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Bradley Original Rauchgenerator mit Verbindungsstück

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  • Hersteller: Bradley Smoker
  • Art.Nr.: BTSGCE240
  • EAN: 689796990117
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Produktbeschreibung

Bradley Original Rauchgenerator in einer selbst gebauten Räucherkammer

Der Bradley Rauchgenerator ist die perfekte Ergänzung für eine bestehende Räucherkammer, einen schon verhandenen Räucherschrank oder eine Räucherkammer Marke Eigenbau.

  • universell einsetzbarer Rauchgenerator
  • intensives, feines Raucharoma
  • nahezu kein Aufwand beim Räuchern
  • keine Kontrolle notwendig
  • hochwertiges Hartzholz als Aromaholz

Er liefert konstant feines Raucharoma und eigenet sich somit perfekt zum Kalträuchern zu Hause.

Bradley Smoker Digital 4-Rack Funktion

So funktioniert der Bradley Original Rauchgenerator

Die Funktionsweise des Bradley Rauchgenerators ist dabei so simpel wie effektiv.

Über dem Rauchgenerator werden die Bisquetten, das Aromaholz von Bradley, gestapelt. Eines dieser Räucherhölzer wird nach 20 Minuten zur Seite auf ein Heizelement geschoben. Dort wird es zum Glimmen gebracht und verbreitet feinstes Raucharoma, bevor es nach weiteren 20 Minuten gelöscht wird. Dies geschieht, indem die nachfolgende Bisquette dafür sorgt, dass die glimmende in eine Wasserschale fällt und gelöscht wird.

Der große Vorteil dabei ist die Vermeidung von ungewünschten Aromen und Gasen, die durch das vollständige verglimmen von Holz entstehen und auf das Räuchergut übergehen würden.

Räucherschrank mit Fisch

Der Bradley Rauchgenerator im Detail

Ausgeliefert wird der Bradley Original Rauchgenerator mit einer passenden Manschette für den Anbau an eine Räucherkammer, einen Räucherschrank oder auch einen Eigenbau Räucherofen aus einer Tonne, einem Kühlschrank oder einer alten Tiefkühltruhe.

Die Manschette wird an einer Aussenwand befestigt, während der Generator ausserhalb bleibt. Passend hierzu finden Sie unten in den PDF Downloads ein Blueprint einer selbstgebauten Räucherkammer.

Der analoge Bradley Rauchgenerator ist hierbei geeignet für ca. 3,5 m³, wobei auch mehrere Generatoren gleichzeitig benutzt werden können.

Wenn Sie also noch eine Räucherkammer besitzen und gerne Schinken, Speck, Lachs oder ähnliche Lebensmittel veredeln wollen, dann ist der Bradley Rauchgenerator sicher eine tolle Wahl.


Technische Daten

Bezeichnung Bradley Original Rauchgenerator
Typ Rauchgenerator
Betrieb elektrisch
Befeuerung mit Räucherholz / Aromaholz in Form von Bisquetten
Artikelnummer BTSGCE240
Generator (mm) 180L x 180B x 230H
Mit Zufuhrrohr 230L x 180B x 570H
Adapter 270 mm von der Wand
Rauchvolumen / Kapazität Lesen Sie bitte die Beschreibung
Gewicht 4.54 kg
Konstruction Gebürsteter Edelstahl
Rauch Element 125 Watt
Strom 220 - 240 Volt – 50 Hz 

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