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10 min. Vorbereitung55 min. Kochzeit
Gegrillte smashed Parmesan Potatoes mit Kräuterbutter
Gegrillter smashed Potato als leckere Grillbeilage. Die Kartoffeln kochen wir, zwischenzeitlich reiben wir den Parmesan frisch auf, bereiten den Di… -
20 min. Vorbereitung45 min. Kochzeit
Cremiger Spargelragout aus dem Dutch Oven
Typischerweise wird Spargelragout mit weißem Spargel zubereitet und in einer cremigen Sauce mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern gekocht. Ein kö… -
40 min. Vorbereitung1 h 30 min. Kochzeit
gehrillte Tabasco-Paprikaschoten mit einer Tomate-Reis-Hackfleisch Mischung
gegrillte scharfe Tabasco-Paprikaschoten mit Rinderhackfleisch und Langkornreis. Die Soße machen wir aus süßen San Marzano Tomaten sowie passierten… -
15 min. Vorbereitung35 min. Kochzeit
Pizza in der Pfanne – die perfekte Pan Pizza vom Grill
Knuspriger Teig, extra viel Käse und eine würzige Paprikawurst manchen unser Rezept für die Pizza in der Pfanne perfekt. Die schnelle Pan Pizza ist… -
25 min. Vorbereitung1 h 30 min. Kochzeit
gegrillter Spargel-Kartoffelauflauf im Hollandaisebett.
gegrillter Kartoffelspargelauflauf, eignet sich ideal als Begleiter zum Steak oder Vorspeise. Unseren Spargel schälen wir und schneiden den holzige… -
20 min. Vorbereitung30 min. Kochzeit
gegrillter überbackener Blumenkohlauflauf auf Kartoffelpüreebett
Auf unserem Grill überbacken wir einen Blumenkohl mit Kartoffelpüree, Schinken und geriebenen Käse. Zu Beginn kochen wir mehlige Kartoffeln, machen… -
15 min. Vorbereitung1 min. Kochzeit
Tzaziki mit griechischen Joghurt, für Grillbaguette oder Soßenbeilage
Passend zu unseren Grillfleisch machen wir ein dezentes Tzaziki mit wenig Knoblauch, genau richtig, dass dieser nicht das ganze Essen überstrahlt…. -
15 min. Vorbereitung45 min. Kochzeit
grünes Basilikum Pesto auf gegrilltem Paprika Feta
Ein super leckeres Basilikum Pesto auf gegrilltem Paprika-Feta mit Tomaten. Wir halbieren eine orange Tomate und füllen sie mit Feta, etwas Tomaten… -
18 min. Vorbereitung10 min. Kochzeit
rauchige Tabasco-Zwiebel Burgersoße
rauchige Zwiebel-Burgersoße mit Meerrettich. Wir machen eine leckere Soße mit einer ganzen Zwiebel, etwas Tabasco, für den eauchigen Geschmack verw… -
15 min. Vorbereitung20 min. Kochzeit
Pulled Lachs Burger mit White Room von Rock’N’Rubs
Der Pulled Lachs Burger ist super lecker und sehr einfach in der Zubereitung. In Unter einer Stunde ist er fertig und man kann in seinen Burger rei… -
25 min. Vorbereitung1 h 10 min. Kochzeit
selbstgemachte Currysoße und Pommes mit Currywurst
Selbstgemachte Pommes und selbstgemachte Soße zur Currywurst. Für die Soße nehmen wir passierte Tomaten, gerne süße Tomaten wie San Marzano, dann r… -
20 min. Vorbereitung10 min. Kochzeit
gegrillte Roulade mit Essiggurke und Senf
leckere gegrillte Rouladen. Wir nehmen sehr dünnes Fleischen, klopfen es zusätzlich, dann mit Öl und mittelscharfen Senf bestreichen. Das Fleisch n… -
