Outdoorchef Grillschale L porzellanemailliert - 29 x 38 cm

Produktbeschreibung

Als Pfanne für Gemüsegerichte, als Auflaufform für Gratins oder als Bratenform für den Sonntagsbraten: Die Outdoorchef Grillschale L porzellanemailliert - 29 x 38 cm bietet mit etwa 4,9 Litern Fassungsvermögen Platz für größere Portionen. Der geschlossene Boden hält Saucen und Bratensaft zusammen. Unter einem Drehspieß eingesetzt, dient die Schale außerdem zum Auffangen von herabtropfendem Fett und Fleischsaft.

Outdoorchef Grillschale L porzellanemailliert - 29 x 38 cm

• Vielseitige Grillform - als Pfanne, Auflaufform, Bratenform und Fettauffangschale verwendbar.
• Etwa 4,9 Liter Fassungsvermögen - für größere Braten, Gemüsepfannen, Aufläufe und Beilagen.
• Geschlossener Boden und erhöhter Rand - halten Zutaten, Saucen, Fett und Bratensaft in der Schale.
• Großes, rechteckiges Format - genaue Abmessungen von 29 x 37,7 x 6,6 cm.
• Porzellanemaillierter Stahl - unterstützt eine gleichmäßige Wärmeverteilung und erleichtert die Reinigung.
• Für indirektes Grillen und Schmoren geeignet - zur Zubereitung von Braten, Aufläufen und Gerichten mit Flüssigkeit.
• Als Fettauffangschale nutzbar - beispielsweise unter Drehspießgerichten, sofern Aufstellfläche und Abstand ausreichen.
• Mit Outdoorchef Grillkorb L kombinierbar - zum Dämpfen mit dem separat erhältlichen Korb.
• Stapelbare Bauform - für eine platzsparende Aufbewahrung.

Die Outdoorchef Grillschale L übernimmt mehrere Aufgaben am Grill - vom Zubereiten größerer Gerichte bis zum Auffangen von Fett und Bratensaft.

Als Grillpfanne für Gemüse und größere Portionen

Eine bunte Gemüsepfanne, Fisch in Sauce oder Fleischstücke mit Beilagen lassen sich in der porzellanemaillierten Grillschale gemeinsam zubereiten. Der geschlossene Boden hält auch kleine Zutaten in der Form, sodass nichts durch den Grillrost fällt. Öl, Sauce und austretender Bratensaft bleiben ebenfalls in der Schale und können bei der Zubereitung genutzt werden.

Aufläufe und Gratins direkt auf dem Grill zubereiten

Kartoffelgratin, Gemüseauflauf oder eine überbackene Beilage bringen Abwechslung zum klassischen Grillgut. Als Auflaufform für den Grill bietet die L-Ausführung mit etwa 4,9 Litern Volumen Platz für größere Mengen. Zum Garen wird die befüllte Schale in der indirekten Grillzone platziert. Auch süße Grillgerichte und Desserts lassen sich darin zubereiten.

Braten garen und Fleischsaft für die Sauce auffangen

In der Bratenform können passende Bratenstücke zusammen mit Gemüse und etwas Flüssigkeit indirekt garen oder schmoren. Der austretende Fleischsaft bleibt in der Schale und kann als Grundlage für eine Sauce dienen. Die rechteckige Form bietet dabei mehr Platz als die kleinere Grillschale S; entscheidend für die Auswahl des Bratenstücks bleiben die Abmessungen der Form.

Unter einem Drehspießgericht übernimmt die Schale eine weitere Aufgabe: Als Fettauffangschale sammelt sie herabtropfendes Fett und Bratensaft. Dafür wird sie unterhalb des Grillguts positioniert. Zwischen Schale und rotierendem Braten muss ausreichend Abstand bleiben.

Mit dem Grillkorb L dämpfen und vielseitig kombinieren

Zusammen mit dem separat erhältlichen Outdoorchef Grillkorb L lässt sich die Grillschale auch zum Dämpfen verwenden. Während die geschlossene Schale Flüssigkeit aufnimmt, bietet der gelochte Korb eine durchlässige Auflage für die Zutaten. Einzeln kann der Korb außerdem für Gemüse, Fleischstücke und Fingerfood genutzt werden.

Gerichte gemeinsam herunternehmen und einfach reinigen

Die Zutaten lassen sich direkt in der Outdoorchef Grillschale L vorbereiten und als komplette Portion auf den Grill setzen. Nach dem Garen wird die gesamte Form mit geeigneten Grillhandschuhen heruntergenommen. Die porzellanemaillierte Oberfläche erleichtert anschließend die Reinigung; die stapelbare Bauform spart Platz bei der Aufbewahrung.

Outdoorchef Grillschale L porzellanemailliert - 29 x 38 cm: unsere Empfehlung

Die Outdoorchef Grillschale L eignet sich für größere Pfannengerichte, Aufläufe, Gratins und Braten sowie als Fettauffangschale unter dem Drehspieß. Für kleinere Portionen und weniger Platzbedarf auf dem Rost ist die Outdoorchef Grillschale S (Art.-Nr. 14.492.27) mit 23,5 x 23,5 cm die passende Alternative. Besonders vielseitig ist die Kombination mit dem separat erhältlichen Outdoorchef Grillkorb L (Art.-Nr. 14.492.26): Zusammen ermöglichen beide Zubehörteile auch das Dämpfen. Ebenso ist die Grillschale L mit dem Outdoorchef Bratenkorb/Rippchenhalter (Art.-Nr. 18.213.57) kompatibel. Der Edelstahlkorb hält Braten, ganze Fische oder bis zu sechs Rippchen auf Position, während die Schale darunter austretenden Fleischsaft und Fett auffängt. Für eine umfangreichere Ausstattung mit mehreren Körben und Schalen bietet sich das Outdoorchef Grillkorb-Set, 5-teilig (Art.-Nr. 14.492.29), an.

Lieferumfang

1 x Outdoorchef Aufflaufform L, Stahl, porzellanemailliert