Menüarten: Hauptspeise

Winterburger mit Rosenkohl

Du bist auf der Suche nach dem perfekten Burger für die kalte Jahreszeit? Wir haben genau das Richtige für dich! Winterburger mit Rosenkohl Rosenkohl ist nicht nur die perfekte Beilage für Gans vom Grill. Diese Kohlart kann noch viel mehr. […]

Grünkohleintopf im Dutch Oven

Ein deftiger Grünkohleintopf mit Kartoffeln und grober Bratwurst wärmt uns schon beim Namen von innen. Und geschmacklich kann dich das Dutch Oven Gericht auch zufriedenstellen! Omas Grünkohleintopf – im Dutch Oven herrlich einfach Der Dutch Oven ist einfach das ideale […]

Spitzkohl vom Grill

Spitzkraut ist ideal geeignet, um ihn direkt auf dem Grill zuzubereiten und zu genießen! Wir haben ein einfaches Spitzkohl Rezept zum selbst zubereiten. Spitzkohl grillen – wenig Arbeit, toller Geschmack Die äußeren Blätter des Kohls bekommen durch das Grillen natürlich […]

Wirsingauflauf mit Bergkäse

Mit Wirsing verbindest du keine leckeren Gerichte? Dann probiere unbedingt unsere Wirsingtorte, der wird dich begeistern! Wirsingauflauf – perfekt mit Käse Richtig einfach geht’s mit einem Dutch Oven bzw. dessen Deckel. Er hat die perfekte Form für einen Wirsingauflauf und […]

Erdbeer Flammkuchen mit Ziegenkäse

Erdbeeren verfeinern viele Gerichte. Packe sie doch mal auf deinen Flammkuchen und kombiniere zusätzlich noch Ziegenkäse – du wirst es lieben! Erdbeer Flammkuchen mit Ziegenkäse Mit diesem Flammkuchen Rezept machst du alle Süßmäuler glücklich. Durch die Erdbeeren erinnert das Gericht […]

Gefüllte Spitzpaprika mit Hähnchen und Ziegenkäse

Frisches Gemüse kannst du mit allerlei Leckerem kombinieren. Egal ob mit Fleisch oder ohne – gefüllte Paprika gehört dabei zu den Highlights! Mediterran gefüllte Spitzpaprika Rote Spitzpaprika ist zwar nicht riesig groß, dafür gefüllt aber hübsch anzuschauen. Bei diesem Rezept […]

Chinesische Nudeln im Wok

Für gebratene Nudeln aus der Wok Pfanne mit Hähnchenfleisch musst du nicht extra in ein chinesisches Restaurant. Du kannst dir den Klassiker auch einfach auf dem Wok zubereiten – Klaus Grillt zeigt dir mit seinem Rezept wie es geht! Chinesische […]

Eisbein mit Sauerkraut im Dutch Oven

Leckeres Eisbein bereitest du am besten in einem Dutch Oven zu. Wie Sauerkraut mit Eisbein selber machen kannst, geht zeigt dir Klaus Grillt! Eisbein mit Sauerkraut – Klaus Grillt Rezept Klaus Grillt hat ein simples und gleichzeitig schmackhaftes Haxen Rezept […]

Maronen Burger mit Kürbis und Feta

Maronen und Kürbis sind zwei tolle Zutaten um leckere Gerichte zu verfeinern. Neben dem klassischen Burger, sollte man unbedingt neue Kreationen wagen. Dieses Burger Rezept ist etwas ganz besonderes, denn wir haben Kürbis, Maronen und Feta drauf gepackt! Maronen Burger […]

Garnelenspieße mit Champignons

Garnelen kannst du ganz wunderbar auf dem Grill zubereiten. Gerade als Garnelenspieß kannst du sie mit passenden Zutaten kombinieren und für Abwechslung sorgen. Fruchtige Garnelenspieße – ketogene und lecker Scampispieße Dieses Garnelen Rezept ist absolut für ketogene Ernährung geeignet und […]

Beer Can Chicken mit Malzbier

Rezepte für das beliebte Beer Can Chicken gibt es viele. Hier haben wir eines, bei dem du nicht auf ein tolles Aroma verzichten, gleichzeitig aber keinen Alkohol verwenden musst. Beer Can Chicken mit Malzbier Malzbier eignet sich prima für das […]

Bierdosenhähnchen mit Marinade

Zu einem leckeren Beer Can Chicken sagt niemand nein. Je nachdem, welches Bier du verwendest kannst du den Geschmack variieren. Aber gerade mit einer besonderen Marinade sorgst du für Abwechslung. Bierdosenhähnchen – auf die Marinade kommt es an In unserem […]

Beer Can Chicken / Bierdosenhähnchen

Jeder liebt ein saftiges Hühnchen mit knuspriger Haut. In der BBQ-Szene ist besonders das Bierdosenhähnchen vom Grill der Hit. Du kennst das Bierhähnchen noch nicht? Dann lerne es jetzt kennen! Beer Can Chicken – Saftiges Bierdosenhähnchen Die zwei wichtigsten Zutaten […]

