Der 16" Texas Classic bietet alle Ausstattungsmerkmale des 16" Classic Smokers und ist quasi die verlängerte Version dieses Modells mit noch mehr Grillfläche. So sind auch hier Kochplatte und Grillrost an der Feuerbox verbaut. Zusätzlich findet sich an der Feuerbox eine zusätzliche Ablagefläche für noch mehr Abstellmöglichkeiten.
JOE´s Barbeque 16" Texas Classic Smoker
Der Texas Classic bietet die folgenden Highlights:
- Gestreckter Korpus mit 2 Kammern aus massiver 5,2 mm Stahlplatte
- Hochwertige Verarbeitung
- Grillfläche von 100 x 39 und 48 x 39 cm
- Edelstahl Grillroste
- Kochplatte auf der Feuerbox
Zusätzlich verfügt der 16" Texas Classic Smoker über eine hitzebeständige Farbbeschichtung, ein großes 3" Edelstahl Thermometer und einen Tropfkübel zum Auffangen von Fett.
JOE´s 16" Texas Classic im Detail
Der Korpus des Smokers besteht aus gebogenem, 5,2 mm starkem Stahl und wird in Handarbeit sauber verarbeitet. Hierdurch ist der massive Texas Classic Smoker fast unverwüstlich.
Das merkt man bereits beim Öffnen des Smokers, denn die 5,2 mm dicken Deckel von Grillkammer und Feuerbox wollen erst einmal bewegt werden.
Gleichzeitig sorgt die große Materialstärke für sehr konstante Temperaturen im Inneren der Garkammer, was die beste Voraussetzung für perfekte Ergebnisse ist.
Die Grillfläche misst 100 x 39 cm in der Garkammer und 48 x 39 cm in der Feuerbox. Sie besteht jeweils aus zwei Edelstahl Grillrosten mit 5 mm Materialstärke. Diese sind besonders pflegeleicht und lassen sich nach dem Einsatz schnell wieder reinigen.
Mit dem bewährten Lüftungssystem lässt sich die Temperatur im Inneren der Garkammer gut steuern und so gelingen direkte und indirekte Gerichte, sowie auch geräucherte Speisen zu kulinarischen Leckerbissen.
Die Kochplatte dient zur Zubereitung weiterer Speisen oder Saucen direkt am Smoker.
