Big Green Egg - The Onyx - Large Keramikgrill - Starterset

Produktbeschreibung

Mit dem Big Green Egg Large The Onyx erhält eine Ikone der Grillwelt eine vollkommen neue, exklusive Interpretation. Technisch bleibt das bewährte Original unverändert und liefert weiterhin die legendäre Performance, die das Big Green Egg weltweit bekannt gemacht hat. Neu ist jedoch die markante, dunkle Glasur mit einem Hauch von Grün, die dem Klassiker eine besonders edle und moderne Optik verleiht.

The Onyx steht für kompromisslose Qualität, maximale Vielseitigkeit und ein unverwechselbares Design, das sich bewusst vom klassischen Original Green abhebt. Für alle, die das Beste aus zwei Welten suchen - ikonische Grilltechnik und eine außergewöhnliche Optik - setzt diese Variante ein klares Statement im Garten oder auf der Terrasse.

Direkt durchstarten mit dem vielseitigen Starterset

Das mitgelieferte Starterset erweitert das Big Green Egg Large The Onyx sofort um entscheidende Funktionen für maximale Flexibilität am Grill. Mit zwei halbrunden Gusseisenrosten und dem Dual Zone Deflector Kit eröffnen sich vielseitige Möglichkeiten für direktes und indirektes Grillen auf mehreren Zonen gleichzeitig.

Das Dual Zone Deflector Kit besteht aus einem stabilen Conveggtor Korb und einem zweiteiligen Deflektorstein. Dadurch lassen sich verschiedene Temperaturbereiche im Grill erzeugen, sodass Fleisch scharf angegrillt werden kann, während empfindlichere Speisen gleichzeitig schonend garen. Die keramischen Deflektorsteine sorgen zudem für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und ermöglichen ein präzises Arbeiten auf professionellem Niveau.

In Kombination mit den halbrunden Gusseisenrosten und den bereits vorhandenen halbrunden Edelstahlrosten entsteht ein komplett neues durchdachtes Big Green Egg Grillrostsystem für maximale Kontrolle, optimale Hitzeausnutzung und deutlich mehr Grillfläche. Perfekt geeignet für anspruchsvolle BBQ-Projekte, bei denen verschiedene Garmethoden parallel eingesetzt werden.

Zusätzlich ist ein Big Green Egg Nest inklusive Handler im Starterset enthalten. Damit erhält der Keramikgrill einen stabilen und hochwertigen Standplatz in idealer Arbeitshöhe und lässt sich dank des großen Griffs und der robusten Konstruktion jederzeit komfortabel bewegen.

Big Green Egg Large The Onyx Keramikgrill

• Exklusive The Onyx Glasur mit edlem, dunklem Finish und grünem Schimmer
• Big Green Egg Größe Large Ø 46 cm - ideale Größe für alle Grillvorhaben und kreative Zubereitungsmöglichkeiten
• Inklusive Big Green Egg Nest mit Handler - mobiler Stand in idealer Arbeitshöhe für maximalen Komfort
• Sehr feine, widerstandfähige Keramik mit von der NASA mitentwickelten Keramiktechnologie
• Bewährte Big Green Egg Keramik für perfekte Wärmespeicherung und Effizienz
• Großer Temperaturbereich - 70°C - 400°C von Niedrigtemperatur bis extrem heißes Anbraten
• Vielseitig einsetzbar zum Grillen, Smoken, Backen und Kochen
• Große Grillfläche ideal für Familien und ambitionierte Grillprojekte
• besonders genaue Temperaturregelung durch extrem gute Hitzeisolierung
• Easy-to-lift Deckelscharnier - für müheloses Öffnen und Schließen der Kuppel
• einteiliger Feuerkorb für konstante und optimale Heißluftzirkulation
• mit 2-geteiltem Edelstahl Grillrost zum flexiblen Einsetzen unterschiedlichen Temperaturzonen
• inkl. Kohlerost aus Gusseisen

Die The Onyx Variante verbindet die bewährte Performance des Big Green Egg Large mit einer komplett neuen, hochwertigen Optik. Damit wird der Keramikgrill nicht nur zum leistungsstarken Outdoor-Kochgerät, sondern auch zum echten Design-Highlight.

Exklusive The Onyx Glasur als neues Design-Statement

Die größte Neuerung des Big Green Egg Large The Onyx liegt in seiner einzigartigen Optik. Die dunkle Glasur mit einem feinen Hauch von Grün sorgt für eine besonders edle Ausstrahlung und hebt sich deutlich vom klassischen Original Green ab.

Diese exklusive Oberfläche macht den Grill zu einem echten Blickfang und unterstreicht den Premium-Anspruch der Marke Big Green Egg. Ideal für alle, die nicht nur Wert auf Leistung, sondern auch auf außergewöhnliches Design legen.

Das Big Green Egg Large bietet Qualität und Grillspaß in höchstem Maß

Ein Kamadogrill gehört zur Königsklasse der Holzkohlegrills und verspricht neben einer grandiosen Hitzeisolierung unzählige Zubereitungsmöglichkeiten. Der Vorteil bei der Zubereitung in einem Keramikgrill sind die besonders saftigen Ergebnisse und die Möglichkeit bei absolut konstanten und gleichmäßigen Temperaturen im Garraum einzigartige Leckerbissen zuzubereiten.