Süßer Flammkuchen mit Pflaumen

Wenn du auf der Suche nach einem süßen Leckerbissen vom Grill bist, den du aber nicht nur als Dessert, sondern auch als Hauptgang genießen kannst, bist du hier genau richtig! Unser süßer Flammkuchen Belag mit kandierten Pflaumen und Mandeln wird […]

Veganer Flammkuchen

Mit den richtigen Zutaten kannst du dir im Nu einen leckeren veganen Flammkuchen selber machen, der dich auch geschmacklich überzeugen wird! Wir haben das beste vegane Flammkuchenteig Rezept. Veganer Flammkuchen – auf leckere Zutaten kommt es an Wer denkt, dass […]

Elsässer Flammkuchen

Flammkuchen sind gerade auf dem Grill etwas ganz Simples und Leckeres. Durch die hohen Temperaturen geht die Zubereitung ganz schnell. Elsässer Flammkuchen – das klassische Rezept Ein Klassiker ist der Flammkuchen Elsässer Art. Mit Zwiebeln, Speck und einer Schmand Creme […]

Gefüllte Kohlrabi

Kohlrabi ist gesund und gehört auf jeden Fall auf den Grill! Mit diesem leckeren Rezept kannst du ihn geschmacklich toll verfeinern und ein wahres Soulfood zubereiten. Vegetarisch Gefüllte Kohlrabi mit Gorgonzola Neben Pilzen und anderem Gemüse befüllst du den Kohlrabi […]

Fruchtige Halloumi Spieße

Ein Grillspieß ist eine feine Sache, besonders, wenn er mit Käse und Früchten gefüllt ist. Halloumi Käse ist ein beliebter Grillkäse, den du mit den richtigen Zutaten zu einem richtig leckeren Gericht zaubern kannst. Du solltest also unbedingt mal Halloumi […]

Gemüse Ratatouille vom Grill

Was früher als Arme Leute Essen galt, ist heute ein beliebtes Gericht: Ratatouille. Das aus Nizza stammende Gerichte kannst du ganz einfach auf dem Grill zubereiten und damit für eine gesunde und schmackhafte Abwechslung sorgen. Gemüse Ratatouille vom Grill – […]

Gefüllte Hähnchenbrust Caprese

Ein leckeres Hähnchenbrustfilet vom Grill schmeckt lecker. In diesem Rezept packen wir einfach Tomaten und Mozzarella dazu. Schließlich muss das Mozzarella Hähnchen nur noch im Dutch Oven Deckel grillen. Lecker gefüllte Hähnchenbrust Caprese Für die Zubereitung kannst du auch eine […]

Scamorza Burger

Burger mit Käse gehören zu den beliebtesten Grillgerichten. Kein Wunder, ihr Geschmack ist herrlich und die Variationen unendlich. Italienischer Scamorza Burger Mit geräucherter Scamorza kommt ein italienischer Kuhmilchkäse in diesem Rezept zum Einsatz. Rucola und Tomaten sorgen für die gewisse […]

Tartiflette im Dutch Oven

Tartiflette ist ein leckeres Auflaufgericht mit Kartoffeln und Speck, das aus Frankreich stammt. Es wird traditionell mit Reblochon Käse gemacht und ist vor allem mit einem Dutch Oven kinderleicht zubereitet. Tartiflette mit Reblochon Käse Reblochon Käse kommt ebenfalls aus Frankreich […]

Schmorgurken mit Cabanossi

Schmorgurken sind eine nicht zu unterschätzende Grillbeilage. Für die fleischige Note packen wir in dieses Rezept einfach würzige Cabanossi. Schmorgurken mit Cabanossi Du wirst merken: Der säuerliche Geschmack der Gurken und die Würze der Cabanossi passen einfach prima zueinander. Es […]

Rollbraten vom Grill

Einen schönen Rollbraten zubereiten, gelingt am besten am Drehspieß. Mit den richtigen Gewürzen und Zutaten gelingt dir damit ein richtiges Festmahl. Das perfekte Sonntagsessen vom Grill, das um einiges besser schmeckt als wenn man den Rollbraten im Backofen zubereitet. Deftigen […]

Spießraten vom Grill

Einen leckereren Rollbraten bzw. Spießbraten Grillen ist nicht schwer und braucht auch nicht viel – mit den richtigen Gewürzen wird der Braten zum Genuss! Spießbraten vom Grill Ganz einfach gelingt er dir mit einem Drehspieß, aber du kannst ihn beispielsweise […]

Mini Cheeseburger Muffins

Ganz ehrlich? Burger gehen einfach immer! Bei einer Grillparty sind vor allem kleine Minivarianten perfekt, die kannst du erstens schnell vorbereiten und zweitens kann man die Burger Muffins ohne groß zu kleckern verputzen! Mini Cheeseburger Muffins – das ideale Partyfood […]

