Schmiedeeiserne Pfannen sind äusserst robust, langlebig und werden mit der Zeit immer besser! Die Petromax Pfannen aus schmiedeeisen überzeugen durch hervorragende Eigenschaften:
- exzellente Wärmeleitfähigkeit
- kaum zu zerstören
- werden durch Patina immer besser
- wenn mehrfach eingebrannt kein Anhaften mehr
- geringes Gewicht
Eine schmiedeeiserne Pfanne wie die Petromax sp32 eignet sich daher für die Küche, den Grill und natürlich auch offene Feuerstellen (in Verbindung mit einem Pfannenknecht).
32cm große schmiedeeiserne Pfanne sp32 von Petromax
Bei schmiedeeisernen Pfannen ist von Anfang an klar, dass Sie nicht sofort benutzt werden können. Jede Pfanne sollte mit Öl, Salz und rohen Kartoffelscheiben so lange erhitzt werden, bis sich daraus die erste Patina bildet.
Auch wenn das etwas riecht, so ist die 32cm große Eisenpfanne danach für den Gebrauch geeignet und wird mit jeder Nutzung besser! Gereinigt werden das die Petromax sp32 schmiedeeiserne Pfanne aber nur mit Küchenkrepp, Salz und klarem Wasser bzw. dem Petromax Ringreiniger. Wichtig ist immer das Abtrocknen, sowie das Einölen nach der Benutzung, um Rost vorzubeugen.
Die schmiedeeiserne Pfanne mit 32cm Durchmesser eignet sich durch die herausragende Hitzeleitfähigkeit perfekt zum Rösten und Braten. Steaks, Kartoffeln, Kurzgebratenes, all dies gelingt in der Petromax Pfanne sehr einfachund perfekt.
Dazu ist sie aufgrund des geringen Gewichts von nur 1975g leicht zu transportieren, hält sehr viel aus und kühlt nach Benutzung sehr schnell ab - perfekt fürs Camping oder in Kombination mit einem Pfannenknecht auch für unterwegs.