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Johan Fritzell & Johan Åkerberg: Holy Smoke BBQ - Das Beste aus Texas

24,99 EUR inkl. 7 % USt, zzgl. Versandkosten
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
Art. Nr: 978-3-95843-637-4 | EAN: 9783958436374
Gewicht: 0,60 kg

Produktbeschreibung

Um authentisches American BBQ zu genießen, müssen Sie nicht in die USA fahren. Schon längst ist die typisch amerikanische Grill-Tradition bei uns angekommen. In diesem Buch verraten die BBQ-Profis Johan Fritzell & Johan Åkerberg Ihre Geheimnisse und Rezepte rund um das Thema klassisches BBQ.

Amerikan BBQ - Ohne Rauch geht es nicht

Zunächst wird die Frage geklärt, was ein authentisch amerikanisches (texanisches) BBQ eigentlich ist. In einem umfassenden Theorie-Teil erfahren Sie alles über Warenkunde, Funktionsweise der Smoker, Zubereitungsarten und vieles mehr. Im Mittelpunkt steht natürlich der Rauch, als zweitwichtigsten BBQ-Heiligtum nach hochwertigem Fleisch. Lassen Sie sich dann von tollen Rezeptideen inspirieren.

Der Inhalt im Überblick:

  • Kein Rauch ohne Fleisch
  • BBQ Basics
  • Warenkunde, Rezepte und Zubereitung
  • BBQ Community
  • Road Trippin

Lieferumfang

1 x Buch "Holy Smoke BBQ - Das Beste aus Texas"

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Technische Daten

Artikelbezeichnung:Holy Smoke BBQ - Das Beste aus Texas
Artikelnummer:978-3-95843-637-4
Verlag:HEEL Verlag GmbH
Autor:Johan Fritzell & Johan Åkerberg
Seiten:220 Seiten, gebunden

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