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Cheryl und Bill Jamison: Die Smoker-Bibel
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
Art. Nr: 978-3-86852-544-1 |
EAN: 9783868525441
Artikelgewicht: 1,42 kg
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- XXL Rezeptbuch mit über 300 Rezepten für den Smoker
- Praxisnahes Fachwissen - ausführliche Einleitung mit Einführung in Technik, Brennstoffen, Ausrüstung + Tabelle der Holzaromen
- Große Rezeptvielfalt aus allen Bereichen - Schwein, Rind, Lamm, Fisch, Geflügel, Beilagen, BBQ Saucen, Dessert und Getränke
- 432 Seiten mit stabilen Hardcover Einband
Produktbeschreibung
Die Smoker-Bibel von Cheryl und Bill Jamison bietet auf 432 Seiten eine umfassende Einführung in die Kunst des Smokens und eine riesige Sammlung an Rezepten.
Die Smoker Bibel mit über 300 Rezepten
Neben Grundlagen zu Technik, Brennstoffen und Holzaromen enthält das Buch über 300 Rezepte, die von klassischen BBQ-Gerichten mit Schwein, Rind und Geflügel bis hin zu Fisch, Gemüse und vegetarischen Speisen reichen. Ergänzt wird der Rezeptteil durch zahlreiche Anleitungen für Saucen, Beilagen, schnelle Snacks für Zwischendurch bis zu leckeren Dessert und Getränken.
Damit verbindet "Die Smoker-Bibel" praxisnahes Fachwissen mit einer riesigen kulinarischen Vielfalt zum Nachmachen. Sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Smoker-Anwender ist dieses Buch eine echte Inspirationsquelle.
Inhaltsverzeichnis im Überblick
- Das Geheimnis des Erfolges
- Brennstoffe und Ausrüstung
- Smoken auf dem Herd
- Tabelle der Holzaromen
- Bringen Sie Würze in ihr Leben
- Butterzartes Schweinefleisch
- Großartiges Rindfleisch
- Lamm, Wild & Co
- Fabelhaftes Federvieh
- Ein Hoch auf Fisch
- Paradiesisches Gemüse
- Zur Überbrückung der Wartezeit
- Barbecuesaucen
- Traditionelle Beilagen und Brote
- Salatbeilagen und Relishes
- Bodenständige Dessert
- Kühle fröhliche Getränke
Lieferumfang
1x Buch "Die Smoker-Bibel"
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Technische Daten
Stammdaten
| Hersteller: | Heel Verlag GmbH |
| Artikelbezeichnung: | Cheryl und Bill Jamison: Die Smoker-Bibel |
| Artikelnummer: | 978-3-86852-544-1 |
| EAN: | 9783868525441 |
| Typ: | Zubehör |
| Art: | Buch |
Abmessungen, Gewicht und Verpackung
| Breite: | 18,3 cm |
| Höhe: | 22,5 cm |
| Gewicht mit Verpackung: | 1,42 kg |
| Artikelgewicht: | 1,42 kg |
Bücher Eigenschaften
| Autor(en): | Cheryl und Bill Jamison |
| Verlag: | Heel Verlag |
| Seiten: | 432 |
| Rezeptanzahl: | über 300 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Hardcover |
Irrtum und Änderungen vorbehalten, alle Angaben ohne Gewähr.
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