Knoblauch
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15 min. Vorbereitung45 min. KochzeitKetchup ohne Zucker
Der Zucker im Ketchup sorgt für die typische Süße und bildet gleichzeitig einen Gegenpol zur Säure des Essigs. Es gibt aber auch Möglichkeiten, den…
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10 min. Vorbereitung10 min. KochzeitKnoblauch Garnelen auf der Plancha
Garnelen sind ein klassisches Plancha-Rezept. Am besten gelingen sie in der mediterranen Variante mit Knoblauch und etwas Chili. Grundsätzlich kann… -
10 min. Vorbereitung15 min. KochzeitTekirdağ Köfte mit Petersilie
Die Tekirdağ Köfte haben zwei Geheimnisse: frische Kräuter ein Teelöffel Backpulver – oder besser: Natron für die Küche. Wozu das? Es sorgt für die… -
1 h Vorbereitung5 min. KochzeitIcli Köfte
Wenn du Icli Köfte zubereitest, empfiehlt es sich, gleich eine größere Portion zu machen. Die außergewöhnlichen Köfte sind zwar mit etwas Arbeit ve… -
15 min. Vorbereitung45 min. KochzeitIzmir Köfte
Izmir Köfte werden nicht wie die meisten anderen Varianten im Fladenbrot serviert, sondern in einer kräftigen Sauce mit reichlich Gemüse. Sie sind … -
10 min. Vorbereitung50 min. Kochzeit
Feuriges Jambalaya aus dem Dutch Oven
Jetzt wird feurig! Diese Kombination aus französischer, afrikanischer und amerikanischer Kochkunst wird deinen Gaumen verzaubern! -
20 min. Vorbereitung3 h KochzeitUkrainische Soljanka aus dem Dutch Oven
Ukrainische Soljanka ist DDR-Nostalgie pur. Die süß-säuerliche Suppe mit Einlage zählt zu den bekanntesten Gerichten der DDR-Küche und hat, anders … -
20 min. Vorbereitung10 min. Kochzeit
Köftetaler – Köfte im Brötchen von Klaus von „Klaus grillt“
Wer Fleisch liebt und von saftigen Buletten gar nicht genug bekommen kann, wird sicher auch Köfte einiges abgewinnen können. Köfte sind hierzulande… -
10 min. Vorbereitung10 min. Kochzeit
Kichererbsen Burger
Lecker und voller Nährstoffe, das sind Kichererbsen. Die Trendhülsenfrucht bietet zahlreiche Kombinationsmöglichkeiten und ist vor allem aus der ve… -
20 min. Vorbereitung1 h Kochzeit
Asiatischer Schweinebauch
Asiatischer Schweinebauch ist ein knusprig-aromatischer Genuss. Damit das Fleisch zart und saftig bleibt, wird es 20 Stunden in einer Marinade aus … -
15 min. Vorbereitung2 h Kochzeit
Schneller Kichererbsen Salat
Der perfekte Grillsalat, wenn es schnell gehen muss. Der Kichererbsen Salat ist frisch, knackig und orientalisch angehaucht. Wir zeigen dir, wie du… -
10 min. Vorbereitung30 min. Kochzeit
Kichererbsen Eintopf aus dem Dutch Oven
Eintöpfe sind und bleiben wohl einer der Klassiker schlechthin. Wir möchten dir eine der wohl ausgewogensten Eintopf-Rezepte präsentieren, in der d… -
20 min. Vorbereitung20 min. Kochzeit
Rinderfiletstreifen mit Gemüse aus dem Wok vom Grill
Rinderfilet nicht als Steak, trotzdem super saftig und aromatisch – mit einem Wok kein Problem. Begleitet wird das knusprig geröstete Fleisch von k… -
15 min. Vorbereitung20 min. Kochzeit
Türkische Hackröllchen
Geschmacksexplosion: In türkischen Hackröllchen steckt viel Aroma durch Gewürze, frische Petersilie und dem Rinder- oder Lamm-Hackfleisch. Sie könn… -
15 min. Vorbereitung15 min. Kochzeit
Jalapeno Salsa Dip
Würzige, leckere Dips geben vielen Gerichten das gewisse Etwas. Dabei kommen selbstgemachte Saucen bei den Gästen meist besonders gut an. Wir zeige… -
10 min. Vorbereitung10 min. Kochzeit
Gegrillte Jalapenos einlegen
