Tadashi Ono & Harris Salat: Japanisch Grillen - Yakitori, Steaks, Meeresfrüchte und Gemüse
Abmessungen: 22,2 x 2,1 x 25,6 (B x T x H) | Artikelgewicht: 0,50 kg
- Rezeptbuch zum Thema Japanisch Grillen - von dem japanische Koch Tadashi Ono und dem amerikanischen Schriftsteller Harris Salat
- Über 120 Rezepte für Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse & Klassiker wie Yakitori, Yaki Onigiri
- Kreative Rezeptideen als Kombination aus amerikanische Grill- und BBQ-Tradition und japanischen Aromen
- Umfangreich bebildert mit zahlreichen Farbfotos
- 208 Seiten im stabilen Hardcover Einband
Produktbeschreibung
Der japanische Koch Tadashi Ono und der amerikanischen Schriftsteller Harris Salat vereinen in diesem Buch die amerikanische Grill- und BBQ-Tradition mit japanischen Aromen.
Japanisch Grillen - Japan meets BBQ
Nach einem kurzen Ausflug in die Grundlagen folgt ein ausführlicher Rezeptteil mit über 120 Rezepten. Neben den japanischen Grillklassiker wie Yakitori und Yaki Onigiri gibt es jede Menge kreativer Rezepte und japanische Neuinterpretationen klassischer Grill-Gerichte, die den Grill-Speiseplan erweitern und für Abwechslung sorgen.
Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen, ansprechenden Farbfotos und kreativen Rezeptideen inspiriert das Buch passionierte Grillfans dazu, vertrautes Terrain zu verlassen und neue Geschmackshorizonte zu eröffnen.
Japanisch Grillen - der Inhalt im Überblick:
- Die Grundlagen: Japanische Zutaten
- Die Grundlagen: Das Grillen
- Klassische Yakitori
- Geflügel
- Fisch & Seafood
- Fleisch
- Gemüse
- Yaki Onigiri
- Perfekte Beilagen
Übrigens: Mehr über die japanische Grillkultur erfährst du auch in unserem Guide Japanisch Grillen - inklusive Rezeptideen für Yakiniku und Japanische Aubergine Grillen mit würziger Teryaki-Marinde.
Lieferumfang
1 x Buch "Japanisch Grillen - Yakitori, Steaks, Meeresfrüchte und Gemüse"
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Technische Daten
Stammdaten
Hersteller: | Heel Verlag GmbH |
Artikelbezeichnung: | Tadashi Ono & Harris Salat: Japanisch Grillen - Yakitori, Steaks, Meeresfrüchte und Gemüse |
Artikelnummer: | 978-3-95843-636-7 |
EAN: | 9783958436367 |
Typ: | Zubehör |
Art: | Buch |
Abmessungen, Gewicht und Verpackung
Breite: | 22,2 cm |
Tiefe: | 2,1 cm |
Höhe: | 25,6 cm |
Gewicht mit Verpackung: | 0,50 kg |
Artikelgewicht: | 0,50 kg |
Bücher Eigenschaften
Autor(en): | Tadashi Ono und Harris Salat |
Verlag: | Heel Verlag |
Seiten: | 208 |
Rezeptanzahl: | über 120 |
Sprache: | Deutsch |
Einband: | Hardcover |
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