Steven Raichlens: Saucen, Rubs, Marinaden & Grillbutter

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Art. Nr: 978-3-95843-052-5 | EAN: 9783958430525
Artikelgewicht: 0,70 kg

Umfangreiches Rezeptbuch für Saucen, Rubs, Marinaden & Grillbutter
Über 222 Rezepte aus den verschiedensten Ländern und Regionen
Von Steven Raichlen, dem amerikanischen "BBQ-Guru"
Umfangreich bebildert mit zahlreiche Farbfotos
336 Seiten voller Inspiration in stabilen Hardcover Einband

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Produktbeschreibung

Selbstgemachte BBQ Saucen, Rubs und Marinaden sind einfach ein Highlight bei jedem Barbecue. In seinem Buch Saucen, Rubs, Marinaden & Grillbutter präsentiert der amerikanische BBQ Guru Steven Raichlen 222 verschiedene Rezepte – eine riesige Bandbreite aus den verschiedensten Ländern und Regionen – von aromatisierten Salz und Pfeffervarianten über klassische amerikanische Rubs und BBQ Saucen bis hin zu Chillisaucen, Sambals und Chutneys.

Dabei ist das Buch nicht nur Rezeptesammlung, sondern Ideengeber für eigene Kreationen. Probieren Sie die Rezepte aus und werden Sie selbst kreativ!

Der Inhalt im Überblick:

aromatisierten Salz und Pfeffersorten
Amerikanische Rubs
Internationale Rubs
Marinaden
Wet-Rubs und Würzpasten
Mopps
Glazes und Öle
Finishing Sauces und Grillbutter
Amerikanische BBQ Saucen
Karibische und lateinamerikanische BBQ Saucen
Europäische und afrikanische BBQ Saucen
Ketchup, Senf und Steaksaucen
Vinaigretten
Chillisaucen
Salsas und Relishes
Sambals und Chutneys

Lieferumfang

1 x Buch "Saucen, Rubs, Marinaden & Grillbutter"

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Technische Daten

Stammdaten

Hersteller:	Heel Verlag GmbH
Artikelbezeichnung:	Steven Raichlens: Saucen, Rubs, Marinaden & Grillbutter
Artikelnummer:	978-3-95843-052-5
EAN:	9783958430525
Typ:	Zubehör
Art:	Buch

Abmessungen, Gewicht und Verpackung

Breite:	18,9 cm
Höhe:	23,1 cm
Gewicht mit Verpackung:	0,70 kg
Artikelgewicht:	0,70 kg

Bücher Eigenschaften

Autor(en):	Steven Raichlen
Verlag:	Heel Verlag
Seiten:	336
Rezeptanzahl:	222
Sprache:	Deutsch
Einband:	Hardcover

Irrtum und Änderungen vorbehalten, alle Angaben ohne Gewähr.

Produkt- & Sicherheitshinweise, Downloads

Hersteller-Kontakt: info@heel-verlag.de

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