Grillfürst Smoker ST18

Produktbeschreibung

Mit einem Grillfürst Smoker erhält jeder leidenschaftliche BBQ-Grillmeister gleich 2 wesentliche Faktoren die einen guten Smoker ausmachen:

• Eine überdurchschnittlich massive und robuste Verarbeitung
• Eine Top-Ausstattung die ihresgleichen sucht!

Das besondere Highlight beim ST18: der sich an die Garkammer anschließende Räucherturm. Neben der großen Grillfläche (6 cm kleiner als SL18) bietet der ST18 damit eine geniale Möglichkeit die Grillfläche zu erweitern.

Die Highlights des Grillfürst Smoker ST18

• verschweißter Korpus aus massivem 6 mm starkem Stahlrohr - extra dicht und stabil
• großer Räucherturm - mit 3 Grillrosten und Querstangen für Räucherhaken
• Ober-/Unterhitzeschieber für präzise Temperatursteuerung in der Garkammer
• Kochplatte auf der Brennkammer - mit Hitzedurchführung für besonders starke Hitze zum Braten
• 6 mm Edelstahl-Grillroste für Brenn- und Garkammer
• 12 mm Feuerrost für die Brennkammer
• extra hohes Kaminrohr für optimalen Rauchabzug
• verschließbarer Fettablauf - keine Fremdzugeinwirkung möglich
• hitzebeständige Lackierung bis 800°C
• Thermometerdurchführung an der Garkammer
• Holzgriffe aus Jatoba-Hartholz - besonders beständig
• großes Deckelthermometer
• Inkl. Frontablage an der Garkammer und Fettauffangeimer

Zusammengefasst: Der perfekte BBQ Smoker für den Grillmeister, der viele neue Gerichte ausprobieren möchte und seine Leidenschaft zum Smoken ausleben möchte!

Der Grillfürst ST18 Smoker im Detail:

Der Grillfürst Smoker ST18 bietet neben der großen Grillfläche wahnsinnig viel Raum um auch große Fleischstücke wie z.B. Pulled Pork oder Hähnchen gleichzeitig und besonders schonend zu garen. Die großzügige Grillfläche in der Garkammer hält genügend Platz für mehrere große Fleischstücke bereit, verschiedene Grillspezialitäten oder für eine große Zahl an z. B. Steaks und anderen Portionsstücken.

Auch die längere Brennkammer ist mit einer zusätzlichen Grillfläche ausgestattet und damit prima geeignet um zwischendurch ein paar Steaks oder Würstchen für bereits hungrige Kinder zu grillen.

Der Räucherturm - Grillfürst Smoker ST18

Das Highlight an diesem Modell ist die Ausstattung mit Räucherturm. Hier stehen dem Grillmeister nochmals 3 Grillroste und 2 Querstangen zur Verfügung und entweder zu Räuchern, bei niedrigen Temperaturen zu Garen oder zum Warmhalten.

Extra Stabilität durch Stahlrohr und verschweißten Korpus

Ein großer Vorteil des Grillfürst Smoker ST18 ist der Korpus aus 6 mm dickem verschweißtem Stahlrohr. Das sorgt nicht nur für maximale Stabilität, sondern vor allem für eine hohe Dichtigkeit des Smokers und somit fast keine Fremdzugeinwirkung.

Es gibt nichts Ärgerlicheres, als wenn ein Smoker ständig schwankenden Temperaturen ausgesetzt ist, da die Luftzufuhr über unterschiedliche Stellen unkontrolliert den Brennvorgang beeinflusst. Dies ist häufig bei verschraubten BBQ-Smokern der unteren Preisklasse der Fall.

Durch den extra hohen Räucherturm kann der Rauch gut abziehen und sorgt für eine geringere Rauchbelästigung beim Arbeiten am Smoker.

Präzise Temperatur- und Luftsteuerung durch Ober- und Unterhitzeregler in Grillfürst Smokern

Zur Steuerung der Hitzeverteilung in der Garkammer dient der Ober- und Unterhitzeschieber, der sich zwischen der Brenn- und der Garkammer befindet. Bei einem geschlossenen Schieber wird mehr Unterhitze erzeugt, durch Öffnen des Schiebers kann die Hitze nach oben reguliert werden.

