WMF Ultimate Black Messer-Set 2-teilig - Santoku + Chinesisches Kochmesser

Produktbeschreibung

Die WMF Ultimate Black Messerserie steht für höchste Qualitätsstandards mit einer beeindruckenden Langlebigkeit. Der exklusive WMF Diamond Cut verleiht diesen Messern eine extrem langanhaltende Schärfe kombiniert mit einer perfekten Ergonomie und einem zeitlos eleganten Design. Damit sind die WMF Ultimate Black Messer nicht nur hochwertige Küchenhelfer, sondern eine langfristige Investition in die Freude am Kochen.

Dieses Messer-Set erhält mit dem Santokumesser und dem Chinesischen Kochmesser die Universalwerkzeuge der japanischen und chinesischen Küche.

WMF Ultimate Black Santokumesser exklusivem WMF Diamond Cut für immerwährende Schärfe*

• Japanisches Kochmesser mit 18 cm Klingenlänge - universell zum Schneiden Fleisch, Fisch und Gemüse
• Chinesisches Kochmesser mit 18,5 cm Klingenlänge - universell einsetzbar für präzise Schnitte und zum Aufnehmen des Schnittgutes
• Exklusiver WMF Diamond Cut für immerwährende Schärfe* ohne Nachschärfen!
• Premium-Design "Pure Eleganz" mit einem Griff aus gebürstetem Cromargan® Edelstahl 18/10
• Perfekt ausbalanciert mit einem ergonomisch geformten Griff für höchsten Komfort und ermüdungsfreies Arbeiten
• Made in Germany - gefertigt nach höchsten Qualitätsstandards in der WMF Klingenmanufaktur in Hayingen

Die Klinge der WMF Ultimate Black Messer besteht aus hochwertigem Spezialstahl veredelt mit dem exklusiven WMF Diamond Cut. Die Kombination aus einem speziellen Härtungsprozess, einem maschinellen, lasergestützten Präzisionsschliff sowie einer diamantähnlichen Schutzbeschichtung macht die Klinge extrem widerstandsfähig, sodass sie dauerhaft ihre Schärfe behält, ohne Nachschleifen zu müssen. Darauf gibt der Hersteller WMF sogar eine 30jährige Garantie*.

Japanisches Universalmesser für Fleisch, Fisch und Gemüse

Das Santoku ist die japanische Variante des klassischen Kochmessers und überzeugt durch seine breitere, etwas kürzere Klinge. Der Name ist Programm: Übersetzt bedeutet Santoku "Drei Tugenden", was die universelle Einsetzbarkeit für Fleisch, Fisch und Gemüse unterstreicht. Die gerade Klinge beim japanischen Kochmesser ermöglicht die Nutzung der kompletten Schnittlänge bei jedem Zug - ideal, um zum Beispiel hauchfeine Streifen zu schneiden.

Das Universalwerkzeug der chinesischen Küche

Das Chinesische Kochmesser erinnert zwar optisch an ein Hackmesser, ist aber ein präzises Schneidwerkzeug. Seine charakteristisch rechteckige Klinge, die aber deutlich dünner und leichter als bei einem Hackmesser ist, prädestiniert es geradezu für feine Schnitte. In der chinesischen Küche wird dieses Messer für nahezu alles eingesetzt - vom Hacken von Kräutern über das Würfeln von Gemüse bis zum Schneiden von Fleisch und Fisch. Die breite Klinge bietet dabei nicht nur eine sichere Führung an den Fingern, sondern lässt sich auch ideal als Transporthilfe nutzen, um die vorbereiteten Zutaten direkt in den Wok oder Topf zu befördern.

Erstklassige Ergonomie und perfekte Balance

Nicht nur die Klinge überzeugt, auch das Handling setzt bei den WMF Ultimate Black Messern Maßstäbe. Die Gewichtsverteilung zwischen Klinge und dem ergonomischen Griff ist perfekt austariert und sorgt für höchsten Komfort beim Schneiden. Das Design folgt der WMF-Philosophie "Pure Elegance" und macht das Messer zu einem optischen Highlight in jeder Küche und Outdoorküche.

*Bei haushaltsüblichem Gebrauch entsprechend der Gebrauchsanweisung und dem europäisch genormten Prüfverfahren DIN EN ISO 8442-5 Typ A für Schneidhaltigkeit.

Lieferumfang

• 1x WMF Ultimate Black Santokumesser
• 1x WMF Ultimate Black Chinesisches Kochmesser