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Tadashi Ono & Harris Salat: Japanisch Grillen - Yakitori, Steaks, Meeresfrüchte und Gemüse

24,99 EUR inkl. 7 % USt, zzgl. Versandkosten
sofort lieferbar
Art. Nr: 978-3-95843-636-7 | EAN: 9783958436367

Produktbeschreibung

Der japanische Koch Tadashi Ono und der amerikanischen Schriftsteller Harris Salat vereinen in diesem Buch die amerikanische Grill- und BBQ-Tradition mit japanischen Aromen.

Japan meets BBQ

Neben den japanischen Grillklassiker wie Yakitori und Yaki Onigiri gibt es jede Menge kreativer Rezepte und japanische Neuinterpretationen klassischer Grill-Gerichte, die den Grill-Speiseplan erweitern und für Abwechslung sorgen.

Der Inhalt im Überblick:

  • Die Grundlagen: Japanische Zutaten
  • Die Grundlagen: Das Grillen
  • Klassische Yakitori
  • Geflügel
  • Fisch & Seafood
  • Fleisch
  • Gemüse
  • Yaki Onigiri
  • Perfekte Beilagen

Übrigens: Mehr über die japanische Grillkultur erfährst du auch in unserem Guide Japanisch Grillen - inklusive Rezeptideen für Yakiniku und Japanische Aubergine Grillen mit würziger Teryaki-Marinde.


Lieferumfang

1 x Buch "Japanisch Grillen - Yakitori, Steaks, Meeresfrüchte und Gemüse"


Technische Daten

Artikelbezeichnung:Japanisch Grillen - Yakitori, Steaks, Meeresfrüchte und Gemüse
Artikelnummer:978-3-95843-636-7
Verlag:HEEL Verlag GmbH
Autor:Tadashi Ono & Harris Salat
Seiten:208 Seiten, gebunden
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