Eine leckere Bier Senf Sauce macht jedes Fleischgericht noch einmal besser.
Senfsoße mit Bier – lecker würzig
Bratensoße kann jeder, mit diesem Rezept kannst du eine Sauce zaubern, die dank der frischen Zutaten so lecker und einzigartig schmeckt, dass du sie ab sofort zu jedem Gericht servieren möchtest. Perfekt gelingt dir die Soße übrigens in einem Dutch Oven oder einer größeren Gusseisenpfanne.
Zubereitung
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Zwiebel und Knoblauch fein hacken, Butter in einem Topf schmelzen und die beiden Zutaten darin andünsten.
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Den Brühwürfel in Wasser auflösen und das Gemüse damit sowie mit dem Malzbier ablöschen. Senf dazugeben und etwa 8 Minuten lang köcheln lassen.
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Die Soße danach würzen und mit der sauren Sahne binden.
