Saucen, Dips & Rubs
Saucen, Dips und Rubs dürfen bei keiner Grillparty fehlen, denn sie verleihen dem Grillgut erst die richtige Würze. Egal ob ein Rub für Pulled Pork oder Rippchen, eine leckere BBQ-Sauce für deinen Burger oder ein würziger Dip für dein gegrilltes Fingerfood – hier findest du jede Menge Rezepte für selbstgemachte Saucen, Dips und Rubs zum Grillen.
Keine Zeit zum Selbermachen? Dann entdecke die große Auswahl an fertigen Grillsaucen in unserem Onlineshop.
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10 min. VorbereitungFetacreme mit Paprika
Für eine leckere Fetacreme brauchst du auch noch weitere Zutaten, damit der Geschmack so richtig schön herausgekitzelt wird. Fetacreme mit Paprika …
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10 min. Vorbereitung
Fetacreme mit getrockneten Tomaten und Joghurt
Der besondere Geschmack von getrockneten Tomaten passt einfach richtig gut zum kontrastreichen Feta. Der Sahnejoghurt lockert den Dip im Ganzen auf… -
15 min. VorbereitungBayerischer Obazda
Der klassische Obatzter ist durch seinen intensiven, würzigen Geschmack ein tolle Belag für Brote und Dip für sämtliche Lebensmittel. Obazda –… -
5 min. Vorbereitung15 min. Kochzeit
Senfsoße mit Bier
Eine leckere Bier Senf Sauce macht jedes Fleischgericht noch einmal besser. Senfsoße mit Bier – lecker würzig Bratensoße kann jeder, mit dies… -
5 min. Vorbereitung15 min. KochzeitSüßer Senf
Senf passt zu vielen Gerichten. In seiner süßen Version passt er klassisch zur Weißwurst, peppt aber im Grunde jedes Gericht so richtig auf. Süßer … -
10 min. Vorbereitung10 min. KochzeitGurken Salsa mit Schmorgurken
Schon mal eine Salsa aus Schmorgurken probiert? Wenn du es noch nicht probiert hast, dann ist es langsam an der Zeit diese leckere Beilage selber n… -
5 min. Vorbereitung
HEFE SELBER MACHEN – MIT NUR 3 ZUTATEN HEFE HERSTELLEN
Du willst backen, hast aber keine Hefe daheim? Kein Problem! Ein paar Flaschen Bier reichen, damit du dir mittels eines einfachen Rezepts deine Hef… -
10 min. Vorbereitung5 min. Kochzeit
Apfel Kürbis Marmelade
Kürbis ist ein so vielseitiges Herbstgemüse. Man kann ihn süß oder deftig wunderbar zubereiten und passt zu fast jedem Gericht. Wir haben mal die s… -
15 min. VorbereitungChimichurri Verde mit Limette
Die traditionelle, argentinische Kräutersauce ist wunderbar würzig, passt perfekt zu Grillfleisch und ist schnell zubereitet. Wir haben das Rezept … -
10 min. Vorbereitung
Grünes Chimichurri mit Rotweinessig und Koriander
Die verschiedenen Kräuter geben dem grünen Chimichurri einen ganz besonderen Geschmack – authentisch südamerikanisch. Probiere unser Rezept mit Kor… -
10 min. Vorbereitung
Zwiebel Speck Grillbutter – Der neue Grillbutter Trend
Lust auf Zwiebel Speck Grillbutter ? Ob auf frischem Brot oder zum gegrillten Steak – selbst gemachte Grillbutter ist immer ein Genuss. Wir haben f… -
15 min. Vorbereitung
Chimichurri Rojo mit Tomaten und Paprika
Chimichurri, die leckere argentinische Kräutersauce, bringt richtig Geschmack an dein Grillfleisch. Hier findest du die rote Variante mit zusätzlic… -
5 min. Vorbereitung15 min. Kochzeit
Kurkuma Paste aus frischer Kurkuma
Kurkuma hat sich mittlerweile als tolles Superfood etabliert! Auch wir sind total begeistert und verraten dir deshalb ein leckeres Rezept für Kurku… -
5 min. Vorbereitung15 min. KochzeitSloppy Joe – Amerikanische Hackfleischsauce
Sloppy Joes ist eine typisch amerikanische Hackfleischsauce, deren Name in der BBQ Szene weit verbreitet ist. Sie passt aber auch durch ihre feine … -
15 min. Vorbereitung30 min. Kochzeit
Die beste Zucchini Tomaten Salsa
Ran an den Grill! Wir haben einen leckeren Zucchini Tomaten Salsa Dip, damit du dich selbst von dem leckeren Gemüse mit besonders aromatischen Vari… -
5 min. Vorbereitung
Die ultimative Rindfleisch Marinade
Rindfleisch hat in der Regel einen so tollen Eigengeschmack, dass eine Fleisch Marinade eigentlich überflüssig ist. Etwas Abwechslung darf es beim … -
15 min. Vorbereitung
Kräuterbutter mit Knoblauch
Kräuterbutter passt ideal zu Fisch, Fleisch und Gemüse, ebenso zu Brot und Baguette. Du kannst sie fertig kaufen, weitaus besser schmeckt aber … -
15 min. VorbereitungPesto alla Genovese – DAS Basilikum Pesto
Das klassische italienische Pesto basiert hauptsächlich auf Basilikum und Pinienkernen. Auch hierzulande ist das Ur-Pesto ein beliebter Begleiter z… -
15 min. Vorbereitung
Chimichurri – argentinisches Pesto
Chimichurri ist Pesto auf argentinische Art. Die leckere Kräutersauce wird dort traditionell zu Grillfleisch gereicht. -
15 min. Vorbereitung
Pesto Rosso – das fruchtige Pesto mit getrockneten Tomaten
Wenn ihr das Aroma getrockneter Tomaten mögt, wird euch das rote Pesto Rosso garantiert schmecken. Die Paste mundet sowohl zu Pasta als auch zu Gri… -
10 min. Vorbereitung
Tomaten Chili Butter für Grillfleisch
Du suchst das „gewisse Etwas“ für deine nächste Grillparty? Dann solltest du unbedingt die rote Tomaten Chili Butter ausprobieren. Leckere Tomaten … -
20 min. VorbereitungBalkan Rub / Cevapcici Gewürz
Ihr möchtet mal etwas Besonderes verwenden, um euer Fleisch und Gegrilltes zu würzen? Wir stellen euch heute unseren Balkan BBQ Rub vor, welchen wi… -
15 min. VorbereitungChimichurri – klassisch
Chimichurri ist eine argentinische Sauce, die perfekt zum Grillen passt. Besonders zu Fleisch ist sie ein echtes Highlight, das bei einer Grillfeie… -
5 min. VorbereitungChipotle Butter
Die Kräuterbutter aus dem Supermarkt ist euch zu langweilig geworden? Ihr möchtet eure eigene Grillbutter herstellen? In diesem Rezept helfen wir e… -
10 min. Vorbereitung1 h KochzeitBarbecue Sauce
Wir werden oft gefragt, ob wir nicht ein Rezept für eine einfache BBQ Sauce erstellen könnten. Hier ist genau dieses. Sehr einfach und für jeden re… -
5 min. VorbereitungMagic Dust Rub
Der Wohl beste Rub zum Würzen fürs Grillen oder Smoken. Alle Zutaten einfach zusammenmischen und luftdicht und dunkel Lagern. Das Magic Dust BBQ Ru…
