Tadashi Ono & Harris Salat: Japanisch Grillen - Yakitori, Steaks, Meeresfrüchte und Gemüse

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Art. Nr: 978-3-95843-636-7 | EAN: 9783958436367
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Produktbeschreibung

Der japanische Koch Tadashi Ono und der amerikanischen Schriftsteller Harris Salat vereinen in diesem Buch die amerikanische Grill- und BBQ-Tradition mit japanischen Aromen.

Japan meets BBQ

Neben den japanischen Grillklassiker wie Yakitori und Yaki Onigiri gibt es jede Menge kreativer Rezepte und japanische Neuinterpretationen klassischer Grill-Gerichte, die den Grill-Speiseplan erweitern und für Abwechslung sorgen.

Der Inhalt im Überblick:

Die Grundlagen: Japanische Zutaten
Die Grundlagen: Das Grillen
Klassische Yakitori
Geflügel
Fisch & Seafood
Fleisch
Gemüse
Yaki Onigiri
Perfekte Beilagen

Übrigens: Mehr über die japanische Grillkultur erfährst du auch in unserem Guide Japanisch Grillen - inklusive Rezeptideen für Yakiniku und Japanische Aubergine Grillen mit würziger Teryaki-Marinde.

Lieferumfang

1 x Buch "Japanisch Grillen - Yakitori, Steaks, Meeresfrüchte und Gemüse"

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Technische Daten

Artikelbezeichnung:	Japanisch Grillen - Yakitori, Steaks, Meeresfrüchte und Gemüse
Artikelnummer:	978-3-95843-636-7
Verlag:	HEEL Verlag GmbH
Autor:	Tadashi Ono & Harris Salat
Seiten:	208 Seiten, gebunden

Irrtum und Änderungen vorbehalten, alle Angaben ohne Gewähr.

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