CADAC Pizzastein für Van Cook FFD

Produktbeschreibung

Dieser speziell entwickelte Pizzastein aus hochwertigem Cordierit verwandelt den CADAC Van Cook Gaskocher in einen mobilen Pizzaofen, mit dem sie überall knusprige Pizzen, Fladenbrote oder Focaccia zubereiten können. Dank des integrierten Wärmeverteilers ist er perfekt auf die Nutzung mit dem kompakten Campingkocher ausgelegt.

CADAC Pizzastein für Van Cook FFD - leckere Pizza auch unterwegs

• Aus hitzebeständigem Cordierit: Bietet eine hervorragende Hitzespeicherung und hält Temperaturen von bis zu 300°C problemlos stand.
• Feuchtigkeitsabsorbierend: Cordierit entzieht dem Teig während des Backens überschüssige Feuchtigkeit - für einen knusprigen Boden.
• Integrierter Wärmeverteiler: Speziell für den Van Cook FFD entwickelt, um die Hitze optimal unter dem Stein zu verteilen.
• Vielseitig einsetzbar: Auch ideal für die Nutzung auf Gas- und Elektrogrills geeignet.
• Inklusive Aufbewahrungstasche: Für einen sauberen und sicheren Transport.

Der Pizzastein aus hitzebeständigem Cordierit speichert die Wärme effizient und gibt sie gleichmäßig an das Backgut ab. Durch die offenporige Struktur des Steins wird dem Teig Feuchtigkeit entzogen, was genau den knusprigen Boden erzeugt, den man auch aus dem Steinofen kennt.

Damit der Stein auf dem kompakten Van Cook Kocher nicht punktuell überhitzt, ist er mit einem praktischen Wärmeverteiler ausgestattet. Dieser sorgt dafür, dass die 1,6 kW Leistung des Brenners großflächig genutzt wird. Mit einer Beständigkeit bis zu 300°C bietet der Stein genügend Reserven für alles, was bei hohen Temperaturen gebacken werden muss - von der klassischen Margarita bis hin zur herzhaften Focaccia mit Rosmarin.

Besonders praktisch: Der Pizzastein lässt sich ebenso auf einem Gas- oder Elektrogrill verwenden, was ihn zu einem echten Allrounder macht. Nach dem Backen und Abkühlen lässt sich der Stein einfach abbürsten und in der mitgelieferten Tasche verstauen.

Lieferumfang

1x CADAC Pizzastein für Van Cook FFD inkl. Tasche