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Hauptspeise

  • Asiatischer Schweinebauch
    20 min. Vorbereitung
    1 h Kochzeit

    Asiatischer Schweinebauch

    Asiatischer Schweinebauch ist ein knusprig-aromatischer Genuss. Damit das Fleisch zart und saftig bleibt, wird es 20 Stunden in einer Marinade aus …
  • Gebratene Kichererbsen Pfanne
    10 min. Vorbereitung
    6 min. Kochzeit

    Gebratene Kichererbsen Pfanne

    Lust auf ein schnelles Pfannengericht im Superfood-Style? Hier kommt die einfache und schnelle Kichererbsen Pfanne. Leicht scharf, leicht salzig, l…
  • Kichererbsen Eintopf aus dem Dutch Oven
    10 min. Vorbereitung
    30 min. Kochzeit

    Kichererbsen Eintopf aus dem Dutch Oven

    Eintöpfe sind und bleiben wohl einer der Klassiker schlechthin. Wir möchten dir eine der wohl ausgewogensten Eintopf-Rezepte präsentieren, in der d…
  • Rinderfiletstreifen mit Gemüse aus dem Wok vom Grill
    20 min. Vorbereitung
    20 min. Kochzeit

    Rinderfiletstreifen mit Gemüse aus dem Wok vom Grill

    Rinderfilet nicht als Steak, trotzdem super saftig und aromatisch – mit einem Wok kein Problem. Begleitet wird das knusprig geröstete Fleisch von k…
  • Türkische Hackröllchen
    15 min. Vorbereitung
    20 min. Kochzeit

    Türkische Hackröllchen

    Geschmacksexplosion: In türkischen Hackröllchen steckt viel Aroma durch Gewürze, frische Petersilie und dem Rinder- oder Lamm-Hackfleisch. Sie könn…
  • Kürbis Cordon Bleu im Knuspermantel
    30 min. Vorbereitung
    30 min. Kochzeit

    Kürbis Cordon Bleu im Knuspermantel

    Herbstgeschmack liegt auf der Zunge! Probiere unser knusprig frittiertes Kürbis Cordon Bleu. Du wirst dir die Finger danach ablecken.
  • Chicken Wings mit Honig und Chili
    15 min. Vorbereitung
    30 min. Kochzeit

    Chicken Wings mit Honig und Chili

    Magst du es süß oder scharf? Hier musst du dich nicht entscheiden. Das Zusammenspiel von Honig und Chili passt perfekt zu den Chicken Wings. Lass d…
  • Buffalo Wings
    15 min. Vorbereitung
    30 min. Kochzeit

    Buffalo Wings

    An dieser feurig scharfen Angelegenheit wirst du wortwörtlich dran zu knabbern haben. Jedoch mit Appetit und Freude. Dieses Fingerfood musst du ein…
  • Knuspriges Grillhähnchen vom Gasgrill
    5 min. Vorbereitung
    1 h 30 min. Kochzeit

    Knuspriges Grillhähnchen vom Gasgrill

    Wer liebt nicht knuspriges Grillhähnchen wie von einer Hähnchenbude? Durch den Drehspieß gelingt auch dir Zuhause das perfekte Grillhähnchen mit kr…
  • Fluffige Köfte Spieße mit Ei
    10 min. Vorbereitung
    10 min. Kochzeit

    Fluffige Köfte Spieße mit Ei

    Für dich sind Semmelbrösel fester Bestandteil von Frikadellen? Dann solltest du diese Variante des türkischen Klassikers unbedingt ausprobieren.
  • Hähnchen Köfte Spieße
    20 min. Vorbereitung
    10 min. Kochzeit

    Hähnchen Köfte Spieße

    Köfte Spieße mal anders: Auch aus Hähnchenfleisch lassen sich leckere Spieße zubereiten. Wir verraten Dir das Rezept für Hähnchen Köfte Spieße.
  • Gefüllte Köfte Spieße
    10 min. Vorbereitung
    10 min. Kochzeit

    Gefüllte Köfte Spieße

    Schafskäse und Hackfleisch passen geschmacklich hervorragend zusammen und sind gerade in der türkischen Küche eine beliebte Kombination. Hier erfä…
  • Köfte Kebap Spieße mit Joghurtsauce
    20 min. Vorbereitung
    10 min. Kochzeit

    Köfte Kebap Spieße mit Joghurtsauce

    Erst mit Joghurtsauce schmecken die türkischen Köfte Spieße so richtig lecker. Wir haben das Rezept für Dich!
  • Rindfleisch Köfte Spieße – Türkisch mal anders
    10 min. Vorbereitung
    10 min. Kochzeit

    Rindfleisch Köfte Spieße – Türkisch mal anders

    Der Geschmack von Lammfleisch ist Dir zu streng? Wir verraten Dir, wie auch Rindfleisch Köfte Spieße den typisch orientalischen Geschmack bekommen.
  • Türkisch scharf: Adana Köfte Spieße vom Grill
    10 min. Vorbereitung
    10 min. Kochzeit

    Türkisch scharf: Adana Köfte Spieße vom Grill

    Pul Biber sorgt bei diesen Rezept für die nötige Schärfe. Wie du mit Hilfe des Gewürzes pikante Adana Köfte Spieße vom Grill zauberst, erfährst du …
  • Köfte
    10 min. Vorbereitung
    10 min. Kochzeit

