gerade in Kombination mit scharfen Paprika…
  • Jalapeno Salsa Dip
    15 min. Vorbereitung
    15 min. Kochzeit

    Jalapeno Salsa Dip

    Würzige, leckere Dips geben vielen Gerichten das gewisse Etwas. Dabei kommen selbstgemachte Saucen bei den Gästen meist besonders gut an. Wir zeige…
  • Gegrillte Jalapenos einlegen
    10 min. Vorbereitung
    10 min. Kochzeit

    Gegrillte Jalapenos einlegen

    Im Herbst ist das Einlegen und Einkochen von Obst und Gemüse üblich. Auch gegrilltes Gemüse wie Jalapenos lassen sich ideal für kalte Tage aufbewah…
  • Gegrillter Fenchel vom Grillrost
    15 min. Vorbereitung
    15 min. Kochzeit

    Gegrillter Fenchel vom Grillrost

    Oft unterschätzt aber vielseitig einsetzbar – das ist Fenchel. Die aus Nordafrika stammende grüne Knolle ist nicht nur eine wahre Nährstoffbombe, s…
  • Rosmarinkartoffeln aus der Pfanne
    10 min. Vorbereitung
    15 min. Kochzeit

    Rosmarinkartoffeln aus der Pfanne

    So werden deine Rosmarinkartoffeln goldgelb und unwiderstehlich knusprig!
  • Rotes Chimichurri mit geräuchertem Paprikapulver
    20 min. Vorbereitung

    Rotes Chimichurri mit geräuchertem Paprikapulver

    Rotes Chimichurri ist die perfekte Sauce oder Marinade für dein Grillfleisch. Bei unserem Rezept kommt zu der leckeren Kräutersauce eine Rauchnote …