Grillfürst Universalmesser aus Damaststahl - Klingenlänge 13 cm

Produktbeschreibung

Mit dem Grillfürst Universalmesser aus Damaststahl hältst du das perfekte Allroundmesser für alle kleinen und mittleren Schneidarbeiten in der Hand. Ob Fleisch, Wurst, Käse, Gemüse oder Obst – dieses Messer kombiniert Präzision, Vielseitigkeit und stilvolles Design in einem Werkzeug, das in keiner Küche fehlen darf. Die Kombination aus feiner Schärfe und perfekter Balance macht es zum idealen Begleiter für alltägliche Schneidarbeiten.

Die handgeschmiedete 13 cm lange Klinge besteht aus Damaststahl (67 Lagen) mit einem Kern aus hochwertigem japanischem Premium-Edelstahl, wodurch die Klinge extra robust ist und damit härter als herkömmliche Klingen ist. Das Messer liegt mit ergonomischem Resin-Griff optimal in der Hand und ermöglicht präzises Schneiden bei alltäglichen Schneidearbeiten.

Grillfürst Universalmesser aus Damaststahl – kompakt, scharf und vielseitig

• Universalmesser - ideal für Fleisch, Fisch, Käse, Obst und Gemüse
• Vielseitig einsetzbar - perfekt zum Schneiden, Portionieren und Vorbereiten verschiedenster Zutaten
• Hochwertige Damastklinge (13 cm) - 67 Lagen Damaststahl für extra Schärfe und Robustheit
• Kern aus japanischem Premium-Edelstahl VG10 - speziell für Messerklingen hergestellt: Härter und länger scharf
• Perfekte Balance - optimal abgestimmtes Verhältnis von Klinge, Griff und Gewicht für präzises Arbeiten
• Ergonomischer Griff aus Resin - hitzebeständig, pflegeleicht und mit sicherem Halt auch bei längeren Einsätzen
• Mit hochwertiger Grillfürst Logo-Platte aus Edelstahl als eleganter Abschluss am Griff

Das Grillfürst Universalmesser ist der perfekte Allrounder zwischen großem Kochmesser und dem kleinem Grillfürst Kneipchen – präzise, ausgewogen und bereit für jede Schneidaufgabe.

Das Grillfürst Universalmesser – präzise, vielseitig und unverzichtbar

Das Grillfürst Universalmesser ist das Messer, zu dem man am häufigsten greift. Mit seiner mittellangen Klinge und dem leicht geschwungenen Schliff ist es ideal zum Schneiden von Fleisch, Gemüse, Obst oder Käse. Es meistert feine Schneidarbeiten ebenso souverän wie das Portionieren größerer Zutaten – perfekt für schnelle Handgriffe in der Küche oder beim Grillen.

Dank seiner kompakten Größe und optimalen Balance ist es besonders angenehm zu führen und ermöglicht präzises, kontrolliertes Arbeiten ohne Ermüdung. Ein echtes Allroundmesser, das in jeder Küche seinen festen Platz verdient.

Die Einsatzgebiete des Grillfürst Universalmessers:

• Fleisch und Geflügel schneiden
• Wurst, Käse und Gemüse portionieren
• Obst und Kräuter fein zubereiten
• Zwiebeln und Knoblauch schneiden
• Allroundmesser für Küche und Outdoor-Küche

Tipp: Verwende ein Holz- oder Kunststoff-Schneidebrett, um die Klinge zu schonen und die Schärfe langfristig zu erhalten.

Grillfürst Messer aus Damaststahl – gefertigt für höchste Ansprüche

Die Grillfürst Messer vereinen höchste Handwerkskunst mit kompromissloser Qualität - gefertigt aus edlem Damaststahl mit 67 Lagen für herausragende Schärfe, Härte und Langlebigkeit.

Der charakteristische Damaststahl entsteht durch das Falten und Schmieden mehrerer Stahllagen, wodurch jede Klinge ein einzigartiges Maserungsbild erhält. So wird jedes Grillfürst Messer zu einem Unikat – präzise ausbalanciert, rasiermesserscharf und gemacht für exaktes Arbeiten auf höchstem Niveau.

Grillfürst Damast-Messer mit handgeschliffener 15° Klinge

Alle Grillfürst Messer sind handgeschliffen mit einem Winkel von 15° anstelle der üblichen 10°–12° für klassische japanische Messer aus Damaststahl. Das hat den Grund, dass ein Messer, mit einem für Europa gängigen Schleifwinkel von 15°, viel einfacher nachgeschliffen werden kann und dadurch optimal seine Schärfe behält.

Die richtige Pflege von Grillfürst-Messern mit Damast-Stahl

Damit das Grillfürst Universalmesser seine Schärfe und Brillanz lange behält, braucht es die richtige Pflege. Es sollte stets von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel gereinigt und danach sofort abgetrocknet werden – die Spülmaschine ist tabu, da Hitze und Reiniger die empfindliche Klinge beschädigen können.

Als Schneidunterlage eignen sich Holz- oder Kunststoffbretter, die die feine Schneide schonen. Glas-, Stein- oder Metallunterlagen hingegen machen die Klinge schnell stumpf. Für dauerhaft präzise Ergebnisse empfiehlt sich das regelmäßige Abziehen mit einem Wetzstahl oder Schleifstein, damit dein Santokumesser immer scharf und einsatzbereit bleibt.

Was ist der Unterscheid von Grillfürst Damastmessern und herkömmlichen Messern mit Damast-Look?

Das Grillfürst Santokumesser ist die perfekte Wahl für alle, die nach einem wirklich gutem Messer suchen und dafür nicht gleich ein Vermögen ausgeben wollen. Der Unterschied zu vergleichbaren Messern in höheren Preiskategorien liegt meist nur in aufwendigeren Handarbeiten für ein noch edleres, optisches Finish, wovon die Schneidqualität aber nicht betroffen ist.

Die Grillfürst Damastmesser besitzen einen Klingen-Kern aus VG10 Edelstahl, was normalerweise nur bei Messerklingen der Mittel- und Oberklasse führender Hersteller für hochwertige japanische Messer zu finden ist. Messerklingen im unteren Preissegment sind normalerweise aus weicherem Stahl und bieten nur einen Damast-Look aber keinen echten Damaststahl wie bei Grillfürst Damastmessern.

Lieferumfang

1 x Grillfürst Universalmesser