MEATER Grillthermometer mit Bluetooth und WLAN
Mit einem MEATER Grillthermometer verfolgst Du die Kerntemperatur Deines Grillguts kabellos per App. Entscheidend für Deine Auswahl sind die Anzahl der Fühler, die zulässige Hitze und die Verbindung zwischen Grill und Smartphone.
- Ein, zwei oder vier kabellose Fühler: Plus und Pro überwachen ein Fleischstück, Pro Duo zwei und Pro XL sowie Block bis zu vier gleichzeitig. Am Drehspieß stört kein Fühlerkabel.
- Bis 550 °C Umgebungstemperatur: Pro, Pro Duo und Pro XL eignen sich auch für scharfes Anbraten. Plus und Block sind für indirekte Hitze bis 275 °C ausgelegt.
- Integriertes WLAN: Pro Duo, Pro XL und Block verbinden ihre Ladestation direkt mit Deinem Netzwerk. Plus und Pro benötigen für die WLAN-Erweiterung ein zweites Smartphone oder Tablet.
- Display an der Ladestation: Pro XL und Block lassen sich im Standalone-Modus auch ohne Smartphone verwenden.
Welches MEATER Grillthermometer passt zu Deinem Grillalltag?
Für einen Braten beim indirekten Grillen reicht ein MEATER Plus. Möchtest Du den Fühler auch beim scharfen Anbraten im Fleisch lassen, bietet der MEATER Pro höhere Temperaturgrenzen. Für zwei gleichzeitig überwachte Fleischstücke wählst Du den Pro Duo. Der Pro XL verbindet vier Fühler mit integriertem WLAN und einem Display für die Bedienung ohne Smartphone.
Fühlerzahl, WLAN und Display im Vergleich
| Modell | Fühler | WLAN-Anbindung | Bedienung ohne Smartphone | Stromversorgung der Station |
|---|---|---|---|---|
| MEATER Plus | 1 | Über zweites Smartphone oder Tablet | Nein | 1 AAA-Batterie |
| MEATER Pro | 1 | Über zweites Smartphone oder Tablet | Nein | 1 AAA-Batterie |
| MEATER Pro Duo | 2 | In der Station integriert | Nein | Akku, Laden über USB-C |
| MEATER Pro XL | 4 | In der Station integriert | Ja, Standalone-Modus mit Display | Akku, Laden über USB-C |
| MEATER Block | 4 | In der Station integriert | Ja, Standalone-Modus mit Display | 4 AA-Batterien oder Micro-USB-Stromversorgung |
Mehr Fühler lohnen sich für unterschiedliche Gargrade und Fleischstücke. Du kannst beispielsweise zwei Steaks mit verschiedenen Zieltemperaturen überwachen oder bei einem großen Geflügelstück Brust und Keule getrennt messen. Die Fühlerzahl bezeichnet dabei die Anzahl der gleichzeitig überwachten Messstellen, nicht die Anzahl der Gäste.
Der MEATER Block bietet ebenfalls vier Fühler und ein Display, verwendet aber die ältere Fühlergeneration. Der Pro XL ergänzt diese Ausstattung um dünnere, spülmaschinengeeignete Fühler mit höheren Temperaturgrenzen.
MEATER Plus oder Pro: Welche Fühler brauchst Du?
Der wichtigste Unterschied liegt im Einsatzbereich. Plus und Block begleiten indirektes Grillen, Räuchern und Garen im Backofen. Die Fühler von Pro, Pro Duo und Pro XL vertragen höhere Umgebungstemperaturen und sind zusätzlich für direktes Anbraten, Sous-vide und Frittieren geeignet.
| Merkmal | MEATER Plus und Block | MEATER Pro, Pro Duo und Pro XL |
|---|---|---|
| Sensoren je Fühler | 1 Kerntemperatursensor und 1 Umgebungssensor | 5 Kerntemperatursensoren und 1 Umgebungssensor |
| Maximale Kerntemperatur | 100 °C | 105 °C |
| Maximale Umgebungstemperatur | 275 °C bei indirekter Hitze | 550 °C |
| Fühlermaße | Ø 6 mm, Länge 130 mm | Ø 5 mm, Länge 130 mm |
| Reinigung der Fühler | Von Hand, nicht untertauchen | Wasserdicht und spülmaschinengeeignet |
Die fünf Kerntemperatursensoren der Pro-Fühler erfassen die Temperatur an mehreren Stellen im Fleisch. Die App zeigt den niedrigsten dieser Werte an. Das erleichtert die Kontrolle, ersetzt aber nicht die richtige Positionierung des Fühlers.
550 °C gelten für die Umgebung des Fühlers, nicht für seine gesamte Elektronik. Der empfindlichere innere Bereich muss im Fleisch geschützt bleiben. Stecke den Fühler deshalb über die Mindestmarkierung hinaus in die dickste Stelle, mit Abstand zu Knochen und größeren Fettbereichen. Sehr dünnes Grillgut eignet sich nur, wenn diese Einstecktiefe sicher erreicht wird.
