Witt Pizzaofen Etna - maximale Leistung für perfekte Pizza
Die Witt Etna Pizzaofen-Serie richtet sich an alle, die nicht einfach nur Pizza backen, sondern zuhause echte Steinofen-Ergebnisse erzielen möchten. Perfekt für ambitionierte Pizzabäcker, die große Pizzen backen oder viele Gäste versorgen wollen: Dank des großzügigen Pizzasteins bieten die Modelle genug Platz für eine extragroße Pizza (Ø 40,5 cm) - oder sogar zwei kleinere Pizzen gleichzeitig.
Ausgestattet mit extrem leistungsstarken U-Brennern und zusätzlichem Booster-Brenner unter dem Pizzastein (außer beim Fermo) erreichen die Witt Etna Pizzaöfen beeindruckende 500 °C in rund 15 Minuten und backen die perfekte Pizza in weniger als 90 Sekunden. Das massive, doppelwandig isolierte Gehäuse sorgt für eine außergewöhnliche Hitzestabilität - perfekt, um gleich mehrere Pizzen hintereinander zu backen.
Witt Etna Pizzaofen-Serie - Profi-Performance für ambitionierte Pizzabäcker
- Extrem leistungsstarke Brenner - Hauptbrenner 8,5 kW und zusätzlicher 0,7 kW Booster-Brenner unter dem Pizzastein bei Rotante & Control
- Bis zu 500 °C in ca. 15 Minuten für echte Steinofen-Pizza in Profiqualität
- Für extra große Pizza - großzügiger Backraum und großer 16" Pizzastein (Ø 40,5 cm)
- Schnelle Zubereitung - perfekte Pizza in unter 90 Sekunden
- Doppelwandig isoliertes Gehäuse - für konstante Hitze und effizienten Gasverbrauch
- Rotierender Pizzastein bei Rotante & Control für gleichmäßige Backergebnisse ohne manuelles Wenden
- Digitale Steuerung bei Control-Modellen - extra komfortabel
- Modernes Outdoor-Design - wetterfest & edel mit matter Pulverbeschichtung
Die Witt Pizzaofen-Serie Etna umfasst das solide Grundmodell Etna Fermo 16", den vielseitigen Etna Rotante 16" mit Booster-Brenner und rotierendem Pizzastein und die High-End-Varianten Etna Rotante Control 13" und 16", die mit digitaler Steuerung neue Maßstäbe setzen.
Witt Pizzaofen Etna Fermo 16" - der kraftvolle Einstieg in die Premiumklasse
Der Witt Etna Fermo 16" bietet alles, was ein hochwertiger Pizzaofen braucht - ohne elektronische Extras, aber mit echter Steinofenpower:
- 8,5 kW U-förmiger Gasbrenner für 500 °C in ca. 15 Minuten
- Große Backfläche (Ø 40,5 cm) - perfekt für XL-Pizza oder zwei kleinere Pizzen gleichzeitig
- Doppelwandig isoliertes Gehäuse im Premium-Design für optimale Hitzerückhaltung & eine edle Optik - erhältlich in mattem Schwarz, Grau, Creme und Orange
Der Witt Etna Fermo 16" Pizzaofen ist das perfekte Premium-Basisgerät, das einen festen 40,5 cm Pizzastein mit einem kraftvollen, U-förmigen Gasbrenner und einem extrem gut isoliertem Gehäuse kombiniert.
Witt Pizzaofen Etna Rotante 16" - leistungsstarke Premiumklasse mit komfortablen Extras
Der Witt Pizzaofen Etna Rotante 16" setzt noch einen drauf und erweitert den Etna Fermo um zwei zentrale Komfort-Features: einen auf Knopfdruck rotierenden Pizzastein und einen zusätzlichen Booster-Brenner unter dem Pizzastein. Damit bietet der Etna Rotante eine ganze Reihe beeindruckender Ausstattungsdetails:
- 8,5 kW U-förmiger Gasbrenner für 500 °C in ca. 15 Minuten + zusätzliche 0,7 kW Booster-Brenner
- Große Backfläche (Ø 40,5 cm) - perfekt für XL-Pizza oder zwei kleinere Pizzen gleichzeitig
- Automatisch rotierender Pizzastein (auf Knopfdruck) - Antrieb wahlweise über Batterie oder Netzstrom
- Entnehmbares Antriebssystem für eine leichte Reinigung
- Doppelwandig isoliertes Gehäuse im Premium-Design für optimale Hitzerückhaltung & eine edle Optik - erhältlich in Black, Graphite, Orange und Stone
Der rotierende Pizzastein sorgt für noch mehr Komfort und ermöglicht besonders gleichmäßige Backergebnisse, ohne dafür selbst Hand anlegen zu müssen. Der Antrieb funktioniert flexibel per Batterie oder Netzstrom. Besonders praktisch: Das komplette Antriebssystem lässt sich für eine leichte Reinigung ohne Werkzeug entnehmen.
Zusätzlich zum klassischen U-förmigen Hauptbrenner (8,5 kW) arbeitet der Rotante mit einem 0,7-kW-Booster-Brenner direkt unter dem Stein. Dadurch bleibt der Pizzastein auch bei langen Pizzapartys konstant heiß - perfekt, wenn viele Pizzen nacheinander gebacken werden. Die Gesamtleistung liegt bei beeindruckenden 9,2 kW.