Die Temperaturrange eines Big Green Eggs reicht von 70°C bis ca. 400°C. Der Anzündprozeß selbst dauert dabei gerade einmal ca. 15 Minuten. Durch die ausgeklügelte Lüftungstechnik mit Zuluftventil und REGGulator Deckelventil lässt sich die Temperatur nach dem Anzünden sehr präzise regulieren. Das EGG hält danach die Temperatur konstant und unabhängig der Außentemperatur. Selbst bei einer Außentemperatur von -50°C hält das EGG zuverlässig die eingestellte Temperatur.

Ein ganze Outdoorküche in einem Gerät: Das Big Green Egg

Mit einem Big Green Egg ist so ziemlich alles möglich, was auch in der heimischen Küche zubereitet werden kann. Ein zarter Braten, leckere Pizza, ein saftiges Hähnchen oder geräucherter Fisch sind ebenso möglich wie köstliche Steaks, Wok-Gerichte, Spießvariationen, Gemüse, Ribs oder süße Desserts und Backwaren.

Big Green Egg Keramiktechnologie mitentwickelt von der NASA

Im Inneren bleibt alles beim Erfolgsrezept: Die hochwertige Keramik sorgt für eine exzellente Wärmespeicherung und gleichmäßige Hitzeverteilung. Dadurch gelingen saftige Steaks, perfekt gegarte Braten oder aromatische Low and Slow Gerichte auf konstantem Niveau.

Um eine besonders widerstandsfähige Keramik zu erhalten, wurde die spezielle Keramikzusammensetzung gemeinsam mit der NASA entwickelt. Denn die Keramikplatten in der Raumfahrtechnik mussten extremer Hitze standhalten und besonders widerstandfähig sein - ideale Eigenschaften für einen hochwertigen Keramikofen! Neben der besonders guten Hitzeisolierung bietet die innovative Keramiktechnologie eine sehr feine und glatte Struktur.

Dadurch wird verhindert, dass Feuchtigkeit in die Keramik eindringt, welche das Material auf Dauer beschädigen würde. Weiterer Effekt dadurch: die Feuchtigkeit zirkuliert gleichmäßig im Garraum und sorgt für besonders saftige Ergebnisse.

BGE Keramikgrill mit durchdachten Lüftungsventilen

Das Big Green Egg Large The Onyx besitzt an der Oberseite der Kuppel ein patentiertes Deckelventil aus Gusseisen. Der REGGulator lässt eine sehr genau Temperaturkontrolle zu und reguliert die Abluft aus der Kuppel. Auf der Öffnung des Deckelventils liegt eine Gusscheibe, welche zum Öffnung und/oder Schließen des Ventils nach Innen oder Außen geschwenkt werden kann. Damit sich das optimal eingestellte Deckelventil nicht beim Öffnen des Deckels verstellt, halten Magnete die Ventilscheibe an Ort und Stelle.

Am Kessel weiter unten befindet sich ein großer Schieberegler für die Zuluft. Die untere Öffnung des EGGs wird mit dem Schieber entweder weiter geöffnet oder geschlossen um je nach gewünschter Temperatur die Sauerstoffzufuhr zu drosseln oder zu erweitern. Durch diese Öffnung werden später auch mit Hilfe eines Ascheschiebers die Kohlenreste und die Asche entfernt.

Langjährige Erfahrung bei der Konstruktion von Keramikgrills - maximale Qualitätsansprüche bei BGE

Im Gegensatz zu vergleichbaren Modellen, besitzt das Big Green Egg Haltebänder (um den Kessel und Deckel herum) aus pulverbeschichtetem Bandstahl anstelle von Edelstahlbändern. Stahl hat den Vorteil, dass er sich genauso ausdehnen kann wie die Keramik selbst. Das schützt vor Spannungsrissen und Beschädigungen.

Das Easy-to-lift-Deckelscharnier der massiven EGGs muss ein ordentliches Gewicht bewegen können. Damit der Grillmeister keinen Kraftakt begehen muss, um die massive Kuppel des EGGs zu öffnen, kippt der Deckel teilweise hinter die Keramikbasis beim Öffnen. Dadurch wird der Schwerpunkt des Deckels so verschoben, dass er sich mit minimalem Kraftaufwand und mit nur einer Hand öffnen lässt.

Lieferumfang

Big Green Egg The Onyx Large:

• 1 x Big Green Egg The Onyx Large Keramikgrill / Einbaugrill
• 1 x Feuerkorb aus Keramik
• 1 x Kohlerost aus Gusseisen
• 1 x Feuerring aus Keramik
• 2 x halbrunder Grillrost aus Edelstahl

Big Green Egg The Onyx Starterset:

• 1 x Big Green Egg Nest inklusive Handler Larger
• 2 x halbrunder Grillrost aus Gusseisen Large
• 1 x Dual Zone Deflector Kit bestehend aus Conveggtor-Korb und 2 geteiltem Deflectorstein aus Keramik