Zitronensaft
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20 min. Vorbereitung45 min. KochzeitKürbissuppe mit Kabocha-Kürbis und Zatar
Kürbissuppe mal anders. Klassisch ist langweilig? Bei dieser Suppe kommen fernöstliche Aromen ins Spiel, denn hier spielt der Kabocha-Kürbis die Ha…
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20 min. Vorbereitung20 min. Kochzeit
Kürbissuppe mit Birne und Chiliflocken
Herbstzeit ist Kürbiszeit und eine leckere Kürbissuppe darf in dieser Jahreszeit auf dem Speiseplan nicht fehlen. Aber es muss ja nicht immer das k… -
10 min. VorbereitungChili Mayonnaise
Mayonnaise selber machen ist kein Hexenwerk. Frisch angerührte Chili Mayonnaise ist ideal als Dip, passt zum Burger und zu gegrillten Garnelen. Wir… -
15 min. Vorbereitung1 h 10 min. KochzeitBaiser Torte Pavlova
Zu jedem BBQ gehört auch ein leckeres Dessert vom Grill. Knackig, fluffig und cremig zugleich soll es sein? Kein Problem! Baiser Torte – mit … -
10 min. Vorbereitung15 min. Kochzeit
Scharfe Tomahawk Steaks vom Schwein
Die meisten kennen das hübsche Tomahawk Steak vom Rind. Aber auch vom Schwein schmeckt das Teilstück richtig lecker. Wir haben gemeinsam mit unsere… -
10 min. Vorbereitung30 min. KochzeitLachsforelle auf der Planke
Eine leckere Lachsforelle grillen gelingt dir auf dem Grill besonders gut, wenn du ein Holzbrett zum grillen benutzt, wie ein Zedernholz oder ein R… -
15 min. Vorbereitung1 h 10 min. Kochzeit
Lasagne Bolognese vom Grill
Eine klassische Lasagne mit Bolognesesauce liebt die ganze Familie. Wir haben ein leckeres Rezept, das du beispielsweise in einer Dutch Oven Kasten… -
5 min. Vorbereitung25 min. KochzeitGeschmorte Zwiebeln mit Minze
Zwiebeln verfeinern so manches Gericht. Mit diesem Rezept kreierst du eine tolle Beilage, für die dich deine Gäste loben werden. Geschmorte Zwiebel… -
5 min. VorbereitungBier Dip
Bei der Planung der nächsten Grillfeier bist du bestimmt immer wieder auf der Suche nach einem neuen Dip. Für alle Bierfans haben wir hier einen to… -
20 min. Vorbereitung20 min. KochzeitKartoffelsalat mit Meerrettich
Magst du es etwas schärfer und pikanter? Dann solltest du dieses Kartoffelsalat mit Meerrettich Rezept unbedingt mal ausprobieren! Kartoffelsalat m… -
5 min. Vorbereitung5 min. Kochzeit
Avocado Bruschetta
Bruschetta kennt wohl jeder! Statt des knusprigen Brots mit Röstaromen kannst du auch andere Leckereien verwenden, beispielsweise Avocados! Avocado… -
45 min. KochzeitFolienkartoffeln vom Grill – so gehen die besten Grillkartoffel
Schrubben, würzen, in Folie packen und ab auf den Grill! Die passenden Toppings machen die Knollen vom Rost zu einem wahren Hochgenuss. Folienkarto… -
15 min. VorbereitungKalte Avocado Suppe mit Gurken
Du weißt sicherlich, das Avocado DAS Superfood schlechthin ist. Mit diesem Rezept erlebst du sie bestimmt auf eine neue Weise. Avocado Suppe –… -
10 min. Vorbereitung20 min. Kochzeit
Lebkuchen Herzen
Lebkuchen sind nicht nur etwas für die Weihnachtszeit – sie schmecken rund um die Uhr zu allen Jahreszeiten! Lebkuchen Herzen – tolles … -
10 min. Vorbereitung20 min. Kochzeit
Burger mit Hokkaido und Feldsalat
Wenn du mal neben dem klassischen Burger mal etwas Neues ausprobieren willst, solltest im Herbst unbedingt diesen Burger mit Hokkaido und Feldsalat… -
Champignons gefüllt mit Seelachs-Frischkäse
Wenn du für deine nächste Grillfeier oder Grillabend einen leckeren Snack / Fingerfood braucht, dann probier mal unsere leckeren Champignons gefüll… -
10 min. Vorbereitung5 min. Kochzeit
Apfel Kürbis Marmelade
Kürbis ist ein so vielseitiges Herbstgemüse. Man kann ihn süß oder deftig wunderbar zubereiten und passt zu fast jedem Gericht. Wir haben mal die s… -
15 min. Vorbereitung50 min. Kochzeit
Kürbis Risotto mit Gremolata
Risotto ist eine Kunst für sich und sollte man nicht unterschätzen. Die Konsistenz und der Reis selbst sind die entscheidenden Faktoren für das Gel… -
5 min. Vorbereitung15 min. KochzeitVegetarische Pilzschnitzel vom Riesenbovist paniert
Schon mal einen Riesenbovist gegrillt? Steaks vom Riesenbovist sind eine ganz besondere Grill Spezialität. Würzig mariniert, mit gegrillten Kartoff… -
10 min. KochzeitRote Bete Carpaccio
Eine richtig leckere herbstliche und Paleo gerechte Vorspeise ist dieses Rote Bete Carpaccio. Es ist durch seine rote Leuchtkraft nicht nur ein opt… -
30 min. VorbereitungArabischer Petersiliensalat – Bulgursalat
Ein Hauch von Tausendundeiner Nacht durchströmt mit diesem Bulgur Salat deinen Garten, wenn du zur nächsten Grillparty einlädst. Arabischer Petersi… -
20 min. Vorbereitung20 min. KochzeitGegrillter Spargel im Speckmantel
Spargel grillen ist besonders in den Spargelmonaten April, Mai und Juni beliebt. Mittlerweile kannst du aber das ganze Jahr über die leckeren grüne… -
15 min. Vorbereitung
Coleslaw mal anders – Rotkohlsalat mit Cranberries
Wir lieben unseren Coleslaw zu deftigem Pulled Pork, saftigen Burgern oder zarten Spareribs und wissen die Kombination des leckeren Krautsalats mit… -
15 min. Vorbereitung10 min. Kochzeit
Zucchini Minze Salat mit feurigem Chili
Zucchini ist ein Gemüse, das sein Aroma erst im gegarten Zustand so richtig entfaltet. Wenn der Grill sowieso heiß ist und sich neben Steaks oder S… -
15 min. Vorbereitung
Coleslaw – Amerikanischer Krautsalat
Der Coleslaw ist eine leckere Beilage und unverzichtbar zu einem typischem BBQ. Der amerikanische Krautsalat ist ein echter Klassiker und passt per… -
10 min. Vorbereitung1 h Kochzeit
Barbecue Sauce
Wir werden oft gefragt, ob wir nicht ein Rezept für eine einfache BBQ Sauce erstellen könnten. Hier ist genau dieses. Sehr einfach und für jeden re…