20 min. Vorbereitung10 min. Kochzeit
leckere Burgersoße mit Schmand ohne Ketchup ohne Majo
Unsere leckere Burgersoße als Alternative ohne Ketchup und ohne Majo. Wir geben in eine Schüssel einen Becher Schmand, dazu grünes Pesto, am besten… -
20 min. Vorbereitung1 h 15 min. Kochzeit
Griechenland trifft Schwaben, saftiger gegrillter Gyrus-Spätzle Auflauf auf Mozzerella
etwas besonderes, ein gegrilltes Gyrus auf Spätzle Blumenkohl Mozzerella mit Tzaziki, lange überbacken und trotzdem super saftig und genussvoll. Di… -
50 min. Vorbereitung20 min. Kochzeit
Burger Buns selbstgemacht
Die Burger werden erst so richtig lecker, wenn die Burger Bun selbst gemacht sind. Wir vermischen zweierlei Mehl, 550 Mehl und Nuvola von Caputo. G… -
20 min. Vorbereitung10 min. Kochzeit
Meerrettich- Tabasco Burgersoße mit Zwiebeln
Unsere leicht scharfe aber doch klassische Burgersosse mit Meerrettich- und Tabasco Noten. Wir machen unsere Soße mit klein geschnittenen Zwiebeln,… -
35 min. Vorbereitung25 min. Kochzeit
Gemüsepattie als Burger aus dem Grill
Den gegrillten Gemüseburger mit wahlweise Semmelknödel als Boden und Deckel oder einem Bieger Bun bzw Vomlkornsemmel. Die Gemüsepatties machen wir … -
30 min. Vorbereitung15 min. Kochzeit
würziges Rindfleischburgerpattie mit grünem Pesto
gegrillter Burger mit einem 170 Gramm Rindfleischpattie gemischt mit Basilikum-Kräuter Pesto, Ei, Zucker, Salz. Den Burger belegen wir beliebig, ab… -
25 min. Vorbereitung20 min. Kochzeit
gegrilltes Ruccola Proscuitto Panini auf geschmolzenen Bergkäse
Ein leckeres gegrilltes Proscuitto Panini mit Bergkäse und Rucola. Das Panini zuerst backen, dann aufschneiden und die Innenseiten mit Butter bestr… -
20 min. Vorbereitung10 min. Kochzeit
gegrillte Cevapcici nach meiner Variation
gegrillte leckere Cevapcici mal anders. Wir brauchen gemischtes Hackfleisch, ein Ei, frische Petersilie, viel Paprikapulver, frisch gemahlenen Pfef… -
30 min. Vorbereitung1 h 15 min. Kochzeit
gegrilltes griechisches Feta-Gemüse mit selbstgemachten Tzaziki Dip
leckeres griechisches Feta-Gemüse mit selbstgemachten Tzaziki Dip. Wir schneiden Zwiebeln, Karotten, Champignons, Zucchini in mundgroße Stücke. Ver… -
15 min. Vorbereitung10 min. Kochzeit
süße Honig-Rotwein Marinade auf Rosmarin, roten zwiebeln
Eine köstliche Marinade mit Rotwein für den besonders intensiven Geschmack. Wir geben Rotwein, Honig und viel Olivenöl in eine Schale. Dazu kommt f… -
30 min. Vorbereitung50 min. Kochzeit
gegrillter Sellerie-Brokkolie auf geriebener Sahne- Parmesansoße
Wir grillen unseren leckeren Sellerie-Brokkoli-Auflauf. Die etwas andere Art der Vorspeise. Richtig lecker mit einer Sahne, Parmesansoße.Der Parmes… -
25 min. Vorbereitung5 min. Kochzeit
Knusprig gegrilltes Körnerwurzelbrot mit italienischem Flair Proscuitto u Tomate Mozzerella
gegrilltes Körnerwurzelbrot mit Proscuitto Mozzerella und Tomaten. Wir nehmen ein Baguette oder Brot mit Körner. Bestreichen es mit Butter und lege…