Bluetooth, WLAN und Cloud: Wie weit reicht MEATER?
MEATER Plus erreicht mit seiner Ladestation als Bluetooth-Verstärker bis zu 50 Meter, MEATER Pro bis zu 75 Meter. Diese Angaben sind Höchstwerte unter günstigen Bedingungen. Ein geschlossener Metallgrill, Wände und größere Abstände können die Verbindung deutlich begrenzen. Die Ladestation bleibt deshalb in der Nähe des Grills, geschützt vor heißen Flächen.
Plus und Pro: WLAN über ein zweites Mobilgerät
Für MEATER Link bleibt ein zweites Smartphone oder Tablet mit geöffneter MEATER App in Bluetooth-Reichweite. Es verbindet das Thermometer mit Deinem WLAN. Dein eigenes Smartphone kann die Werte anschließend innerhalb desselben Netzwerks abrufen. Für die Überwachung außerhalb des Heimnetzwerks nutzt Du MEATER Cloud mit Internetverbindung und demselben Cloud-Konto auf beiden Geräten.
Pro Duo, Pro XL und Block: WLAN in der Station
Bei diesen Modellen übernimmt die Ladestation die WLAN-Verbindung. Ein zusätzliches Smartphone als Vermittler ist nicht nötig. Für die Einrichtung benötigst Du ein erreichbares 2,4-GHz-WLAN. Auch hier bleibt die Funkverbindung zwischen Fühler und Station erforderlich: WLAN vergrößert den nutzbaren Bereich hinter der Station, beseitigt aber keine Abschirmung direkt am Grill.
Beim Pro Duo verbinden sich die Fühler per Bluetooth mit ihrer Station und diese per WLAN mit der App. Eine direkte Bluetooth-Verbindung der Duo-Fühler zum Smartphone ist nicht vorgesehen. Möchtest Du unabhängig von Smartphone und WLAN grillen, bieten Pro XL und Block ihren Standalone-Modus mit Display.
Temperaturen überwachen und Garzeiten besser planen
In der MEATER App für iOS und Android legst Du den gewünschten Gargrad beziehungsweise die Zieltemperatur fest. Benachrichtigungen und eine Schätzung der verbleibenden Gar- und Ruhezeit helfen Dir, Hauptgericht und Beilagen abzustimmen. Die App überwacht den Garvorgang; sie regelt nicht die Brenner oder die Temperatur Deines Grills.
Die Fühler werden in der zugehörigen Station geladen und aufbewahrt. Beim MEATER Pro ermöglichen 15 Minuten Ladezeit etwa zwölf Stunden Nutzung. Pro Duo und Pro XL laden ihre Station über USB-C. Für längere Grillvorhaben sollten Fühler und Station vor dem Start ausreichend geladen sein.
Passende Zieltemperaturen findest Du in unserem Ratgeber Kerntemperatur: alle Fleischsorten und Garstufen auf einen Blick.
FAQ - Die häufigsten Fragen zum MEATER Grillthermometer
MEATER Pro ist die neue Bezeichnung des ursprünglich als MEATER 2 Plus angebotenen Thermometers. Der MEATER Plus ohne die Zahl 2 ist dagegen ein anderes Modell mit zwei Sensoren und niedrigeren Temperaturgrenzen.
MEATER Block und Pro XL besitzen einen Standalone-Modus mit Display an der Station. Plus, Pro und Pro Duo benötigen zur Bedienung die MEATER App.
MEATER misst die Umgebungstemperatur unmittelbar am Fleisch, das Deckelthermometer an einer anderen Stelle im Grill. Kaltes Grillgut und verdunstende Feuchtigkeit können den Wert direkt am Fühler senken. Unterschiedliche Anzeigen bedeuten deshalb nicht automatisch einen Defekt.
Reinige Plus- und Block-Fühler von Hand, ohne sie unterzutauchen. Die Fühler von Pro, Pro Duo und Pro XL dürfen in die Spülmaschine. Entferne auch Rückstände an den Ladekontakten und trockne die Fühler vor dem Einsetzen vollständig; die Ladestationen gehören nicht ins Wasser.
Prüfe zuerst den Ladezustand und saubere Ladekontakte. Stelle die Station anschließend näher an den Grill, mit Abstand zu heißen Flächen und möglichst wenigen Hindernissen. Bei WLAN-Modellen muss zusätzlich die Station Dein Netzwerk erreichen; bei MEATER Link bleibt das zweite Mobilgerät in Bluetooth-Reichweite.
Wähle Dein MEATER Grillthermometer nach den Messstellen und der gewünschten Verbindung: Plus für indirektes Garen, Pro für einen vielseitig einsetzbaren Fühler, Pro Duo für zwei Messstellen mit WLAN oder Pro XL für vier Messstellen und Bedienung am Display.
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