Im Unterschied zur Control-Version bleibt die Steuerung hier bewusst klassisch - ohne digitale Technik und ohne Sensoren, dafür intuitiv per Drehknopf.
Witt Pizzaofen Etna Rotante Control 13" & 16" - die Königsklasse mit smarter Temperatursteuerung
Die Witt Pizzaöfen Etna Rotante Control bilden die absolute Spitze der Witt Etna Pizzaofen-Serie. Sie verbinden die Premium-Ausstattung des Etna Rotante mit einer modernen, digitalen Temperatursteuerung.
- 8,5 kW U-förmiger Gasbrenner für 500 °C in ca. 15 Minuten + zusätzliche 0,7 kW Booster-Brenner
- Automatisch rotierender Pizzastein (auf Knopfdruck) - Antrieb wahlweise über Batterie oder Netzstrom
- Digitale Temperaturkontrolle & -steuerung per Touch-Display
- Erhältlich als 13" für 33 cm Pizza und 16" für 40 cm Pizza
- Dreigeteilter Hauptbrenner und BlueBlaze-Zündung beim Etna Rotante Control 13"
- Doppelwandig isoliertes Gehäuse im Premium-Design für optimale Hitzerückhaltung & eine edle Optik - erhältlich in mattem Schwarz oder Grün
Das Herzstück des Witt Etna Rotante Control ist das brillante Touch-Display, das nicht nur eine präzise Regelung, sondern auch eine Live-Überwachung der Temperatur ermöglicht. Mehrere Sensoren messen gleichzeitig die Stein- und Garraumtemperatur und liefern dir jederzeit exakte Werte. So lässt sich die Hitze perfekt anpassen.
FAQ - Die häufigsten Fragen zum Witt Etna Pizzaofen
Die Witt Etna Pizzaöfen sind echte Premiumgeräte für professionelle Backergebnisse. Alle Modelle arbeiten gasbetrieben und sind mit leistungsstarken U-Brennern ausgerüstet. So erreichen sie innerhalb von nur 15 Minuten Temperaturen von bis zu 500 °C, wodurch die Pizza besonders schnell (ca. 90 Sekunden) und knusprig gebacken wird. Außerdem sind sie mit einem hochwertigen, doppelwandig isolierten Gehäuse ausgestattet, um die Hitze im Garraum lange konstant zu halten. Dazu bieten die 16" Modelle einen extra großen Backraum und Pizzastein, um das Backen von Pizzen bis zu ca. 40 cm Durchmesser zu ermöglichen.
Die Serie umfasst drei Hauptvarianten: Das Basismodell Witt Etna Fermo 16" verfügt über einen festen Pizzastein und einen U-förmigen 8,5 kW Gasbrenner. Der Witt Etna Rotante 16" erweitert den Fermo um einen rotierenden Pizzastein und einen zusätzlichen Booster-Brenner unter dem Pizzastein. Die High-End-Varianten Witt Etna Rotante Control 13" und 16" kombinieren die Vorteile des Rotante mit einer digitalen Touch-Steuerung, integrierten Sensoren und präziser Temperaturüberwachung für maximale Kontrolle beim Backen.
Die 16"-Modelle der Etna Serie verfügen über einen Pizzastein mit 40,5 cm Durchmesser, der ausreichend Platz für eine extragroße Pizza bietet oder alternativ zwei kleinere Pizzen gleichzeitig backen kann. Den Witt Etna Rotante Control gibt es zusätzlich als kompakteres 13"-Modell für Pizzen bis ca. 33 cm Durchmesser.
Alle Witt Etna Öfen erreichen ihre maximale Temperatur von bis zu 500 °C in etwa 15 Minuten, sodass die erste Pizza sehr schnell servierbereit ist. Diese kurze Aufheizzeit wird durch die leistungsstarken Brenner und die hervorragende Isolierung der Pizzaöfen erreicht.
Alle 16"-Modelle verfügen über einen U-förmigen Hauptbrenner mit satten 8,5 kW, der den Pizzaofen schnell auf Temperatur bringt. Die Rotante- und Control-Modelle verfügen zusätzlich über einen 0,7 kW Booster-Brenner, der den Pizzastein konstant heiß hält. Die Gesamtleistung beträgt so satte 9,2 kW. Der kleinere 13" Etna Rotate Control bietet einen 7,1 kW Hautbrenner und den zusätzlichen 0,7 kW Booster Brenner.
Durch die gleichmäßige Rotation des Steins der wird die Pizza von allen Seiten perfekt gebacken, ohne dass sie manuell gewendet werden muss. Dies macht das Backen der Pizzen besonders komfortabel und zuverlässig.
Die Control-Modelle bieten zwei Möglichkeiten zur Temperatursteuerung: Wie bei allen anderen Witt Pizzaöfen kann die Temperatur manuell über Drehknöpfe separat für den Hauptbrenner und den Booster-Brenner eingestellt werden. Zusätzlich verfügt der Witt Etna Rotante Control über mehrere Messsensoren, die die Garraum- und Steintemperatur präzise erfassen und auf dem Display anzeigen. Über das Touch-Display kann die Hitze ebenfalls punktgenau geregelt werden. Zusätzlich stehen drei voreingestellte Modi für eine vollautomatische Temperatursteuerung zur Verfügung: Römisch, New York und Neapolitanisch.
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