Spaghettitorte mit Käsesoße und Leberkäse

Du magst Nudeln, Leberkäse und würzigen Käse? Dann verbinde alles und serviere es nicht langweilig auf dem Teller, sondern kreiere einen leckeren Hingucker! Spaghettitorte – Leckere Nudeltorte mit Käse Bei diesem Rezept formst du im Dutch Oven einfach eine schicke […]

Gorgonzola Burger

Burger gehen einfach immer – und sind gerade deshalb so beliebt, weil du deiner Fantasie und deinem persönlichen Geschmack freien Lauf lassen kannst. Gorgonzola Burger Fleisch und Gorgonzola ergänzen sich ganz wunderbar. Bei diesem Burger Rezept sorgt noch Birne für […]

Rostbrätel nach Köstritzer Art

Ein leckeres Rostbrätl ist eine wunderbare Art ein Schweinesteak zu genießen, denn es hat durch eine besondere Marinade einen ganz speziellen Geschmack erhalten. Rostbrätel nach Köstritzer Art Das Geheimnis liegt unter anderem in einer bestimmten Zutat: Schwarzbier. Das verleiht dem […]

Biermarinade für Grillfleisch

Fleisch einlegen kannst du auf unterschiedliche Art. Mit unserer Marinade für Grillfleisch werden deine Nackensteaks, Kammsteaks und Co. zum geschmacklichen Highlight. Biermarinade für Grillfleisch Das schöne an dieser leckeren Marinade ist, dass sie toll zu Schweinefleisch, Geflügel und Rind passt. […]

Fächerkartoffeln mit Kräuterquark

Grillkartoffeln sind einfach vielseitig und deshalb wohl auch so beliebt! Du kannst du direkt in der Glut zubereiten, als Pommes im Drehspießkorb knusprig grillen oder einfach nur kochen. Würzige Fächerkartoffeln – Hingucker der schmeckt Du kannst sie aber auch einfach […]

Ziegenkäse mit Feigen

Leckerer Grillkäse schmeckt einfach himmlisch, vor allem, wenn du ihn mit Gewürzen und Kräutern so richtig aufpeppst. Auch ausgefallenere Kombinationen solltest du unbedingt mal ausprobieren, wenn du Käse liebst! Ziegenkäse mit Feigen – gesund und lecker Magst du den Geschmack […]

Burger Patties mit Hummus und Couscous

Vegetarische Burger sind eine tolle Abwechslung. Gerade Burger Patties aus Hummus- oder Gemüseresten lassen sich leckere Pattys formen, die gleichzeitig gesund sind! Burger Patties – es muss nicht immer Fleisch sein Mit frischen Zutaten, Gewürzen und Kräutern bringst du den […]

Gans Grillen am Drehspieß

Du suchst mal wieder nach einer leckeren Idee für deinen Drehspieß? Dann haben wir hier mit unserem Gans Rezept genau das Richtige für dich! Gans grillen am Drehspieß – ein wahrer Genuss Das Schöne bei diesem Rezept ist, dass du […]

Vegetarische Frikadellen mit Haferflocken und Zucchini umhüllt

Zucchini eignet sich besonders gut, um sie in vielfältiger Weise auf dem Grill zuzubereiten. Zum Beispiel kannst du sie um vegetarische Frikadellen hüllen und so grillen. Deiner Fantasie sind quasi keine Grenzen gesetzt! Vegetarische Frikadelle umhüllt mit Zucchini In diesem […]

Gänsebraten

Möchtest du auf klassische Weise eine Gans zubereiten, nimmst du einen Bräter. Diese Form gelingt auf jeden Fall, denn schiefgehen kann dabei eigentlich gar nichts. Gänsebraten – einfach zum Genuss Für dieses Gans Rezept kannst du auch wunderbar einen großen […]

Folienkartoffeln vom Grill

Folienkartoffeln vom Grill geht immer – egal, ob als Beilage oder Hauptgericht! Gerade, weil sie so hervorragend zu sämtlichen Zutaten passt, die dir in den Sinn kommen und schmecken, kannst du sie immer wieder auf neue Weise genießen! Folienkartoffeln vom […]

Steak mit Gorgonzola Haube

Ein leckeres Rumpsteak macht jeden Fleischliebhaber glücklich. Versuche mal etwas Neues und trau dich an dieses überbackenes Rumpsteak Rezept. Steak mit Gorgonzola Haube Eine schmelzende Haube aus würzigem Gorgonzola ist genau das, was deinem Rumpsteak fehlt! Knusprige Brotstücke sorgen beim […]

Gerösteter Rosenkohl mit Parmesankruste

Mit diesem Rezept kannst du alle deine Gäste glücklich machen, da du den Rosenkohl gebraten entweder als Beilage für Fleischliebhaber, aber auch als Hauptspeise für Vegetarier servieren kannst. Rosenkohl braten und überbacken Herzstück dieses Gerichts mit Rosenkohl ist insgeheim die […]

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