Pfeffer
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30 min. Vorbereitung4 h KochzeitTafelspitz aus dem Dutch Oven
Der Tafelspitz ist ein Teilstück des Rindes am spitz zulaufenden Ende der Hüfte und als Schmor- und Suppenfleisch sehr beliebt. Im Dutch Oven schön…
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30 min. Vorbereitung1 h 50 min. Kochzeit
Schweinebraten aus dem Dutch Oven
Gerade der Herbst und Winter sind die Zeit für deftige Gerichte – wie unseren leckeren Schweinebraten, den du ganz einfach im Dutch Oven zube… -
10 min. Vorbereitung40 min. KochzeitTofu Gulasch im Dutch Oven
Tofu vom Grill muss nicht immer ein Steak sein. Als eine der gefragtesten Fleisch-Alternativen bietet sich Tofu auch für ein würziges Gulasch aus d… -
10 min. Vorbereitung25 min. KochzeitPulled Lachs Burger
Der Name sagt im Grunde schon alles, denn die Aufmachung erinnert an das typische Pulled Pork. Statt Schweinenacken nehmen wir aber frisches Lachsf… -
20 min. Vorbereitung50 min. Kochzeit
Extra scharfer Couscous Burger
Wer denkt, Couscous wäre langweilig, der sollte unbedingt diesen Burger probieren. Er ist vor allem für diejenigen das Richtige, die es scharf möge… -
10 min. Kochzeit
Vegetarischer Burger mit Kidneybohnen
Wer auf der Suche nach einer tollen und gesunden Fleischalternative ist, der sollte dieses Rezept ausprobieren. Hier kommen Vegetarier und auch Spo… -
8 min. Kochzeit
Thunfisch Burger
Fischburger sind eine willkommene Abwechslung auf dem Teller. Mit wenig Aufwand kannst du dir solch einen Leckerbissen einfach selbst zubereiten. T… -
10 min. Kochzeit
Chicken Burger mit Avocado
Nichts geht über einen leckeren Burger mit Hähnchenfilets. Mit feinen Details kannst du ihn zusätzlich aufpeppen, beispielsweise mit gesunder Avoca… -
30 min. Vorbereitung6 min. Kochzeit
Quinoa Burger mit Joghurt Kräuter Sauce
Auf einen Burger muss nicht immer Fleisch kommen, um vollen Geschmack zu erhalten. Das beweist auch dieses Rezept für einen Quinoa Burger. Mit der … -
7 h 20 min. Kochzeit
Pulled Pork Burger
In den USA zählt der Pulled Pork Burger schon lange zum echten Klassiker beim BBQ. Zurecht, denn dieses Geschmacks Erlebnis ist einfach genial. -
20 min. Vorbereitung10 min. KochzeitFalafel-Spieße vom Grill
Du sucht eine vegetarische Alternative zu Fleischspießen? Dann ist dieses Rezept genau das richtige für dich. Statt Fleisch gibt es Falafelbällchen… -
20 min. Vorbereitung10 min. Kochzeit
Falafel vom Grill – Grundrezept
In den arabischen Ländern sind sie schon lange Tradition – bei uns in Deutschland werden sie immer beliebter. Die Rede ist von Falafel, den k… -
20 min. Vorbereitung10 min. KochzeitFalafel Burger vom Grill
Eine wunderbare, vegetarische Alternative zum klassischen Burger ist unser Falafel-Burger vom Grill. Bei diesen Rezept werden die Falafel nicht aus… -
30 min. Vorbereitung25 min. Kochzeit
Gefüllte Auberginen vom Grill
Langsam auf dem Grill gegart, wird die Aubergine wunderbar zart und aromatisch. Gefüllt mit Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln, gewürzt mit mediterran… -
20 min. Vorbereitung30 min. Kochzeit
Kürbissuppe mit Speck
Eine Kürbissuppe muss nicht immer vegetarisch sein. Wie wäre es statt dessen mit einer deftigen Einlage aus deftigem Speck? Knusprig gegrillt gibt … -
20 min. Vorbereitung30 min. Kochzeit
Kürbissuppe mit Kokosmilch und Erdnüssen
Kürbissuppe ist der Klassiker für den Herbst. Damit es nicht langweilig wird, lässt sich das klassische Rezept mit ein paar einfachen Zutaten aufpe… -
