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| Bedienungsanleitung-Bradley-Smoker-BS611-BTDS76-BTDS108.pdf | 3.46 MB |
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Bradley Digital Smoker 4-Rack / Elektro Räucherofen
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
Art. Nr: BTDS76CE |
EAN: 0689796990308
Abmessungen: 61 x 37 x 80 (B x T x H) | Artikelgewicht: 18,50 kg
Abmessungen: 61 x 37 x 80 (B x T x H) | Artikelgewicht: 18,50 kg
- Elektrischer Räucherofen zum Warm- und Heißräuchern bis 120 °C – mit optionalem Adapter auch zum Kalträuchern geeignet
- Einfache digitale Bedienung mit separat einstellbarer Temperatur, Rauchzeit und Garzeit
- Getrennte Heizungen mit 500 Watt für den Garraum und 125 Watt für die Bisquetten – 625 Watt Nennleistung
- Automatischer Bisquettenvorschub alle 20 Minuten für regelmäßigen Holznachschub beim Räuchern
- Vier herausnehmbare Roste mit jeweils 38,1 × 28,3 cm – Räucherkammer mit Innenraum aus poliertem Edelstahl
Produktbeschreibung
Der Bradley Digital Smoker 4-Rack verbindet einen automatischen Bisquettenvorschub mit einfacher digitaler Bedienung. Temperatur, Rauchzeit und Garzeit lassen sich separat einstellen. Auf vier Rosten bietet der elektrische Räucherofen Platz für Fisch, Fleisch, Wurst und weitere Räucherspezialitäten.
Die Ausstattung des Bradley Digital Smoker 4-Rack im Überblick
- Einfache digitale Temperaturregelung – die gewünschte Garraumtemperatur lässt sich über das Bedienfeld auf bis zu 120 °C einstellen.
- Separat einstellbare Rauchzeit und Garzeit – ermöglicht eine gezielte Rauchphase und anschließendes Weitergaren ohne weitere Rauchzufuhr.
- Automatischer Bisquettenvorschub alle 20 Minuten – sorgt während der eingestellten Rauchzeit für regelmäßigen Holznachschub.
- Getrennte Heizungen für Garraum und Rauch – mit 500 Watt Garraumheizung und 125 Watt Bisquettenheizung bei insgesamt 625 Watt Nennleistung.
- Vier herausnehmbare Roste mit jeweils 38,1 × 28,3 cm – bieten mehrere Ebenen für Fisch, Fleisch, Wurst und weiteres Räuchergut.
- Innenraum aus poliertem Edelstahl – mit herausnehmbaren Rosten für bequemes Beladen und einfachen Zugang bei der Reinigung.
- Zum Kalträuchern erweiterbar – der separat erhältliche Bradley Kaltrauchadapter reduziert den Wärmeeintrag des Rauchgenerators in den Garraum.
Die getrennte Zeitsteuerung ermöglicht es, die Rauchphase unabhängig von der gesamten Gardauer festzulegen. So kann das Räuchergut nach dem Räuchern im beheizten Garraum weitergaren.
Rauchzeit und Garzeit einfach digital einstellen
Über das digitale Bedienfeld werden die gewünschte Garraumtemperatur bis 120 °C sowie die Laufzeiten für Rauchgenerator und Garraumheizung eingestellt. Die Anzeige unterstützt die Kontrolle der Einstellungen während der Zubereitung.
Automatischer Holznachschub für gleichmäßigen Rauch
Die Bradley Bisquetten werden im Vorratsrohr auf dem Rauchgenerator gestapelt. Während der eingestellten Rauchzeit wird alle 20 Minuten eine neue Bisquette auf die Heizfläche vorgeschoben. Die verbrauchte Bisquette gelangt dabei in die Wasserschale und wird gelöscht.
Für die Wärme im Garraum sorgt ein 500-Watt-Heizelement. Die separate Bisquettenheizung mit 125 Watt erzeugt den Rauch. Unterschiedliche Holzsorten ermöglichen eine passende Aromaauswahl zum jeweiligen Räuchergut.
Vier Ebenen für vielseitigen Räuchergenuss
Die vier herausnehmbaren Roste mit jeweils 38,1 × 28,3 cm bieten Platz für unterschiedliche Räucherspezialitäten. Neben Fisch und Wurst lassen sich beispielsweise auch Spare Ribs oder Pulled Pork zubereiten. Der Innenraum besteht aus poliertem Edelstahl.
Mit dem separat erhältlichen Bradley Kaltrauchadapter lässt sich der Wärmeeintrag des Rauchgenerators in den Garraum reduzieren. Die erreichbare Temperatur beim Kalträuchern hängt auch von der Außentemperatur ab.
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Lieferumfang
- Bradley Digital Smoker 4-Rack inklusive Rauchgenerator
- Vier Roste
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Technische Daten
Stammdaten
| Hersteller: | Bradley Smoker |
| Artikelbezeichnung: | Bradley Digital Smoker 4-Rack / Elektro Räucherofen |
| Artikelnummer: | BTDS76CE |
| EAN: | 0689796990308 |
| Typ: | Räucherofen |
| Bauform: | Elektro Räucherofen |
| Betriebsart: | Strom |
| Räuchermittel: | Bisquetten |
Leistung und Brenner
| Anschlusswert: | 625 W |
| Temperatur maximal: | 120 °C |
| Anzahl Heizelemente: | 2 |
| Leistung Räucherbrenner: | 125 W |
| Leistung Heizung: | 500 W |
Grillfläche und Roste
| Breite der Grillfläche: | 38,1 cm |
| Tiefe der Grillfläche: | 28,3 cm |
| Material Grillrost: | Verchromt |
Abmessungen, Gewicht und Verpackung
| Breite: | 61 cm, inklusive Rauchgenerator |
| Tiefe: | 37 cm |
| Höhe: | 80 cm |
| Gewicht mit Verpackung: | 20,50 kg |
| Artikelgewicht: | 18,50 kg |
| Breite Innenmaß: | 39 cm |
| Tiefe Innenmaß: | 29,5 cm |
| Höhe Innenmaß: | 65 cm |
| Volumen: | 37,5 Liter, (Räuchervolumen laut Hersteller) |
Besondere Merkmale
| Appsteuerung: | Nein |
| Anzahl Roste: | 4 |
| Digitale Steuerung mit Temperaturwahl: | Ja |
| Kalträuchern möglich: | Ja , (mit separat erhältlichem Kaltrauchadapter) |
| Wasserschale: | Ja |
Techn. Details
| Steckdose erforderlich: | Ja |
Materialien
| Material Garkammer außen: | Stahl, pulverbeschichtet |
| Material Garkammer innen: | Edelstahl |
Lieferzustand: Das Produkt wird zerlegt geliefert, eine Montage ist erforderlich.
Irrtum und Änderungen vorbehalten, alle Angaben ohne Gewähr.
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Hersteller Adresse
Grakka Europe BV
Luchthavenweg 81
5657 EA Eindhoven
Niederlande
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