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Karsten Ted Aschenbrandt: Das perfekte Würstchen
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
Art. Nr: 9783868524499 |
EAN: 9783868524499
Abmessungen: 18 x 1,7 x 23 (B x T x H) | Artikelgewicht: 0,50 kg
Abmessungen: 18 x 1,7 x 23 (B x T x H) | Artikelgewicht: 0,50 kg
- Ratgeber und Rezeptbuch zum Herstellen selbst gemachter Würste - von Grillspezialist und Koch Karsten "Ted" Aschenbrandt
- Mit Schritt-für-Schritt-Fotos zum einfachen Nachmachen
- Zahlreiche Rezepte der bekanntesten regionalen und internationalen Wurstspezialitäten
- Geeignet für Einsteiger und Hobbyköche, die eigene Wurstvariationen ausprobieren möchten
- 120 Seiten im Softcover Einband
Produktbeschreibung
Würstchen gibt es in den unterschiedlichsten Variationen, gegrillt oder gebrüht, grob oder fein. Doch am besten sind natürlich die selbst gemachten Würste. Wenn sie jetzt denken, das ist bestimmt viel zu kompliziert, beweist Ihnen der Autor Ted Aschenbrandt mit dem Buch "Das perfekte Würstchen" etwas anderes!
Das perfekte Würstchen selber machen
Es ist ganz einfach, Wurst selber zu machen, und man schmeckt den Unterschied hinterher umso mehr, wenn man sein eigenes Werk verkostet. Grillspezialist und Koch Ted Aschenbrandt zeigt, was alles in die Wurst kommt.
Schritt-für-Schritt-Fotos machen es leicht, das Wursten im Handumdrehen zu erlernen. Dazu gibt es zahlreiche Rezepte für bekannte regionale und internationale Wurstspezialitäten sowie kreative Ideen, wie man eigene Würste in abwechslungsreichen Gerichten einsetzen kann. Ergänzt wird das Ganze durch praktische Tipps zu Zutaten, Gewürzen und Zubehör – perfekt geeignet für Einsteiger wie auch Hobbyköche, die Lust auf ihre eigenen Wurstvariationen haben.
Das perfekte Würstchen - der Inhalt im Überblick
- Hier geht´s tatsächlich um die Wurst
- Liebling Bratwurst
- Zeittafel
- Fakten rund um die Wurst
- Hilfsmittel und Geräte
- Vom Fleisch zur Wurst
- Frisch oder gebrüht - die größten Unterschiede
- Das perfekte Grillwürstchen
- Wurstrezepte
- Rezepte mit Wurst
Lieferumfang
1x Buch "Das perfekte Würstchen"
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Technische Daten
Stammdaten
| Hersteller: | Heel Verlag GmbH |
| Artikelbezeichnung: | Karsten Ted Aschenbrandt: Das perfekte Würstchen |
| Artikelnummer: | 9783868524499 |
| EAN: | 9783868524499 |
| Typ: | Zubehör |
| Art: | Buch |
Abmessungen, Gewicht und Verpackung
| Breite: | 18 cm |
| Tiefe: | 1,7 cm |
| Höhe: | 23 cm |
| Gewicht mit Verpackung: | 0,50 kg |
| Artikelgewicht: | 0,50 kg |
Bücher Eigenschaften
| Autor(en): | Karsten "Ted" Aschenbrandt |
| Verlag: | Heel Verlag |
| Seiten: | 120 |
| Rezeptanzahl: | über 50 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Softcover |
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