    Köfte

    Köfte ist die türkische Variante von Cevapcici oder Frikadellen und richtig lecker. Probiere unser Rezept für gegrillte Lamm Köfte Spieße ganz einf…
  • Surf and Turf Burger
    10 min. Vorbereitung
    8 min. Kochzeit

    Surf and Turf Burger

    Burger ist eines der meistzubereiteten Gerichte vom Grill. Dabei gibt es mittlerweile neben der klassischen Variante mit Patty, Salat und Käse zahl…
  • Iberisches Surf and Turf mit Tintenfisch
    15 min. Vorbereitung
    20 min. Kochzeit

    Iberisches Surf and Turf mit Tintenfisch

    Tintenfisch schmeckt nicht nur lecker sondern eignet sich auch perfekt als Alternative für alle, die Fischgeschmack von ihrem Speiseplan verbannt h…
  • Surf and Turf Spieße
    15 min. Vorbereitung
    5 min. Kochzeit

    Surf and Turf Spieße

    Für alle, die gerne Spieße grillen und sich nur schwer zwischen Fisch und Fleisch entscheiden können, sind unsere Surf and Turf Spieße vom Grill ei…
  • Veganer Kidneybohnen Burger
    10 min. Vorbereitung
    10 min. Kochzeit

    Veganer Kidneybohnen Burger

    Zum Burger grillen braucht man nicht immer Fleisch. In diesem veganen Burger Rezept haben wir mal einen Patty aus Kidneybohnen hergestellt. Überzeu…
  • Spargel mit Parmesankruste
    10 min. Vorbereitung
    35 min. Kochzeit

    Spargel mit Parmesankruste

    Spargel kann noch viel mehr, als einfach nur gekocht werden! Diese Parmesankruste mit Kräutern hat es in sich.
  • Rinderfilet grillen: So wird es perfekt
    5 min. Vorbereitung
    30 min. Kochzeit

    Rinderfilet grillen: So wird es perfekt

    Das Beste vom Rind: das Rinderfilet. Wenn du etwas ganz besonderes mal zubereiten möchtest, dann hol dir am besten ein gutes Rinderfilet und grill …
  • Krustenbraten Rezept aus dem Dutch Oven
    15 min. Vorbereitung
    3 h Kochzeit

    Krustenbraten Rezept aus dem Dutch Oven

    Beim Krustenbraten geht es vor allem um die Kruste! Wie sie dir herrlich kross gelingt und dabei das Fleisch saftig und zart bleibt, erklären wir d…
  • Butterzarte Rippchen im Dutch Oven
    20 min. Vorbereitung
    2 h 30 min. Kochzeit

    Butterzarte Rippchen im Dutch Oven

    Selbstgemacht Rippchen sind auf Grillfeiern immer noch etwas worauf man sich besonders freut. Mit der 3-2-1 Methode und Co. steht man stundenlang a…
  • Linsen Sellerie Eintopf aus dem Dutch Oven
    10 min. Vorbereitung
    1 h Kochzeit

    Linsen Sellerie Eintopf aus dem Dutch Oven

    Viele Vitamine, ein hoher Anteil an Ballaststoffen und Kohlenhydraten sowie ein herrlich herzhafter Geschmack: Das ist unser Sellerie-Eintopf mit L…
  • Gyros vom Grill mit Drehspieß
    30 min. Vorbereitung
    1 h Kochzeit

    Gyros vom Grill mit Drehspieß

    Typisch griechisches Gyros liebt jeder. Doch selbst zubereitet, schmeckt es nochmal ganz anders. Hierbei kannst du dich nicht nur auf die Fleischqu…
  • Vegetarische Grillspieße
    10 min. Vorbereitung
    10 min. Kochzeit

    Vegetarische Grillspieße

    Diese Grillspieße haben es in sich und sind nicht nur für Vegetarier!
  • Tschelo Kabab: Persische Grillspieße
    10 min. Vorbereitung
    10 min. Kochzeit

    Tschelo Kabab: Persische Grillspieße

    Mit Tschelo Kabab holst du die ein Stück Persiens nach Hause: Diese würzigen Grillspieße aus Lammhack sind ideal, um deine Gäste kulinarisch zu ver…
  • Yakitori Spieße: Japanisch grillen!
    15 min. Vorbereitung
    5 min. Kochzeit

    Yakitori Spieße: Japanisch grillen!

    Yakitori, japanisch für „gegrilltes Geflügel“, sind traditionell japanische Grillspieße. Meist werden diese auf Bambusspießen zubereite…
  • Arrosticini: Italienische Grillspieße
    10 min. Vorbereitung
    10 min. Kochzeit

    Arrosticini: Italienische Grillspieße

    Mehr als einfach nur Grillspieße: Arrosticini sind nicht nur ein besonders traditionsreiches italienisches Gericht, sie eignen sich mit Bruschetta …
  • Zarte Hähnchen Grillspieße
    10 min. Vorbereitung
    10 min. Kochzeit

    Zarte Hähnchen Grillspieße

    Hähnchen ist die ideale Fleischsorte für gesunde Grillspieße, da Hähnchenfleisch sehr mager ist und fast jedem gut schmeckt. Außerdem lässt es sich…
  • Souvlaki Spieße – Griechische Fleischspieße vom Grill
    15 min. Vorbereitung
    10 min. Kochzeit

    Souvlaki Spieße – Griechische Fleischspieße vom Grill

    Souvlaki, griechisch für kleine Spieße, gelten als absoluter Klassiker der griechischen Küche. Dabei spielt die Marinade der Spieße eine besonders …
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