Zitronensaft
-
15 min. Vorbereitung1 h KochzeitBananenbrot mit Walnüssen
Bananenbrot mit Walnüssen ist ein saftiges Gebäck, das perfekt zum Frühstück oder als Snack für zwischendurch geeignet ist. Die Kombination aus rei…
-
10 min. VorbereitungChipotle Chili Sauce
Bestimmt hast du auf der Speisekarte deines Lieblingsmexikaners schon einmal von Chipotle Chili Sauce gelesen. Aber worum handelt es sich hierbei e… -
10 min. VorbereitungVegane Mayonnaise selber machen
Mayonnaise ist einfach unverzichtbar. Sie verwandelt Pommes in eine Köstlichkeit. Du kannst vegane Mayonnaise selber machen und als köstlichen Butt… -
10 min. Vorbereitung30 min. Kochzeit
Apfel Crumble vom Grill
Ein saftiges Steak, dazu ein leckerer Dip – was will man mehr? Doch selbst eingefleischte Grill-Fans sind sich einig, dass ein süßer Nachtisch ab u… -
5 min. Vorbereitung5 min. Kochzeit
High Protein Tzatziki – der Athlet unter den Dips
Auch Fitnessjunkies essen gerne Tzatziki. 100 Gramm vom High Protein Tzatziki enthalten ganze 33 g Protein! Dieses Rezept ist mit Quark (Magerstufe… -
10 min. Vorbereitung12 min. Kochzeit
Souvlaki Spieße mit Ouzo Marinade vom Grill
Was wäre griechisches Essen ohne Ouzo? Nur der halbe Spaß. Daher wandert der Ouzo in diesem Souvlaki Spieße mit Ouzo Rezept direkt in die Marinade…. -
10 min. Vorbereitung15 min. KochzeitSauce Bearnaise vom Grill
Sauce Bearnaise vom Grill? Auch wenn man an einen Herd denkt, wenn man von der Zubereitung von Saucen spricht, ist es tatsächlich immer beliebter d… -
15 min. Vorbereitung45 min. Kochzeit
Saftiger Möhrenkuchen mit Mandeln aus dem Dutch Oven
Möhrenkuchen mit Mandeln ist ein klassisches Kuchenrezept zu Ostern, bei dem auf eine angenehme geschmackliche Art geraspelte Möhren eingearbeitet … -
30 min. Vorbereitung40 min. KochzeitSpargelcrèmesuppe aus dem Dutch Oven
Die Spargelcrèmesuppe gehört zu den beliebtesten Vorspeisen, denen sich üppige Fleischgänge oder ähnliche Festmahle anschließen. Doch auch als wärm… -
30 min. Vorbereitung30 min. KochzeitBaked Alaska im Dutch Oven
Gebackenes Alaska, wie zum Donner soll das gehen? Erstmal geht es schön der Reihe nach: Baked Alaska ist der Name einer Nachspeise aus Eiscreme, di… -
5 min. Vorbereitung10 min. KochzeitKandierte Äpfel selber machen
Sie sind der Weihnachtsmarkt-Klassiker schlechthin: Kandierte Äpfel. Außen mit einer herrlich süßen und knackigen Zucker-Glasur und innen der säuer… -
15 min. Vorbereitung30 min. KochzeitCurrywurst Special – die Beste vom Grill mit toller Sauce von The BBQ Bear
Currywurst geht einfach immer. Sie lässt sich auf dem Grill besonders einfach und lecker zubereiten. Das Tolle daran ist, dass Currywurst total wan… -
20 min. Vorbereitung10 min. KochzeitKöfte Kebap Spieße mit Joghurtsauce
Erst mit Joghurtsauce schmecken die türkischen Köfte Spieße so richtig lecker. Wir haben das Rezept für Dich! -
15 min. Vorbereitung15 min. Kochzeit
Gegrillter Fenchel vom Grillrost
Oft unterschätzt aber vielseitig einsetzbar – das ist Fenchel. Die aus Nordafrika stammende grüne Knolle ist nicht nur eine wahre Nährstoffbombe, s… -
10 min. Vorbereitung10 min. KochzeitTschelo Kabab: Persische Grillspieße
Mit Tschelo Kabab holst du die ein Stück Persiens nach Hause: Diese würzigen Grillspieße aus Lammhack sind ideal, um deine Gäste kulinarisch zu ver… -
15 min. Vorbereitung10 min. KochzeitSouvlaki Spieße – Griechische Fleischspieße vom Grill