20 min. Vorbereitung45 min. Kochzeit
Kürbissuppe mit Kabocha-Kürbis und Zatar
Kürbissuppe mal anders. Klassisch ist langweilig? Bei dieser Suppe kommen fernöstliche Aromen ins Spiel, denn hier spielt der Kabocha-Kürbis die Ha… -
20 min. Vorbereitung20 min. Kochzeit
Kürbissuppe mit Birne und Chiliflocken
Herbstzeit ist Kürbiszeit und eine leckere Kürbissuppe darf in dieser Jahreszeit auf dem Speiseplan nicht fehlen. Aber es muss ja nicht immer das k… -
20 min. Vorbereitung5 min. Kochzeit
Flammkuchen mit Lachs
Du liebst Lachs? Dann ist diese Flammkuchen-Variante genau die Richtige für dich. Geräucherter Lachs, Meerrettich und Rucola sind eine tolle Kombin… -
10 min. Vorbereitung1 h Kochzeit
Mississippi BBQ Sauce
Die Mississippi BBQ Sauce passt nicht nur perfekt zu Garnelen, Shrimps und Scampi, auch mit Geflügel und Schweinefleisch harmoniert die würzige, we… -
10 min. Vorbereitung4 h Kochzeit
Louisiana Hot Sauce
Louisiana ist berühmt für seine Cajun-Küche. Diese entwickelte sich in der Neuen Welt aus den Rezepten der französischen Einwanderer. Vor Ort misch… -
10 min. VorbereitungChili Mayonnaise
Mayonnaise selber machen ist kein Hexenwerk. Frisch angerührte Chili Mayonnaise ist ideal als Dip, passt zum Burger und zu gegrillten Garnelen. Wir… -
20 min. Vorbereitung10 min. KochzeitCheeseburger Sticks
Fingerfood und kleine Snacks sind ideal für jede Grillparty geeignet. Gerade dann, wenn sie noch dazu eine klassische Grillspezialität kompakt und … -
10 min. Vorbereitung15 min. Kochzeit
Scharfe Tomahawk Steaks vom Schwein
Die meisten kennen das hübsche Tomahawk Steak vom Rind. Aber auch vom Schwein schmeckt das Teilstück richtig lecker. Wir haben gemeinsam mit unsere… -
10 min. Vorbereitung5 min. Kochzeit
Pancake Burger
Burger zum Frühstück geht nicht? Doch! Mit einem leckeren Pancake Frühstücksburger wie im Schnellrestaurant hast du einen deftigen Start in den Mor… -
10 min. VorbereitungBrine für Geflügel
Du liebst Geflügel, aber manchmal wird es auf dem Grill zu rocken? Dann haben wir die perfekte Lösung für dich! Benutze eine Brine und lege dein Hä… -
10 min. VorbereitungMayonnaise selber machen – Unser Nr. 1 Rezept
Mayonnaise kennt nun wirklich jeder – man isst sie zusammen mit Süßkartoffelpommes oder klassischen Fritten, auf Sandwiches, als Dressing im Kartof… -
10 min. Vorbereitung10 min. Kochzeit
Chili Kartoffelspieße
Wenn du auf der Suche nach einer leckeren Beilage bist, haben wir eine tolle Idee für dich. Kartoffeln gehen einfach immer und gerade in dieser Ver… -
10 min. Vorbereitung10 min. Kochzeit
Tornado Kartoffeln mit Würstchen
Ist dein Motto „Einfach kann jeder“? Dann sind diese besonderen Spiralkartoffeln genau das Richtige für dich. Es ist zwar aufwändig, ab… -
10 min. Vorbereitung30 min. KochzeitLachsforelle auf der Planke
Eine leckere Lachsforelle grillen gelingt dir auf dem Grill besonders gut, wenn du ein Holzbrett zum grillen benutzt, wie ein Zedernholz oder ein R… -
5 min. Vorbereitung10 min. Kochzeit
Forelle auf Zitronenbett
Fisch und Zitronen gehören einfach zusammen – und gerade Forellen sind unheimlich lecker, wenn du sie mit der Zitrusfrucht kombinierst. Forel… -
10 min. Vorbereitung30 min. Kochzeit
Forelle in Salzkruste
Forellen kannst du auf ganz unterschiedliche Weise zubereiten. Worauf es dabei aber ankommt ist, dass die schön saftig bleibt. Wir zeigen dir dafür…