Im Herbst ist das Einlegen und Einkochen von Obst und Gemüse üblich. Auch gegrilltes Gemüse wie Jalapenos lassen sich ideal für kalte Tage aufbewah… -
10 min. Vorbereitung10 min. KochzeitFluffige Köfte Spieße mit Ei
Für dich sind Semmelbrösel fester Bestandteil von Frikadellen? Dann solltest du diese Variante des türkischen Klassikers unbedingt ausprobieren. -
20 min. Vorbereitung10 min. KochzeitHähnchen Köfte Spieße
Köfte Spieße mal anders: Auch aus Hähnchenfleisch lassen sich leckere Spieße zubereiten. Wir verraten Dir das Rezept für Hähnchen Köfte Spieße. -
10 min. Vorbereitung10 min. KochzeitGefüllte Köfte Spieße
Schafskäse und Hackfleisch passen geschmacklich hervorragend zusammen und sind gerade in der türkischen Küche eine beliebte Kombination. Hier erfä… -
20 min. Vorbereitung10 min. KochzeitKöfte Kebap Spieße mit Joghurtsauce
Erst mit Joghurtsauce schmecken die türkischen Köfte Spieße so richtig lecker. Wir haben das Rezept für Dich! -
10 min. Vorbereitung10 min. KochzeitRindfleisch Köfte Spieße – Türkisch mal anders
Der Geschmack von Lammfleisch ist Dir zu streng? Wir verraten Dir, wie auch Rindfleisch Köfte Spieße den typisch orientalischen Geschmack bekommen. -
10 min. Vorbereitung10 min. KochzeitTürkisch scharf: Adana Köfte Spieße vom Grill
Pul Biber sorgt bei diesen Rezept für die nötige Schärfe. Wie du mit Hilfe des Gewürzes pikante Adana Köfte Spieße vom Grill zauberst, erfährst du … -
10 min. Vorbereitung10 min. KochzeitKöfte
Köfte ist die türkische Variante von Cevapcici oder Frikadellen und richtig lecker. Probiere unser Rezept für gegrillte Lamm Köfte Spieße ganz einf… -
10 min. Vorbereitung8 min. Kochzeit
Surf and Turf Burger
Burger ist eines der meistzubereiteten Gerichte vom Grill. Dabei gibt es mittlerweile neben der klassischen Variante mit Patty, Salat und Käse zahl… -
15 min. Vorbereitung20 min. Kochzeit
Iberisches Surf and Turf mit Tintenfisch
Tintenfisch schmeckt nicht nur lecker sondern eignet sich auch perfekt als Alternative für alle, die Fischgeschmack von ihrem Speiseplan verbannt h… -
10 min. Vorbereitung15 min. Kochzeit
Rosmarinkartoffeln aus der Pfanne
So werden deine Rosmarinkartoffeln goldgelb und unwiderstehlich knusprig! -
5 min. Vorbereitung30 min. KochzeitRinderfilet grillen: So wird es perfekt
Das Beste vom Rind: das Rinderfilet. Wenn du etwas ganz besonderes mal zubereiten möchtest, dann hol dir am besten ein gutes Rinderfilet und grill … -
20 min. VorbereitungRotes Chimichurri mit geräuchertem Paprikapulver
Rotes Chimichurri ist die perfekte Sauce oder Marinade für dein Grillfleisch. Bei unserem Rezept kommt zu der leckeren Kräutersauce eine Rauchnote … -
20 min. Vorbereitung2 h 30 min. KochzeitButterzarte Rippchen im Dutch Oven
Selbstgemacht Rippchen sind auf Grillfeiern immer noch etwas worauf man sich besonders freut. Mit der 3-2-1 Methode und Co. steht man stundenlang a… -
5 min. Vorbereitung30 min. KochzeitGegrillter Fenchel mit Gemüse und Feta
Fenchel gilt als vielseitig anwendbare Heilpflanze – dabei ist sie auch noch extrem lecker! Wir veredeln den Fenchel mit Kräuteröl und verleihen ih… -
10 min. Vorbereitung1 h KochzeitLinsen Sellerie Eintopf aus dem Dutch Oven
Viele Vitamine, ein hoher Anteil an Ballaststoffen und Kohlenhydraten sowie ein herrlich herzhafter Geschmack: Das ist unser Sellerie-Eintopf mit L… -
5 min. Vorbereitung30 min. KochzeitSüß-scharfer Reissalat mit Hähnchen
Du brauchst noch eine Grillbeilage? Und hast noch Reste übrig? Dann ist der süß-scharfe Reissalat genau das richtige für dich!