Dieses äußerst komfortable Feature findet sich nur bei sehr wenigen Smokern aus dem Gastrobereich, da er die Hitzeverteilung im Garraum über einen längeren Zeitraum perfekt verteilt. Somit sorgt er für eine auf der gesamten Grillfläche gleichmäßige oder der jeweiligen Zubereitungsart angepasste perfekte Hitzeverteilung ohne eingreifen zu müssen.

Zudem sorgt der verschließbare Fettablauf dafür, dass kein Fremdzug entsteht und sich die Temperatur noch präziser regulieren lässt. Somit muss kein Grillmeister mehr den Fettablauf mit einem Korken notdürftig verschließen.

Viele Details für eine komfortable Bedienung

Ein integriertes Deckelthermometer ermöglicht die problemlose Überwachung der Innentemperatur. Durch die Schrägstellung des Thermometers lässt sich die Temperatur auch aus Entfernungen von bis zu 2-3 Meter ablesen.

Die Führungsschlitze rechts und links der Garkammer machen die Verwendung von Kerntemperaturmessern auch bei geschlossenem Deckel möglich, ohne dass die Kabel dabei beschädigt werden.

Praktische Holzgriffe aus Jatoba Hartholz (härter als Bankirai) an den Klappen sorgen zudem für eine komfortable Bedienung und eine Frontablage an der Garkammer sowie eine Zwischenablage am Unterbau bieten viel Platz für alles, was ein echter Grillmeister benötigt.

Die Kochplatte über der Brennkammer bei Grillfürst Smokern

Die Kochplatte ist besonders durchdacht konstruiert. Integriert im Deckel der Brennkammer bietet sie eine große Kochfläche an der Oberseite des Deckels, auf welcher problemlos Töpfe, Pfannen und Dutch Oven Platz finden.

Das Besonders an der Kochplatte ist die Hitzedurchführung bzw. Öffnung am Deckel unterhalb der Kochplatte, wodurch die Hitze direkt an die Kochplatte gelangen kann und somit viel höhere Temperaturen erreicht als bei herkömmlichen Smokern mit Kochplatte.

Mit Hilfe eines optionalen Schwenkarms für die Brennkamm kann sogar ein Kessel oder Dutch Oven direkt über das offene Feuer gehangen werden.

Alle Merkmale des Smokers ST18 noch einmal im Überblick:

• Große Smoker Lok mit Brennkammer, Garkammer und extra Räucherturm
• Ober-/Unterhitzeregler für optimale Temperatursteuerung innerhalb der Garkammer
• Korpus aus 6 mm starkem Stahlrohr, verschweißt für extra Stabilität
• mit hitzebeständiger Lackierung (bis 800°C)
• 6 mm Edelstahl-Grillroste für Brenn- und Garkammer
• 12 mm Feuerrost für die Brennkammer
• praktische Kochplatte mit Hitzedurchführung auf dem Brennkammerdeckel
• Frontablage an der Garkammer und Zwischenablage am Unterbau
• schrägstehendes Edelstahl-Thermometer zur Temperaturkontrolle (spritzwassergeschützt)
• verschließbarer Fettablauf - keine Fremdzugeinwirkung
• verzinkter Fettauffangeimer
• Griffe aus Jatoba Hartholz an Brenn- und Garkammerdeckel - besonders beständig
• Griffe und Stahlräder für leichten Transport

Immernoch Wünsche offen? Mit der großen Auswahl an Smoker Zubehör lässt sich diese Top-Ausstattung nochmal aufstocken. Z. B. mit einem Schwenkarm für die Kochstelle, Warmhalterosten, Hitzeleitblech, Deckelabstandhalter, Abdeckhaube und Beistelltisch.

Lieferumfang

• 1 x Grillfürst Smoker ST18
• Edelstahl-Grillroste für Brenn- und Garkammer
• 3 Edelstahl-Grillroste für Räucherturm
• Frontablage Garkammer
• Zwischenablage Untergestell
• Feuerrost
• Fettauffangeimer

Optionales Zubehör wie Schwenkarm, Frontablage an der Brennkammer und Ascheschieber sind nicht im Lieferumfang enthalten!