Semmelbrösel
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10 min. Vorbereitung10 min. KochzeitLammlachse grillen mit Kräuterkruste
Lammlachse sind mit das zarteste Stück Fleisch vom Lamm, das sich hervorragend zum Grillen eignet. Besonders zu Ostern ist es sehr beliebt. Erfahre…
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20 min. Vorbereitung10 min. Kochzeit
Erdbeerknödel mit Bröseln und Vanillesoße
Erdbeerknödel sind eine köstliche und erfrischende Nachspeise, die in vielen Regionen Europas beliebt ist. Diese süßen Knödel werden aus einer Teig… -
20 min. Vorbereitung1 h Kochzeit
Arancini mit Pulled Pork und Cheddar
Arancini meets Pulled Pork. Pulled Pork feierte vor einigen Jahren seine Geburtsstunde in unseren Landstrichen. Das fetzige Schwein hat seine Wurze… -
10 min. Vorbereitung5 min. Kochzeit
Wiener Schnitzel
Das original Wiener Schnitzel wird traditionell aus Kalbsfleisch gemacht und zeichnet sich dadurch aus, dass die goldgelbene Panade herrliche Blase… -
30 min. Vorbereitung10 min. KochzeitPirasa Köfte
Pirasa Köfte sind eine echte Rarität, auf jeden Fall hierzulande. Anders als die meisten Köfte-Varianten bestehen sie nicht nur aus Fleisch mit wen… -
1 h Vorbereitung5 min. KochzeitIcli Köfte
Wenn du Icli Köfte zubereitest, empfiehlt es sich, gleich eine größere Portion zu machen. Die außergewöhnlichen Köfte sind zwar mit etwas Arbeit ve… -
45 min. Vorbereitung15 min. KochzeitFrittierte Kartoffel-Birnen
Kroketten, Rosmarinkartoffeln und Herzoginnen-Kartoffeln kann ja jeder. Wenn Du mal etwas Besonderes als Beilage servieren möchtest, versuche unser… -
10 min. Vorbereitung10 min. Kochzeit
Kichererbsen Burger
Lecker und voller Nährstoffe, das sind Kichererbsen. Die Trendhülsenfrucht bietet zahlreiche Kombinationsmöglichkeiten und ist vor allem aus der ve… -
20 min. Vorbereitung10 min. Kochzeit
Frittierte Jalapeno Poppers aus dem Dutch Oven
Cremig, knusprig, lecker. Käse ist eine der beliebtesten Zutaten, wenn es darum geht Schärfe zu mildern. Gerade in Kombination mit scharfen Paprika… -
10 min. Vorbereitung10 min. KochzeitFluffige Köfte Spieße mit Ei
Für dich sind Semmelbrösel fester Bestandteil von Frikadellen? Dann solltest du diese Variante des türkischen Klassikers unbedingt ausprobieren. -
10 min. Vorbereitung10 min. Kochzeit
Veganer Kidneybohnen Burger
Zum Burger grillen braucht man nicht immer Fleisch. In diesem veganen Burger Rezept haben wir mal einen Patty aus Kidneybohnen hergestellt. Überzeu… -
10 min. Vorbereitung35 min. KochzeitSpargel mit Parmesankruste
Spargel kann noch viel mehr, als einfach nur gekocht werden! Diese Parmesankruste mit Kräutern hat es in sich. -
10 min. KochzeitChicken Burger mit Avocado
Nichts geht über einen leckeren Burger mit Hähnchenfilets. Mit feinen Details kannst du ihn zusätzlich aufpeppen, beispielsweise mit gesunder Avoca… -
20 min. Vorbereitung10 min. KochzeitFalafel-Spieße vom Grill
Du sucht eine vegetarische Alternative zu Fleischspießen? Dann ist dieses Rezept genau das richtige für dich. Statt Fleisch gibt es Falafelbällchen… -
20 min. Vorbereitung10 min. KochzeitFalafel vom Grill – Grundrezept
In den arabischen Ländern sind sie schon lange Tradition – bei uns in Deutschland werden sie immer beliebter. Die Rede ist von Falafel, den k… -
10 min. Vorbereitung15 min. KochzeitKlassische Frikadellen nach Omas Art
Für viele ist Oma einfach die beste Köchin. Und vor allem bei Bouletten oder Fleischpflanzerl überzeugt uns Omas Frikadellen Rezept in vollen Zügen… -
30 min. Vorbereitung10 min. KochzeitQuinoa Frikadellen / Quinoa Bratlinge
Mit Quinoa lassen sich so einige leckere Rezepte kreieren. Probiere deshalb unbedingt mal diese vegetarischen Frikadellen mit Quinoa. Einfache Quin… -
15 min. Vorbereitung10 min. KochzeitZucchini Frikadellen
Aus Zucchini kannst du wirklich alles machen – unter anderem leckere vegetarische Frikadellen. Durch die Röstaromen wird ein besonderer Gesch… -
10 min. Vorbereitung5 min. Kochzeit
Frittierte Zwiebelringe
Onion rings sind das perfekte Fingerfood! Warum? Weil du sie in null Komma nichts zubereiten kannst und sie gleichzeitig richtig lecker sind. Schne… -
30 min. Vorbereitung15 min. Kochzeit
Grünkohl Knödel
Grünkohlknödel sind die perfekte Beilage, wenn du mal etwas anderes suchst, das beispielsweise perfekt zu Gans und Rotkohl passt. Vegetarisch-lecke… -
20 min. Vorbereitung1 h KochzeitSpaghettitorte mit Käsesoße und Leberkäse
Du magst Nudeln, Leberkäse und würzigen Käse? Dann verbinde alles und serviere es nicht langweilig auf dem Teller, sondern kreiere einen leckeren H… -
5 min. Vorbereitung15 min. KochzeitVegetarische Pilzschnitzel vom Riesenbovist paniert
Schon mal einen Riesenbovist gegrillt? Steaks vom Riesenbovist sind eine ganz besondere Grill Spezialität. Würzig mariniert, mit gegrillten Kartoff…
