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Hersteller-Kontakt: info@borniak.de
Borniak Trockner für Räucherschränke / Lebensmitteltrockner
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
Art. Nr: FD |
EAN: 5902114272258
Artikelgewicht: 0,50 kg
Artikelgewicht: 0,50 kg
- Lebensmitteltrockner zur Vorbereitung von Fleisch und Fisch vor dem Räuchervorgang
- Kompatibel mit 70er und 150er Räucherschränken von Borniak - Anschluss direkt am Steuerpanel des Räucherofens
- Auch zum Dörren von Obst und Pilzen
- Aus langlebigen Edelstahl für eine einfach und hygienische Reinigung
- Leise und energiesparend
Produktbeschreibung
Der Borniak Trockner ist der perfekter Begleiter zur optimalen Vorbereitung von Lebensmitteln vor dem Räuchern. Mit gleichmäßiger Luftzirkulation, automatischem Betrieb und einem robusten Edelstahlgehäuse sorgt er dafür, dass Fleisch, Fisch, Käse, Obst und Gemüse schon vor dem Räuchervorgang ideal getrocknet werden - für besseren Geschmack und eine intensivere Aufnahme des Raucharomas.
Der Borniak Trockner für perfekte Räucherergebnisse
- Lebensmitteltrockner zur Vorbereitung von Lebensmittel vor dem Räuchern
- Kompatibel mit 70er und 150er Borniak Räucheröfen - optimierter Luftstrom speziell für Räucherkammern
- Zum Dörren von Obst und Pilzen
- Edelstahlgehäuse (1.4016) - langlebig, korrosionsbeständig, leicht zu reinigen
- Präzise Luftzirkulation - für gleichmäßiges, schnelles Trocknen der gesamten Charge
- Leiser & energiesparender Betrieb - optimierter Energieverbrauch bei ruhigem Betrieb
- Einfache Steuerung über Räucherofen-Panel / Borcook App - direkt am Smoker steuerbar
Warum überhaupt ein Trockner vor dem Räuchern?
Die Trocknung ist ein oft unterschätzter, aber essenzieller Schritt, denn sie entfernt überschüssige Feuchtigkeit und minimiert damit die Entstehung von unerwünschtem Schimmel. Die getrockneten Lebensmittel können das Raucharoma viel besser aufnehmen und erzielen ein intensiveres Geschmackserlebnis.
Bei besonders kalten Temperaturen kann das Heizelement hinzugeschaltet werden (mit z.B. 25°C) um den Trocknungsvorgang effektiv zu unterstützen.
Anwendungen / Einsatzbereiche:
Der Borniak Trockner eignet sich zur Trocknung von:
- Fleisch & Fisch vor dem Räuchern
- Vorbereiten von Käse & Gemüse
- Dörren von Obst, Pilzen
- Jedem anderen Lebensmittel, das vor dem Räuchervorgang idealerweise getrocknet werden soll
Hinweis: Wenn der Trockner verwendet wird, kann kein Rauchgenerator angeschlossen werden. Der Trockner wird mit dem Stromkabel direkt an das Steuerpanel des Räucherofens angeschlossen und komplett von dort gesteuert.
Lieferumfang
1 x Borniak Lebensmitteltrockner
Nicht vergessen:
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Technische Daten
Stammdaten
| Hersteller: | Borniak |
| Artikelbezeichnung: | Borniak Trockner für Räucherschränke / Lebensmitteltrockner |
| Artikelnummer: | FD |
| EAN: | 5902114272258 |
| Typ: | Zubehör |
Abmessungen, Gewicht und Verpackung
| Gewicht mit Verpackung: | 0,50 kg |
| Artikelgewicht: | 0,50 kg |
Materialien
| Material: | Edelstahlgehäuse (1.4016) |
Allgemeine Zubehöreigenschaften
| Passend für: | Borniak Räucherschränke 70 und 150 |
Irrtum und Änderungen vorbehalten, alle Angaben ohne Gewähr.
Hersteller Adresse
ZUT BORNIAK
Al. Niepodleglości 41
78-449, Borne Sulinowo
Polen
* Unser Verkaufspreis weicht von der UVP des Herstellers ab. Diese Anzeige dient Ihnen zur Bewertung des Verkaufspreises, es handelt sich hierbei ausdrücklich nicht um ein werbliches Angebot.
** Aufgrund der in Deutschland geltenden Buchpreisbindung kann auf Bücher leider kein Skonto gewährt werden.
Alle Preise inkl. USt. zzgl. Versand.
*** Die Preisangaben mit der Bezeichnung "UVP" dienen ausschließlich zu Vergleichzwecken und zeigen die unverbindliche Verkaufsempfehlung des Herstellers.