Souvlaki, griechisch für kleine Spieße, gelten als absoluter Klassiker der griechischen Küche. Dabei spielt die Marinade der Spieße eine besonders … -
30 min. Vorbereitung40 min. KochzeitGyros mit Metaxasauce aus dem Dutch Oven
Dein bester Freund ist Grieche? Dann schau dich lieber nach einem anderen Rezept um. Spaß beiseite: Überbackenes Gyros mag nicht jeder Traditionali… -
10 min. VorbereitungVegane Mayonnaise ohne Ei
Wer schon einmal Mayo selbst gemacht hat, weiß, dass zu den Grundzutaten Eier und Sahne gehören. Doch Veganer müssen keineswegs auf die leckere sel… -
15 min. Vorbereitung1 h KochzeitOfenkartoffeln mit Quark und Speck
Rustikale Offenkartoffeln vom Grill sind perfekt für kuschlige-kalte Wintertage und eine hervorragende Grillbeilage zu deinem gegrilltem Fleisch od… -
30 min. Vorbereitung3 h KochzeitGegrillte Gänsekeule asiatisch
In Asien hat Gans (bzw. Ente) das ganze Jahr über Saison. Wenn du im Sommer eine Gänsekeule grillen möchtest, bietet sich daher eine asiatische Mar… -
20 min. Vorbereitung10 min. Kochzeit
Gegrillte Hummerschwänze mit Chili und Zitrone
Bei gegrillten Hummerschwänzen steht natürlich immer der Eigengeschmack des Hummerfleisches im Vordergrund. Chili ist ein sehr intensives Gewürz. I… -
10 min. Vorbereitung
Vegane Grillsauce: Aioli und Cocktailsauce
Auch beim veganen Grillen dürfen Grillsaucen nicht fehlen. Wie wäre es zum Beispiel mit einer würzigen Aioli und einer aromatischen Cocktailsauce, … -
10 min. Vorbereitung
Aioli
Aioli ist ein Klassiker unter den Grillsaucen und bedeutet schlicht und einfach Knoblauch und Öl. Und das sind auch die Hauptzutaten für die würzig… -
10 min. Vorbereitung5 min. KochzeitPimientos Salat
Pimientos werde in Spanien traditionell als Tapas gereicht. Aber auch im Salat machen sich die kleinen, grünen Bratpaprika ganz hervorragend. Salat… -
15 min. Vorbereitung10 min. Kochzeit
Jamaikanische BBQ Sauce
Die Jamaikanische BBQ Sauce ist etwas Besonderes und spiegelt den authentischen Geschmack der Karibik mit seinen vielfältigen Einflüssen wider. Gew… -
20 min. Vorbereitung
Cocktailsauce
Sie ist der Klassiker zu Garnelen und Shrimps – die Cocktailsauce. Aber auch zu anderem Grillgut wie Geflügel passt sie ganz hervorragend. -
15 min. Vorbereitung25 min. Kochzeit
Old Texas BBQ Sauce
Die Südstaaten der USA sind berühmt für ihre BBQ Saucen. Und auch die Texaner haben ihre ganz eigenen Kreationen. Chilis dürfen darin nicht fehlen…. -
1 h Vorbereitung10 min. KochzeitHähnchenbrust in Dattelsirup mit Sojasauce
Die zuckersüßen Datteln eignen sich hervorragend, um deinem Grillfleisch einen außergewöhnlichen Geschmack zu verleihen. Dazu stellst du aus den Da… -
10 min. Kochzeit
Chicken Burger mit Avocado
Nichts geht über einen leckeren Burger mit Hähnchenfilets. Mit feinen Details kannst du ihn zusätzlich aufpeppen, beispielsweise mit gesunder Avoca… -
20 min. Vorbereitung10 min. KochzeitFalafel-Spieße vom Grill
Du sucht eine vegetarische Alternative zu Fleischspießen? Dann ist dieses Rezept genau das richtige für dich. Statt Fleisch gibt es Falafelbällchen… -
20 min. Vorbereitung10 min. KochzeitFalafel vom Grill – Grundrezept
In den arabischen Ländern sind sie schon lange Tradition – bei uns in Deutschland werden sie immer beliebter. Die Rede ist von Falafel, den k… -
15 min. Vorbereitung20 min. KochzeitBaba Ganoush mit gegrillten Auberginen
Baba Ghanoush ist im arabischen Raum eine traditionelle Vorspeise aus Auberginenpüree und Sesampaste. Auch als Dip zum Grillen ist diese Paste eine…
