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Die 20 besten Plancha Rezepte – leckeres von der Grillplatte
Die Plancha ist der heißeste Beweis dafür, dass Grillen viel mehr ist, als ein paar Bratwürste auf den Rost zu legen. Dass die Grillplatte ein viel… -
8 Minuten Lesezeit
Hähnchenkeulen Grillen – Unser Guide für perfekte Drumsticks vom Grill
Der Grill Klassiker – knusprig gegrillte Hähnchenkeulen, auch Drumsticks genannt. Wenn du perfekte Hähnchenkeulen grillen möchtest, solltest du unb… -
9 Minuten Lesezeit
Frühstück vom Grill
Im Sommer machen wir am liebsten alles draußen, mit dem Frühstück fängt es schon an. Wie wäre es also mit einem leckeren Frühstück vom Grill? Wir h… -
8 Minuten Lesezeit
Die Vielfältigkeit der Currysoße – die 10 besten Rezepte
Eine Currysoße kann vielfältig eingesetzt werden. Wir zeigen dir, wie du verschiedene Currysoßen zu Hause selbst zubereiten kannst. Curry ist eine … -
2 Minuten Lesezeit
Risotto einfrieren – italienischer Genuss aus der Tiefkühltruhe
Du hast für deine Gäste wieder etwas zu viel Risotto zubereitet und weißt nun nicht was damit anzustellen ist? Friere doch das Risotto ein und taue… -
2 Minuten Lesezeit
Kokosmilch einfrieren: So machst du den tropischen Genuss haltbar
Kann ich überschüssige Kokosmilch eingefrieren? Aber klar geht das! Wie und auf was du achten musst, wenn du Kokosmilch einfrieren und zum kochen w… -
4 Minuten Lesezeit
Grillen an Ostern: 7 einfache Oster Rezepte vom Grill
Verleihe deinem Osterfest eine besondere Note und überrasche deine Gäste mit köstlichen Gerichten vom Grill. Entdecke in unserem Beitrag verschiede… -
4 Minuten Lesezeit
5 schnelle Gratin Rezepte vom Grill – ganz ohne Kartoffeln ein Genuss
Jeder kennt den klassischen Kartoffelgratin. Doch wie wäre es mal mit einer neuen Variante des beliebten Gratins vom Grill – ganz ohne Kartoffeln? … -
9 Minuten Lesezeit
Schweinefleisch marinieren – Unsere Top 20 Marinaden
Mariniere dein Fleisch am besten selbst! Doch wie kannst du Schweinefleisch marinieren? Wir zeigen dir, wie du das Schweinefleisch perfekt vorberei… -
3 Minuten Lesezeit
Schafskäse grillen: 3 Ideen für dein Käse BBQ
Gegrillter Schafskäse ist eine beliebte Alternative zu Fleisch und Fisch. Mit dem richtigen Rezept ist der Feta vom Grill aber weit mehr als ein Au… -
18 Minuten Lesezeit
Die 30 besten Drehspieß Rezepte für deinen Grill
Vom Spießbraten bis zum Popcorn: Mit einem Drehspieß stehen dir unzählige Rezepte und BBQ-Freuden offen. Hier findest du unsere Top 30 der besten D… -
5 Minuten Lesezeit
Die Top 6 Immunbooster für Griller
Vor der Grippewelle, zur kalten Jahreszeit, wenn Freunde und Familie bereits schiefen: Es ist immer gut, etwas für das eigene Immunsystem zu tun. R… -
4 Minuten Lesezeit
Blanchieren – die richtige Technik für alle, die Gemüse lieben
Du isst Gemüse aus Leidenschaft, liebst raffinierte Rezepte und vitaminreiche Kost? Dann stößt du sicher immer wieder auf eine Küchentechnik, die b… -
6 Minuten Lesezeit
Kürbissorten im Überblick: bunte Vielfalt vom Sommer bis ins Frühjahr
Groß oder klein, rund oder platt, rot oder grün: Kürbisse gibt es in einer riesigen Vielfalt. Dabei unterscheiden sie sich nicht nur im Aussehen. Z… -
6 Minuten Lesezeit
Senf zum Grillen: scharfe Sache und milder Genuss
Zur Bratwurst, in der Marinade, für das Dressing: Senf kommt rund ums BBQ vielfältig zum Einsatz. Hinter der gelben Farbe verbirgt sich ein ganzes … -
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Senfsoße zum Grillen – die Top-Rezepte, die du kennen musst
Entdecke Senfsoßen, die du ganz leicht zu Hause herstellen kannst und die mit einer cremigen Konsistenz und angenehmer Schärfe überraschen. In eini… -
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Auberginen einfrieren – funktioniert das?
Auberginen sind ein leckeres Gemüse. Egal ob in einem Auflauf oder einfach mit Käse überbacken. Doch was machst du mit ihnen, wenn zu viele in der … -
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Porree einfrieren: So gehst du am besten vor
Porree wird gerne in der Küche verwendet, vor allem wenn Suppen auf dem Plan stehen. Doch die Menge die eingekauft wurde ist meist zu viel und so b… -
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Knackiges Grillgemüse: 3 Zubereitungsarten für mehr Abwechslung
Ob als Beilage oder Hauptdarsteller: Grillgemüse bietet dir eine große Vielfalt. Dabei muss es nicht immer die klassische Zucchini sein, die auf de…