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Bradley Digital Smoker 6-Rack / Elektro Räucherofen

6 Bewertungen

UVP 729,00 EUR 656,10 EUR inkl. 19 % USt, zzgl. 0 € Versand
sofort lieferbar Versand kostenlos

Art. Nr: BTDS108CE | EAN: 689796990322
  • Elektrischer Räucherofen zum Warm- und Heißräuchern - perfekte Ergebnisse einfach auf Knopfdruck
  • Einfache Bedienung über ein digitales Steuerelement zum Einstellen von Temperatur und Räucherzeit
  • Komplett automatischer Räuchervorgang: 500 Watt Heizelement sorgt für konstante Temperaturen (bis zu 130°C) - mit optionalem Adapter auch zum Kalträuchern geeignet
  • Funktioniert mit Bradley Bisquetten aus 99,98% Hartholz für 20 min feinstes Raucharoma ohne unerwünschten Beigeschmack (pro Bisquette)
  • Große Räucherkammer aus Edelstahl (innen) mit 6 Racks á 33 x 28 cm übereinander

Produktbeschreibung

Einfachste Temperatursteuerung, feinstes Raucharoma, kinderleichte Bedienung und immer perfekt aromatisiertes Räuchergut:

Der Bradley Smoker Digital 6-Rack ist ein elektrischer Räucherofen mit einen besonders einfachen Bedienung und herausragenden Ergebnissen. Dank der durchdachten Technik war es noch nie so einfach, selbst zu räuchern.

Der Bradley Smoker Digital 6-Rack

Die Vorteile des Bradley Smokers gegenüber herkömmlichen Räucheröfen liegen auf der Hand:

  • einfachste Temperatursteuerung über digitales Steuerelement
  • steuerbare Ofen- und Rauchzeit
  • konstantes Raucharoma ohne Aufwand
  • feinstes Aroma durch enorme Reinheit des Holzes (99,98%)
  • keine ungewünschten Aromen dank löschen der Bisquetten

Nach dem Start arbeitet der Bradley Digital Smoker völlig automatisch, weshalb Sie ohne großen Aufwand herrlich aromatisierte Speisen herstellen können und das ohne Beaufsichtigung Ihres Räucherofens.

Die Funktionsweise des Bradley Digital Smokers

Mit dem Bradley Smoker können sie warm- und heißräuchern. Dafür besitzt er ein frei regulierbares Infrarot Heizelement an der Rückseite, welches bis zu 130°C erzeugen kann.

Darüberhinaus besitzt er ein Heizelement zum kontrollierten verglimmen der Bradley Bisquetten. Das sind die gepressten Räucher- bzw. Aromahölzer für die Bradley Smoker.

Bradley Smoker Bisquetten

Das Räuchern funktioniert dabei ganz einfach. Ausserhalb des Räucherofens werden die Bisquetten in einer Schiene auf dem Rauchgenerator gestapelt.

Alle 20 Minuten schiebt der Generator eine Bisquette in den Bradley Smoker und sorgt somit für Nachschub. Durch diesen Vorgang wird auch die aktuell brennende Bisquette gelöscht und es entstehen keine ungewünschten Aromen durch Gase, Säuren oder Harze. die beim vollständigen Verbrennen von Holz sonst ins Räuchergut übergehen könnten.

Für das Kalträuchern steht zusätzlich der Bradley Kaltrauch Adapter zur Verfügung. Durch diesen wird der Rauchgenerator vom Smoker entkoppelt und so auch die Hitzeentwicklung, die beim Verglimmen der Bisquetten entsteht. Im Smoker sammelt sich nur das feine Raucharoma.

Räuchern und Garen im Bradley Smoker Digital 6-Rack

Bradley Smoker Digital 6-Rack Steuerelement

Aufgrund der sehr einfachen und konstanten Steuerung können Sie im Bradley Smoker eine Vielzahl von Speisen zubereiten!

Das geht dabei auch weit über das Räuchern von Fisch oder Wurst hinaus. Selbst leckere Speisen wie Pulled Pork oder Spare Ribs sind kein Problem und auch zum Dörren von Fleisch ist der Räucherofen geeignet.

Doch nicht das richtige Modell? Dann stöbern Sie einfach weiter in unserem großen Räucherofen Sortiment.


Lieferumfang

Bradley Smoker inkl. Rauchgenerator und 6 Rosten

Technische Daten

Bezeichnung Bradley Digital Smoker 6-Rack
Typ Räucherschrank
Betrieb elektrisch
Befeuerung mit Räucherholz / Aromaholz in Form von Bisquetten
Artikelnummer BTDS108CE
Außenmaße (mm) 430L x 370B x 990H - 610L mit Generator nebendran
Innenmaße (mm) 380L x 290B x 840H
Rauchvolumen / Kapazität 673 mm effektive Rauchhöhe oberhalb der Tropfschale /
56250 cm³
Kochfläche 2178 cm²
Gewicht mit Verpackung 30 kg
Innenkonstruktion Edelstahl poliert
Außenkonstruktion Powder Epoxy Stahl
Koch Element 500 Watt
Rauch Element 125 Watt
Strom 220 - 240 Volt – 50 Hz 2.5 Amps
Maximale Temperatur 130 °C Vorbehaltlich der Umgebungstemperatur, jedoch nur knapp über 100°C bei Komplettbelegung!
Minimale Temperatur Vorbehaltlich der Umgebungstemperatur
Verstellbare Roste 6 Roste Chrom vernickelt

Kundenbewertungen

5 Sterne - basierend auf 6 Bewertungen

Macht was er soll!Smoken für Faule!!!

Michael H.,

Bewertung: 5 / 5 Sterne

Top Gerät.....

Anonym,

Bewertung: 5 / 5 Sterne

Bin von dem Smoker schon länger begeistert gewesen und nun habe ich mir diesen geleistet. Muss nur noch das halten, was man so gelesen oder auf den verschiedenen Kanälen gesehen hat. Kurz um, einfach mal glücklich und stolz auf den Smoker!

Frank T.,

Bewertung: 5 / 5 Sterne

Sieht edel aus, es geht viel rein

liane h.,

Bewertung: 5 / 5 Sterne

Einfache Bedienung ,gute Qualität

ingo H.,

Bewertung: 5 / 5 Sterne

Zufrieden

Peter .,

Bewertung: 5 / 5 Sterne

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